• купили новый холодильный агрегат и хотите сэкономить на доставке;
  • переезжаете на новое место жительства;
  • планируете отправить свой «старенький» холодильник на дачу;

тогда перед вами встает вопрос транспортировки холодильника. Как же правильно перевезти холодильник, чтобы сохранить внешний вид и избежать поломки вследствие транспортировки? Ответ прост – изучаем инструкцию по эксплуатации и четко следуем указанным в ней рекомендациям по перевозке.

Если же инструкция куда-то задевалась или рекомендации в ней невыполнимы для вашего транспортного средства, тогда читайте нашу статью. Приведенные в ней советы помогут вам избежать ошибок и перевезти холодильник в целости и сохранности.

Холодильник, несмотря на свою кажущуюся надежность и монолитность, вещь достаточно хрупкая, и неправильная перевозка может привести к поломке агрегата. Поэтому большинство производителей рекомендуют перевозить холодильник в вертикальном положении – это минимизирует риск повреждения его частей и попадания масла в контур циркуляции хладагента, что чревато засором капиллярной трубки и выходом агрегата из строя.

Однако этот вариант не всегда удобен: высота некоторых моделей превышает два метра и для их перевозки в положении «стоя» потребуется более серьезный транспорт, чем, например, ваш личный автомобиль с прицепом. Возникает резонный вопрос – можно ли перевозить холодильник лежа?

Можно ли перевозить холодильник в горизонтальном положении на боку?

Да, можно, только осторожно. Приведем порядок действий при транспортировке холодильника лежа на боку, который поможет вам избежать возможных неисправностей и, как следствие, лишних денежных затрат.

Если вы купили новый холодильник

И самостоятельно забираете его из магазина, то тут все достаточно просто: обычно на коробке агрегата имеются специальные указатели, которые показывают на какой бок можно класть холодильник при транспортировке. К тому же, при перевозке нового агрегата вам не нужно думать о его упаковке, об этом уже позаботился производитель, проложивший коробку пенопластом.

Внимание! Некоторые производители снимают гарантию с холодильника при перевозке его лежа, поэтому перед транспортировкой уточните этот вопрос у сотрудников магазина.

Если же холодильник не новый

И вам нужно перевезти его в другую квартиру или на дачу (будем считать, что заводская упаковка у вас не сохранилась), необходимо соблюдать следующее общее правило:

Правило! Холодильник кладется на бок так, чтобы трубка, по которой хладагент выходит из компрессора при циркуляции, была направлена вверх.

В этом случае масло из компрессора стечет в возвратную часть контура, и его остатки будут вноситься обратно в компрессор при первом включении холодильника после транспортировки. Если пренебречь этим правилом, то масло, вытекшее в контур из компрессора за время перевозки, будет загоняться дальше потоком хладагента при включении, что может привести к засору капиллярной трубки и выходу холодильника из строя.

Поэтому, если вы решили перевозить холодильник в горизонтальном положении, определите, по какой трубке фреон выходит из компрессора – это нужно сделать, перед тем как приступить к упаковке.

Как узнать по какой трубке фреон выходит из мотора

Согласно устройству холодильника газообразный фреон после выхода из компрессора направляется в конденсатор, где отдает тепло внешней среде и конденсируется. Поэтому определить искомую трубку довольно просто. Аккуратно потрогайте рукой трубки, выходящие из мотора, у работающего холодильника (это нужно делать не ранее, чем через 15 минут после включения агрегата в сеть). Та, которая будет горячей, и есть искомая. Холодильник при перевозке нужно класть на бок так, чтобы она «смотрела» вверх.

Внимание! Нагнетательная трубка (по которой фреон выходит из компрессора) может быть очень горячей, поэтому касайтесь трубок очень аккуратно.

У некоторых моделей холодильников трубки расположены с одной стороны от компрессора – тогда все еще проще. Располагать агрегат при перевозке следует так, чтобы обе трубки были направлены вверх.

Можно ли перевозить холодильник лежа на задней стенке или дверце?

Некоторые производители допускают транспортировку холодильника на задней стенке.

Но если в инструкции к вашему холодильнику ничего не сказано про возможность такой транспортировки, то не следует надеяться на «авось» – лучше перевезите его на боку, следуя рекомендациям, изложенным выше. Перевозка на задней стенке чревата продавливанием теплоизоляции холодильника под собственным весом.

Внимание! Категорически не допускается перевозка холодильника на дверце – это может привести к ее повреждению!

Через сколько времени можно включать холодильник после перевозки?

Не торопитесь включать холодильник сразу после того, как вы доставили его на новое место! Нужно дать холодильнику «отстояться» для того, чтобы все масло стекло обратно в компрессор. Это может занять время от нескольких часов до суток – но, в данном случае, гораздо разумнее будет немного подождать, чем подвергать холодильник риску поломки.

Если вы перевозите холодильник в зимнее время года

На морозе масло в компрессоре густеет, и при включении холодильника сразу после перевозки мотор будет испытывать дополнительную нагрузку. Это снижает общий ресурс его работы и может привести к выходу компрессора из строя.

Поэтому если вы осуществляете перевозку холодильника в зимнее время года, то перед первым включением после транспортировки дайте постоять ему подольше (до суток). Масло в компрессоре должно согреться до комнатной температуры, а образовавшийся на контактах из-за перепада температур конденсат - испариться.

Как подготовить холодильник к перевозке?

Независимо от того, в каком положении вы собираетесь перевозить холодильник: в горизонтальном или вертикальном, необходимо тщательно подготовиться к этой «операции», чтобы транспортировка не привела к выходу агрегата из строя. Подготовку следует проводить в следующем порядке:

  • Разморозьте и просушите холодильник (естественно, все продукты из него нужно вынуть).
  • Извлеките из агрегата все ящики и полки. Их необходимо упаковать отдельно, переложив бумагой или ветошью. Также их можно зафиксировать внутри камер, воспользовавшись специальными креплениями-фиксаторами, если они сохранились (обычно такими пользуются производители холодильников).
  • Зафиксируйте компрессор. Некоторые производители оснащают его специальными транспортировочными болтами – их необходимо затянуть. Если же винты отсутствуют, необходимо зафиксировать компрессор при помощи картона или монтажной пены.
  • Закрепите дверцы холодильника. Можно использовать для этой цели стяжные ремни, веревку или малярный скотч.
  • Упакуйте агрегат. Перед перевозкой холодильник необходимо в несколько слоев обернуть специальной воздушно‐пузырьковой пленкой или плотной бумагой. Идеальный вариант – упаковать агрегат в заводскую упаковку, если она сохранилась.

После проведения указанных выше манипуляций можно приступать к погрузке и транспортировке холодильника.

Подводим итоги – правила перевозки холодильника

Информация по правильной транспортировке холодильника содержится в прилагаемой к агрегату сопроводительной документации. Если инструкция утеряна, а перевезти холодильник все же нужно, старайтесь придерживаться следующих рекомендаций:

  • Идеальное положение для перевозки холодильника – вертикальное.
  • Если холодильник перевозится «лежа», располагать его необходимо так, чтобы трубка (или трубки), по которой фреон выходит из компрессора, была направлена вверх.
  • Во время погрузки и разгрузки нельзя брать холодильник за дверцу – она может оторваться.
  • Все съемные элементы необходимо зафиксировать внутри агрегата или упаковать и перевозить отдельно.
  • Компрессор холодильника необходимо зафиксировать.
  • Важно закрепить холодильник в кузове или прицепе, перед тем как приступить к транспортировке.
  • Во время переезда необходимо предохранять холодильник от ударов, падений и сильных вибраций – избегайте резких торможений и высоких скоростей на ухабистых дорогах.
  • После перевозки не стоит сразу включать холодильник, необходимо дать ему «акклиматизироваться». Это может занять от четырех часов до суток.

Если холодильник не морозит после транспортировки

Бывают случаи, когда перевозка холодильника прошла не совсем удачно и после установки на новом месте холодильник стучит, гремит, плохо морозит или вовсе не работает. В статье приведены наиболее частые причины некорректной работы после транспортировки. Если вы не уверены, что сможете справиться с ними самостоятельно, обратитесь к специалистам сервисного центра «РемБытТех» по телефонам с 8 до 22.00:

или круглосуточно, воспользовавшись формой .

Мы проконсультируем вас по интересующим вопросам и, при необходимости, – направим мастера. Специалист приедет на дом в любое удобное для вас время в течение 24 часов с момента обращения, проведет диагностику и, при необходимости, ремонт вашего холодильника. На все работы и детали предоставляется гарантия сроком до 2 лет!

Никому не нравится холод, однако бывают ситуации, когда не остается выбора. Холодная погода может вызывать физический дискомфорт, болезни и постоянную непреодолимую сонливость, если вы как следует не подготовлены к ней. Переселились ли вы в местность с более холодным климатом или просто хотите лучше чувствовать себя зимой, существуют способы, которые помогут вам легче переносить холод.


Внимание: данная статья предназначена для жителей умеренной климатической зоны. Соблюдайте осторожность и руководствуйтесь здравым смыслом, если температура на улице ниже минус 5 градусов. Советы, относящиеся к поведению на открытом возрасте, не предназначены для температуры ниже минус 15 градусов!

Шаги

Акклиматизация организма

    Выходите из дому в холодную погоду. Если вы действительно хотите приучить себя к холоду, вам придется выбираться из дому, когда на улице холодно. Ежедневно проводите пару часов на улице поздней осенью, зимой или в начале весны. Надевайте лишь необходимый минимум теплой одежды и снимайте лишнюю одежду, как только сможете обходиться без нее. Со временем вы сможете выдерживать холод все дольше.Будьте осторожны и разумно определяйте время прогулки, если температура опустилась ниже минус 10 градусов Цельсия.

    Принимайте холодный душ. Изо дня в день слегка поворачивайте кран и уменьшайте количество горячей воды. Холодный душ может оказаться чрезвычайно неприятным испытанием, однако это один из основных способов приучить свое тело к воздействию низких температур. Некоторые идут еще дальше и погружаются в холодную зимнюю воду, чтобы физиологически адаптироваться к холоду.

    Наберите вес. Функция жировых запасов состоит в том, чтобы постоянно снабжать организм калориями, которые при сгорании превращаются в энергию. Жир служит защитным слоем для внутренних органов и помогает поддерживать их температуру на постоянном уровне. Хотя этот способ может показаться вам непривлекательным, однако увеличение жировой ткани поможет вам чувствовать себя теплее в холодную погоду.

    Регулярно занимайтесь физическими упражнениями. Начните заниматься кардио-упражнениями и силовыми тренировками по нескольку раз в неделю. Отвечающий за сжигание калорий и выделение энергии обмен веществ помогает регулировать среднюю температуру тела, и при адаптации к высоким физическим нагрузкам он становится эффективнее. Иными словами, тренировки немного ускоряют работу организма, и в результате ваш обмен веществ поддерживается в здоровом и готовом к нагрузкам состоянии.

    Выработка соответствующих привычек

    1. Понизьте температуру в помещении. Как только вы привыкнете к холоду на улице, следует постараться адаптироваться к холоду и внутри дома. Как правило, люди поддерживают температуру в доме на уровне 20-23 градуса Цельсия, и это наиболее комфортно для человеческого организма. Попытайтесь постепенно снижать температуру на 1-2 градуса за раз, пока не приучитесь жить в более холодном помещении.

      • Если вы научитесь жить в холодном доме, то сэкономите также на отоплении в зимний сезон. Однако если вы живете не один, посоветуйтесь прежде со своей семьей или соседями по квартире.

    2. Отучитесь от привычки закутываться. В следующий раз, когда вам станет холодно и возникнет желание набросить теплое одеяло или пару домашних тапок, не делайте этого. Вместо этого постарайтесь вытерпеть холод и отвлечься от мыслей о нем. Идея состоит в том, чтобы отказаться от привычки накидывать что-нибудь теплое, когда вам холодно, и научиться справляться без этого. Если вы уже привыкли к более низким температурам и регулярно принимаете холодный душ, то данный шаг дастся вам с легкостью.

      Пейте ледяную воду. Приучите себя регулярно пить ледяную воду и не отказывайтесь от этой привычки даже в разгар зимы. При усвоении холодных напитков внутренняя температура тела слегка понижается, и организму приходится прилагать дополнительные усилия, чтобы компенсировать эти изменения. В то время как большинство людей в холодную погоду предпочитают пить кофе или горячий шоколад, чтобы согреться, вам следует поступать наоборот. В конце концов вы перестанете ощущать потребность согреться.

      • Помимо того что ледяная вода поможет вам повысить выносливость к холоду, она легкодоступна, и ее можно найти практически повсюду.

    3. Занимайтесь зимними видами спорта. Чтобы привыкнуть к холоду, совсем не обязательно заниматься только серьезными и нудными делами. Занимайтесь такими зимними видами спорта, как катание на санях, горных лыжах или сноуборде, и вы весело проведете время на улице, в то время как другие будут сидеть дома. Так вы свыкнетесь с холодом намного быстрее, и, кроме того, интересно проведете зимние месяцы вместо того, чтобы просто пережидать их в четырех стенах.

    Тренировка разума

      Осознавайте действительную температуру. Вместо того чтобы думать о том, как вам холодно после выхода на улицу, сосредоточьтесь на мыслях о действительной температуре окружающего воздуха. Вряд ли вокруг так холодно, как вам кажется. Постарайтесь точно оценить температуру окружающего воздуха, и вы поймете, что на улице не так уж и холодно.

      • Научитесь беспристрастно оценивать действительную температуру, чтобы обрести контроль над своими чувствами и избежать непроизвольной реакции на стрессовую ситуацию.

    1. Представьте, будто на улице еще холоднее. Конечно, вам не хотелось бы, но что, если бы было еще холоднее? Этот психологический прием помогает осознать, что на самом деле все не так уж плохо и все познается в сравнении. Если вы вспомните, что многим людям приходится жить в намного более холодных местах, например в Антарктике или на Чукотке, то среднеевропейская зима покажется вам достаточно легким испытанием.

    • Первым делом всегда следует признать, что вокруг холодно. Если вы будете тратить время на пустые мечты о том, чтобы стало теплее, то никогда не почувствуете себя нормально в холодных условиях.
    • Иногда необходимо сделать паузу и осознанно заставить себя не мерзнуть. Через некоторое время вы сможете подсознательно переносить холод.
    • При кратковременных выходах на улицу сведите к минимуму количество надеваемой одежды.
    • В качестве альтернативы холодному душу можно принять ванну с такой прохладной водой, какую вы сможете вынести.

    Предупреждения

    • Бывает холодно, а затем становится очень холодно. Не будьте слишком требовательны к себе. Если температура на улице падает до опасного уровня, или если вы уже провели на холоде достаточно длительное время, оденьтесь теплее или зайдите в помещение. Помните о факторах, которые приводят к гипотермии, и о ее симптомах. Нет никакого смысла рисковать своим здоровьем и безопасностью.
    • Длительное пребывание на холоде может оказаться слишком обременительным для вашего организма, ослабить иммунную систему и повысить риск заболевания. Всегда помните об этом во время своих тренировок.
    • При обморожении в результате длительного пребывания на холоде в переохлажденном участке тела повреждаются нервные окончания и другие ткани. Если вам предстоит провести продолжительное время на холоде, обязательно прикрывайте руки, ступни и другие чувствительные участки тела теплыми вещами.

Воздействие экстремальных температур - это стресс для организма, особенно при нарушении функции щитовидной железы. Скорее всего, необходимость генерировать больше тепла заставит вас уставать и еще больше ослабит вашу щитовидную железу.

Я помню, как отказывалась носить куртки в самый разгар зимы, будучи студенткой в Университете штата Иллинойс. Это было до того, как у меня возникли проблемы с щитовидной железой! Если перемотать время на несколько лет вперед, я уже спала под двумя одеялами в южной Калифорнии и носила свитера и шарфы в моем офисе, а все остальные появлялись в одежде с короткими рукавами! Люди часто говорили, что «кровь разжижается», когда кто-то переезжает в более теплый климат, поэтому я полностью объяснила свою неспособность переносить холод тем, что мой организм таким образом акклиматизировался к погоде в Калифорнии.

Я никогда не подозревала мою щитовидную железу!

Щитовидную железу называют термостатом для нашего тела , так как она помогает регулировать температуру.

Люди с гипотиреозом склонны к низкой температуре тела и непереносимости холода. Это один из тех симптомов, которые мы часто отвергаем, не замечаем и не воспринимаем всерьез, но это может причинять страдания, когда мы не принимаем надлежащие меры предосторожности.

Люди с гипотиреозом также подвергаются большему риску страдания от гипотермии, потенциально опасного для жизни состояния при воздействии низких температур.

Непереносимость холода также является одной из тех вещей, которые вы никогда не сможете точно определить. Я помню, как надела толстовку и жаловалась моему мужу, что у нас дома слишком холодно, только потом обнаружила, что градусник показывает 23 градуса!

Проверьте функцию щитовидной железы

Если вам холоднее всех, с кем вы живете, работаете или учитесь, проверьте свою функцию щитовидной железы. Большинство людей чувствуют себя хорошо с ТТГ между 0,5-2. Даже ТТГ 3 может заставить чувствовать, что вы сильно замерзаете!

Некоторым людям, которые чувствительны к воздействию холодной погоды, может потребоваться более высокая доза препаратов для щитовидной железы зимой по сравнению с летом.

Знайте, что вы более чувствительны и подготовьтесь соответствующим образом.

Люди с нормальной функцией щитовидной железы могут заставить свои щитовидные железы производить больше гормонов, чтобы помочь получить больше тепла. Те, кто полагается на ежедневные препараты для щитовидной железы, не имеют такой же роскоши. Как только мы израсходовали дополнительный гормон, нам становится сложнее выделять тепло самостоятельно.

Воздействие экстремальных температур - это стресс для организма, особенно при нарушении функции щитовидной железы. Скорее всего, необходимость генерировать больше тепла заставит вас уставать и еще больше ослабит вашу щитовидную железу.

Стратегии для разогрева и передышки для щитовидной железы

1. Получите достаточно отдыха

Поймите, что вам может понадобиться больше отдыха в холодные месяцы, и обязательно слушайте свое тело. По мере того, как дни становятся короче, а ночи становятся длиннее, наши тела, естественно, тоже хотят отдыхать больше.

2. Держите температуру в доме, где вы живете, комфортной

При необходимости инвестируйте в теплоизоляцию. Если у вас есть домовладелец, которому нравится поддерживать температуру в вашем доме прохладной в зимние месяцы, вам может помочь письмо от вашего врача, в котором будет указано, что вам нужно, чтобы температура в вашем доме отрегулировалась из-за вашего состояния здоровья.

3. Избегайте излишних воздействий от холодной погоды

Если вам нужно выходить на холод, одежда в несколько слоев помогает, а также шапки, шарфы, перчатки и рукавицы. Ношение теплого жилета под курткой тоже поможет чувствовать себя комфортно.

4. Внешняя теплота

Горячие ванны - хороший способ, чтобы согреться, не заставляя щитовидную железу выполнять всю работу!

Электроодеяла, обогреватели и т.д. могут помочь вам пережить зиму.

Носки-друзья - вы можете сделать свои нагревательные подушки, взяв старый носок, наполнив его рисом и завязав конец. Отличный способ использовать оставшийся рис, если вы перешли на беззерновую диету! Затем вы можете нагреть носок в микроволновой печи в течение 2 минут - будьте осторожны при нанесении на свое тело, так как температура нагрева может разниться.

Ванночки для ног - часто замачивание ног в горячей воде в течение 5-10 минут разогревает остальную часть вашего тела.

5. Оптимизация вашего рациона питания

Стабилизация уровня сахара в крови поможет вам не замерзать. Гипогликемия ослабляет щитовидную железу и надпочечники и может вызывать гипотермию. Не забудьте съедать высококачественные жиры и белки каждые несколько часов и ограничьте сладкие и крахмалистые продукты.

Некоторые продукты могут увеличить обмен веществ, они известны, как термогенные продукты, потому что они создают тепло при преобразовании пищи в энергию. Термогенные продукты могут помочь увеличить активность щитовидной железы и сжечь калории, усиливая термогенез, процесс, при котором организм сжигает калории, используя продукты, которые вы только что съели, превращая эти калории в тепло.

Было установлено, что ингредиенты из фруктов, овощей, трав, мяса, молочных продуктов и специи являются термогенными . Они могут быть классифицированы как метилксантины, полифенолы, капсаициноиды/капсиноиды, минералы, белки/аминокислоты, углеводы/сахара, жиры и жирные кислоты.

Термогенные полифенолы включают в себя: экстракт зеленого чая, кэроб, ресвератрол, кверцетин, олеуропеин (из оливкового масла экстра вирджин), куркумин (куркума), хлорогеновая кислота (кофейные зерна), изофлавоны сои, кемпферол (в брокколи, шпинате, ягодах).

Было обнаружено, что некоторые специи стимулируют термогенез, такие как горчица, красный перец, черный перец и красный острый перец чили .

Жиры с термогенными свойствами включают в себя авокадо, насыщенные животные жиры (сало, утиный жир, бутират из гхи (очищенное масло)) и кокосовое масло .

Кофеин является термогенным , стимулируя симпатическую нервную систему, но также может быть вредным для функции надпочечников .

Я никогда не могла есть острую пищу и старалась избегать кофеина… Мой любимый способ разогреться с продуктами - есть супы и тушеные блюда с большим количеством жира в виде кокосового масла, пальмового масла или утиного жира, а также приготовление кокосового молочка и протеиновых коктейлей с авокадо.

6. Получить поддержку

Позвольте вашим друзьям и членам семьи узнать, что вы более чувствительны к холоду. Моя семья была более чем готова дать мне дополнительные одеяла, свитера и варежки для рук, когда мы ездили кататься на собачьих упряжках, потому что они знали, что я могу быстрее замерзнуть.

7. Сезонное аффективное расстройство

Люди с заболеваниями щитовидной железы чаще испытывают «зимнюю хандру». Мое любимое средство борьбы с зимней хандрой - это пляжный отдых, и я очень рекомендую всем брать такой отпуск!

К сожалению, пляжный отдых не всегда доступен, поэтому мне пришлось найти альтернативные стратегии для тех из нас, кто не имеет доступа к частным самолетам и домику у моря.

  • Убедитесь, что вы получаете достаточно Омега-3, это можно сделать, потребляя больше морепродуктов, принимая добавки Омега-3 или масло из печени трески.
  • Получите синий свет. Одна теория, лежащая в основе сезонной депрессии - это отсутствие солнечного света… Было обнаружено, что терапия синим светом облегчает зимнюю хандру.
  • Употребление ферментированных продуктов и пробиотиков. Мои польские предки ели ферментированные продукты всю зиму - я думаю, что они обладали ценными знаниями! Баланс хороших бактерий, которые содержатся в ферментированных продуктах и пробиотиках, связан с положительными эмоциями, а отсутствие полезных бактерий связано с депрессией и тревогой в недавних исследованиях.

8. Витамин D

И последнее, но не менее важное: зима может грозить нам дефицитом витамина D, что может ухудшить аутоиммунное заболевание.

Надеюсь, что эти советы помогут вам на вашем пути!

Окт 4, 2018 Ольга

Общая беда для холодного времени года: мы меньше времени проводим вне дома, меньше гуляем и двигаемся. Меняется рацион, пища становится более тяжелой. Полузамерзший организм требует не легкого салатика, а наваристого борща или горячих макарон. В результате - толстеем. Как выстроить питание, чтобы не терять бодрости, но и не набирать вес? Об этом "РГ - Неделе" рассказала заведующая консультативно-диагностическим Центром здорового и спортивного питания ФГБУН ФИЦ питания и биотехнологии, кандидат медицинских наук Екатерина Бурляева.

Каждому сезону - свой овощ

Конечно, уменьшать количество овощей, особенно в пользу макарон и других высококалорийных углеводов, не стоит. В нашем распоряжении много "зимних" овощей, которые и в холодный сезон отлично сохраняют и витамины, и прочие питательные вещества. Это, например, морковь и свекла. Кто откажется от салата из морковки или свеклы с черносливом или яблоком? Всеми любима и квашеная капуста - зимой это один из основных источников витамина С. Можно использовать как закуску или гарнир, можно комбинировать с другими овощами. Классический винегрет - прекрасный зимний салат. Еще вариант - консервированные овощи, например, баклажанная, кабачковая, овощная икра. Если в консервах немного масла - калорийность такой закуски невелика.

То, что зимой нам якобы требуется больше энергии, - это во многом психологический момент. Наоборот, если летом после работы нам хочется пройтись пешком и в выходные мы не сидим дома, то в зимний сезон активность уменьшается. Поэтому увеличивать калорийность пищи в это время не стоит. Но вот скорректировать рацион, перевести "стрелки" на зимнее время нужно.

Зима - трудное время и для настроения, и для внешности. Фото: AP

Пять самых "зимних" блюд

1 Крупы. Выбираем те, что варятся долго. Приготовив на завтрак, скажем, пшенную кашу с тыквой, овсянку или гречку, мы получаем порцию "длинных" углеводов, которые хорошо насыщают до самого обеда. А кроме того, теплая еда (в отличие, скажем, от бутербродов) психологически облегчает нам выход рано утром в темноту и на холод.

2 Супы. Это самая "зимняя" еда, если говорить о горячих супах. Их по традиции хорошо есть на обед, но я бы рекомендовала и на ужин. Когда мы приходим уставшие после работы, у нас психологическая потребность в тепле и еде. И суп - отличный вариант. Калорий немного, а чувство голода убивает напрочь, хорошо насыщает, согревает, поднимает настроение. "Правильный" суп - овощной. Лучше всего вегетарианский. Отличный вариант всевозможные супы-пюре - грибные, овощные, хотя, если в них добавляются сливки, это повышает калорийность.

3 Рыба. Зимой мы особенно ощущаем нехватку солнца и витамина Д. Поэтому жирная рыба - один из главных источников этого витамина - должна быть на нашем столе обязательно. Будет это дорогая форель и семга или "демократичная" селедка и скумбрия - не так и важно. Все виды жирной рыбы содержат необходимые нам полиненасыщенные жирные кислоты. Можно лакомиться и печенью трески, она также богата витамином Д. Только придется учесть, что у нее калорийность вдвое выше, чем у рыбы.

4 Картофель. Я бы посоветовала не включать картофель в список "запрещенных" продуктов. Это наша традиционная и любимая еда. За счет того, что едим мы ее часто, именно картофель становится зимой одним из основных источников витамина С и калия, поддерживающего работу сердечной мышцы. Это миф, что картошка супервредна для фигуры. 100-граммовая картофелина, отварная или запеченная, - это только 70 ккал. Для сравнения, стакан 2,5% кефира - это 55 ккал. Но вот если картошку пожарить - это сразу 400 ккал. Поэтому без опасений едим отварной и запеченный картофель на завтрак и обед. На ужин - воздерживаемся.

5 Цитрусовые. Зимой они нам очень нужны. Апельсины, мандарины, лимоны - отличный источник витамина С (а этот витамин помогает нам бороться со стрессами и простудными заболеваниями, укрепляя иммунитет). Обращу внимание на последние рекомендации диетологов: вместо столь популярных свежевыжатых соков предпочтительнее есть фрукты "целиком" или делать из них смузи. В плодах и смузи, в отличие от соков, много клетчатки, которая помогает регулировать работу желудочно-кишечного тракта и к тому же препятствует резким скачкам уровня глюкозы в крови.

Пьем "для сугреву"

Нет, речь не об алкоголе, а об обыч-ных напитках. Хотя зимой жажда и не мучит, выпивать нужно (с учетом жидкой пищи, чая, кофе) 1,5-2 литра в день.

Напиток № 1 - отвар шиповника. Он и бодрит, и согревает, и дает все тот же витамин С. Хороший вариант - заварить измельченный имбирь, можно добавить мед и лимон: отлично согревает и хорош для иммунитета. Полезны и морсы с клюквой, облепихой.

Чистая вода тоже нужна - примерно 50% от общего количества жидкости.

В национальном парке Shallotte River Swamp Park в Северной Каролине (США) из-за небывалых январских морозов аллигаторы вмерзли в лед. Но рептилии спасутся: как пояснили ученые заповедника, аллигаторы впали в спячку, а когда лед растает, проснутся как ни в чем не бывало. Фото: AP

Съел - и порядок

Зимой, когда мало солнца, темнеет рано, настроение почти всегда на нуле. Есть продукты, которые помогают с этим бороться. Даже людям, снижающим вес, диетологи включают в рацион шоколад: помогает сохранить бодрость и поднять настроение. Норма: 20-30 граммов в первой половине дня, например, с чаем на второй завтрак.

Еще один продукт "радости" - бананы. Многие считают, что они способствуют набору веса, но съесть один банан в первой половине дня не возбраняется. В одном банане среднего размера содержится только 100 ккал, в маленьком пирожном для сравнения - в 2-2,5 раза больше.

Помогают поднять настроение орехи. Помимо того, что они - кладезь полезных полиненасыщенных кислот, орехи также содержат триптофан, необходимый для синтеза гормона радости - серотонина. Богаты триптофаном также сухофрукты - финики, инжир, чернослив. Но тут надо быть осторожнее - все это высококалорийные продукты.

Кроме того, источник триптофана - мясо. Но опять же стоит обращать внимание на калорийность и способ приготовления. Лучше отдавать предпочтение нежирной говядине, телятине, кролику, индейке.

Зима - сложное время и для внешности. Тускнеют волосы, шелушится кожа от мороза и сухого воздуха в помещении. Помогут поддержать баланс кожи жирорастворимые витамины А, Е, Д. Помимо уже названных выше источников (рыба, оранжевые овощи) хорошо добавить в рацион хурму, авокадо, разные растительные масла. Стоит разнообразить стол, употребляя не только традиционное для нас подсолнечное, кукурузное масло, но и оливковое, кунжутное, конопляное, льняное. Последнее, кстати, особенно полезно мужчинам - способствует увеличению у них уровня тестостерона.

Ах уж эта зима, или Как переносить холод правильно

Причины проблем со здоровьем

Прежде всего нужно понять, чем обусловлены проблемы с самочувствием. Почему человек отмечает ухудшение своего состояния здоровья в холодные периоды?

Холод влияет на человеческий организм , наблюдается естественная реакция в виде выброса гистамина. Под его влиянием происходят серьезные аллергические реакции: покраснение кожи, зуд, шелушение.

Основа нежелательных проблем с самочувствием – реакция клеток мастоцитов, расположенных рядом с кожей

Мастоциты способны выбрасывать значительный объем гистамина и приводить к аллергии.

Основа проблемы – ослабленный иммунитет. Истощение организма, нарушения ЖКТ, заболевания печени, почек, недавняя простуда, эндокринные нарушения – всего лишь часть проблем, с которыми нужно бороться как можно быстрее. В противном случае холодное время года обещает стать настоящим мучением.

Как человек может переносить холод: основные признаки ухудшения здоровья

Признаки негативной реакции на холод бывают разными. Основные из них:

  • сыпь на теле;
  • разные новообразования: волдыри, уплотнения;
  • жжение;
  • шелушение кожи;
  • отеки кожи, слизистой оболочки гортани, языка, губ и носовых пазух;
  • головная боль;
  • озноб;
  • слезотечение;
  • чихание;
  • кашель.

Несмотря на вышеперечисленные признаки негативной реакции на холод, человек обладает возможностью изменить ситуацию в лучшую сторону, но как это сделать?

Что делать, если я плохо переношу холод

Способы воздействия на ситуацию:

  • в холодную погоду лучше всего выбирать теплые вещи, в том числе зимние аксессуары. Рекомендуются теплый шарфик, варежки, шапка;
  • за полчаса до выхода на улицу следует смазать лицо специальным защитным кремом;
  • перед выходом на улицу желательно выпивать согревающий чай;
  • на улице нужно дышать только через нос. Лучший ритм – мелкие и неглубокие вдохи в обычном ритме. Спустя некоторое время можно дышать в привычном ритме;
  • омега-3 жирные кислоты используются при проблемах, связанных с влиянием холода на организм;
  • барсучий жир можно использовать для обработки открытых мест тела;
  • для обретения стойкости к холоду производить регулярные закаливания;
  • хороший иммунитет – залог здоровья и хорошего состояния.