Unikko on ainutlaatuinen kukka. Sen ominaisuudet tunsivat muinaiset roomalaiset. Unikon hyödyt ja haitat riippuvat siitä, kuinka käytät sitä. Kasvi auttaa selviytymään useista sairauksista. Jotkut tämän kukan osat voivat kuitenkin olla erittäin vaarallisia, koska niillä on huumevaikutus. Siksi sen vapaa viljely on kiellettyä ja sitä valvovat erityispalvelut. Tästä huolimatta unikkoa käytetään laajalti kosmetologiassa, lääketieteessä ja ruoanlaitossa.

Mikä tämä kasvi on

Unikko on vanhin tunnettu kukka neoliittikaudelta lähtien. Sitten sitä käytettiin unilääkeenä, ja katolilaisten keskuudessa se on edelleen rauhan symboli. Tekijä: yleiset vapaapäivät he tekevät unikkoseppeleitä koristamaan pyhiä asuntoja.

Keskiajalla kukan oopiumin ominaisuuksia tutkivat parantajat, jotka halusivat selvittää unikon hyödyt keholle. Sitä on käytetty päänsärkyjen ja ruoansulatuskanavan sairauksien lievittämiseen sekä lääkitystä estävänä, yskänlääkkeenä ja tulehdusta ehkäisevänä aineena. Unikonsiemeniä oli kuninkaallisilla pöydillä mausteena.

Idässä unikkoa käytettiin nivelten ja mustelmien hoitoon. Unikonkeitto selviytyi kuumeesta ja ihosairauksista.

Unikonsiemenet sisältävät paljon hyödyllisiä aineita. Ne ovat haitallisia vain epäkypsässä tilassa, koska ne sisältävät paljon alkaloideja. Siemenet ovat lähes puolet rasvaisia, joten niiden kaloripitoisuus on erittäin korkea.

Tuhansien vuosien aikana on viljelty monia unikkolajikkeita, jotka luokitellaan niiden kemiallisen koostumuksen ja muiden ominaisuuksien mukaan. Lajikkeita on yli 100, ja kaikki tiedemiehet väittävät olevan oopiumikasveja. Unikon hyödyt ovat kuitenkin niin valtavat, että ne kattavat tämän haitan ja mahdolliset haitat.

Unikon kemiallinen koostumus ja kaloripitoisuus

Hyödylliset ominaisuudet määräytyvät arvokkaan koostumuksen perusteella:

• ryhmän B vitamiinit, C- ja E-vitamiinit;
• suuri määrä kalsiumia;
• fosfori;
• magnesium;
• sinkki;
• rauta;
• kalium;
• kupari;
• seleeni;
• betaiini;
• koliini;
• selluloosa;
• 18 välttämätöntä aminohappoa.

Kasvisrasvat muodostavat 1/2 kokonaiskoostumuksesta. Unikon kaloripitoisuus 100 grammaa kohden on 520-556 kcal. Tämä on erittäin korkea luku, joten voit saada siitä paljon energiaa, mutta ruokavaliolla olevien ihmisten on seurattava kulutuksen määrää.

Unikon energiaarvo:

Unikonsiementen terveyshyödyt

Syötävän unikon terveyshyödyt ovat erittäin korkeat, koska se sisältää suuren osuuden hyödyllisiä aineita, jotka imeytyvät elimistöön helposti. Niillä on niin myönteinen vaikutus kuin:

1. Kipua lievittävä vaikutus.
2. Näöntarkkuuden säilyttäminen (antioksidanttiyhdisteiden ansiosta).
3. Energiavarastojen lisääminen.
4. Anemian ehkäisy (kiitos hienoa sisältöä rauhanen).
5. Parempi ruoansulatus (kuidun avulla).
6. Terveydenhuolto hermosto(kalsium, B-vitamiinit).
7. Lisääntynyt vastustuskyky (sinkki).
8. Luiden vahvistaminen (kalsium).
9. Alentaa verenpainetta ja kolesterolitasoja, ehkäisee ateroskleroosia, vahvistaa sydäntä ja verisuonia (kalium, magnesium, öljyhappo, Omega-3, Omega-6).
10. Syövän ehkäisy (oleiinihappo).
11. Munuaiskivien (kalium) ehkäisy.
12. Parantaa aineenvaihduntaa.
13. Lievittää yskää ja raskasta hengitystä.
14. Taistelee unettomuutta vastaan.

Huolellisesti käytettynä asiantuntijan kanssa kuultuaan Macasta voi olla hyötyä jopa diabeetikoille.

Onko unikon käyttö sallittu raskaana oleville ja imettäville naisille

Kohtuullisella kulutuksella unikko lapselle ja odottavalle äidille tuo vain hyötyä. Hän korvaa elämän puutteen tärkeitä hivenaineita ja auttaa myös lievittämään stressiä. Yksi pulla unikonsiemenillä riittää. kuitenkin liikakäyttö edistää sydän- ja hengityselinsairauksien kehittymistä sikiöllä. Siksi muista keskustella tästä asiasta lääkärisi kanssa.

Imetyksen aikana unikon saa syödä vain kohtuullisina määrinä. Tässä tapauksessa sinun on tarkkailtava vauvan reaktiota ja tilaa. Jos hänelle kehittyy allergioita tai koliikkia, kasvi tulee välittömästi sulkea pois ruokavaliosta.

Minkä ikäisenä lapset voivat unikkoa

Unikkoa suositellaan ottamaan lapsen ruokavalioon aikaisintaan 2-vuotiaasta lähtien, koska sitä on vaikea sulattaa pienelle keholle. Kun esiintyy keuhkoputkentulehdusta ja vaikeaa yskää, on hyödyllistä antaa lapsille unikonmaitoa. Lääkeominaisuuksien lisäksi se voi tarjota lapselle syvä uni sairauden aikana.

Tärkeä! Ennen kuin otat unikon, muista neuvotella lastenlääkärin kanssa, jotta et vahingoita lasta.

Maca-alkaloidivalmisteet

1800-luvulta lähtien alettiin valmistaa morfiinia sisältäviä valmisteita. Kiitos heidän farmakologiset ominaisuudet he hoitivat yskää ja keuhkokuumetta. Sitten kävi ilmi, että ne voivat aiheuttaa haittaa, aiheuttaa riippuvuutta, joten niiden tuotanto lopetettiin.

Jotkut oopiumialkaloidien johdannaiset ovat edelleen käytössä. Suosituimmat ovat kodeiini ja papaveriini. Ensimmäinen on osa kipulääkkeitä, rauhoittavia lääkkeitä ja yskää rauhoittavia lääkkeitä. Toinen auttaa rentouttamaan lihaksia ja parantamaan verenkiertoa aivoissa.

Tärkeä! Maca-pohjaisia ​​lääkkeitä tulee ottaa vain lääkärisi ohjeiden mukaan ja valvonnassa.

Unikon käyttö perinteisessä lääketieteessä

AT kansanlääketiede Muinaisista ajoista lähtien ei vain unikonsiementen terveyshyödyt, vaan myös kaikki tämän kukan osat on otettu huomioon.

Siementen keite auttaa lievittämään väsymystä, hammassärky ja korvasärkyä, lievittää yskää, parantaa ruoansulatusta. Se taistelee ripulia, koliikkia, punatautia, munuais- ja haimatulehdusta vastaan. Infuusio auttaa unettomuuteen ja hermostohäiriöihin. Sen valmistamiseksi sinun on kaadattava lasillinen kiehuvaa vettä 5-10 g siemeniä ja odotettava jäähtymistä. Siivilöi ja ota 1 ruokalusikallinen useita kertoja päivässä. Unettomuuden poistamiseksi infuusioon tulee lisätä hunajaa.

Lehtiä käytetään tonicina kuumeen. Ne auttavat myös torjumaan syyliä. Höyrytetyistä lehdistä tehdään kompressioita mustelmien ja nivelkipujen poistamiseksi.

Juurien keite lievittää päänsärkyä. Unikon antihelminttinen ominaisuus tunnetaan myös. Sinun on vaadittava ruokalusikallinen siemeniä 20 minuuttia lämpimässä maidossa ja nautittava kerran päivässä viikon ajan.

Valmistettu unikon terälehdistä alkoholi tinktuura yskän, haavaumien hoitoon suuontelon, unettomuus ja väsymys. Sen valmistusta varten terälehtiä pidetään vodkassa noin kaksi viikkoa.

Öljyssä keitettyjä unikon osia on pitkään käytetty maksan puhdistamiseen ja elvyttämiseen (5 tippaa päivässä).

On muistettava, että unikko voi tuoda paitsi etuja myös haittaa terveydelle. Siksi heidän ei pitäisi olla paljon mukana.

Unikko kotikosmetologiassa

Hyödyllisten ominaisuuksiensa ansiosta unikkoa käytetään laajalti mm kotikosmetologia ja jopa joissakin kosmetiikassa. Tässä muodossa se on täysin vaaraton, jos emme puhu yksilöllisestä suvaitsemattomuudesta.

Iholle

Unikon terälehdistä ja siemenistä valmistetaan kotitekoisia naamioita ja ihovoiteita, jotka:

• kosteuttaa;
• pehmentää;
• hidastaa ikääntymistä;
• rauhoittaa;
• palauttaa solujen aineenvaihdunta.

Korkea tehokkuus selittyy sisällöllä hyödyllisiä happoja(oleiini-, palmitiini-, linoli- ja muut). Kasvia käytetään erilaisiin tulehduksiin, kutinaan ja jopa ihottumaan. Tätä varten unikonsiemeniä liotettu vedessä tai maidossa. Voit lisätä limen mehua ja monia muita ainesosia tehostaaksesi seoksen vaikutusta.

Unikonsiemenistä ja raejuustosta voit tehdä ihanan kuorinnan kasvoille ja vartalolle.

Unikonmaito auttaa poistamaan mustelmia ja silmänalusia.

Kasvin terälehtien ja siementen infuusiota käytetään voiteena.

Hiuksille

Unikonsiemenet voivat auttaa pääsemään eroon hilseestä. Sellaisen luomiseksi parantava koostumus liotetaan vedessä ja lisätään valkopippuria ja raejuustoa. Massa levitetään juurille ja pestään perusteellisesti pois 30 minuutin kuluttua. Ja jos liotat unikonsiemeniä kookosveteen, saat hiusten kasvutuotteita. Lisäksi sitä käytetään heikkojen ja halkeilevien päiden hoitoon.

Unikonsiemenöljy: hyödyllisiä ominaisuuksia ja sovelluksia

Unikonsiemenöljyn hyödylliset ominaisuudet tunsivat muinaiset kreikkalaiset. Se koostuu:

• Omega 6;
• Omega 9;
• steariinihappo;
• vitamiinit (B1, B2, P, E);
• alkaloidit.

Kiitos tästä hyödyllinen koostumus Unikonsiemenöljyä käytetään usein lääketieteessä. Se normalisoi lihasten, sydän- ja verisuonijärjestelmän ja hermoston toimintaa, lievittää päänsärky ja stressiä, taistelee unettomuutta, ihoa ja onkologiset sairaudet, vahvistaa kehoa. Ota tätä varten teelusikallinen aterian jälkeen. Se voi myös muodostaa perustan terapeuttiselle hieronnalle.

Unikonsiemenöljyä on käytetty myös ruoanlaitossa. Sitä käytetään paistamiseen, maustamiseen terveellisiä salaatteja ja muita ruokia.

Kosmetologiassa unikonsiemenöljyä harkitaan arvokkain tuote joka sopii kaikille ihotyypeille. Sillä on ikääntymistä estävä vaikutus, kosteuttaa, parantaa ihon kimmoisuutta, hoitaa silmänympärysihoa. Lisäksi öljyllä on myönteinen vaikutus hiusten ja kynsien tilaan. Ne rikastavat shampoot ja balsamit tai käyttävät niitä itsenäinen parannuskeino, useammin yhdessä muiden öljyjen kanssa, tehostaen niitä hyödyllisiä ominaisuuksia.

Unikonmaidon edut

Unikonmaito valmistetaan epätäydellisesti kypsyneistä jyvistä. Tämä juoma on arvokas proteiinin lähde, tyydyttää hyvin nälän ja antaa paljon energiaa, mikä on erityisen tärkeää kasvissyöjille. Se sisältää myös lähes 5 kertaa enemmän kalsiumia kuin lehmänmaitoa mikä korostaa sen hyödyllisyyttä.

Kansanlääketieteessä unikonmaitoa käytetään:

• unen normalisointi;
• stressin tukahduttaminen;
• helmintin torjunta;
• maha-suolikanavan sairauksien ja tulehdusten hoitoon Virtsarakko;
• päästä eroon yskästä ja keuhkoputkentulehduksesta;
• lisätä immuniteettia;
• taistelu peräpukamia vastaan;
• poistaa iho-ongelmia.

Maito tulee juoda välittömästi valmistuksen jälkeen. On parasta tehdä tämä ennen nukkumaanmenoa. Voit säilyttää sen jääkaapissa enintään vuorokauden.

Unikonmaitoa on käytettävä varoen, koska se voi aiheuttaa riippuvuutta, mikä aiheuttaa huomattavaa haittaa keholle.

unikonmaidon resepti

Unikonmaito voidaan valmistaa seuraavasti:

1. Huuhtele 150 g unikonsiemeniä.
2. Täytä vedellä yön yli.
3. Vatkaa tehosekoittimessa kaatamalla vähitellen 500 ml vettä.
4. Voit lisätä hunajaa tai taateleita makeutusaineeksi sekä mausteita maun mukaan.
5. Siivilöi.

Kyllästääksesi kehon hyödyllisillä aineilla, sinun tulee juoda lasillinen tällaista maitoa päivässä. Sitä voidaan käyttää smoothien, teen, cocktailien ja erilaisten ruokien ainesosana.

Loput siemenet käytetään leivontaan, syödään hunajan kanssa tai käytetään kuorintana.

Unikonsiemenet ruoanlaitossa

Makeisunikon edut arvostavat korkeasti kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa. Erityisen usein sitä käytetään täytteenä tai täytteenä leivontaan. Siitä valmistetaan itämaisia ​​makeisia, intialaista currykastiketta ja monien kansojen perinteisiä ruokia. Unikko on universaali, sillä se säilyy hyvin pitkään ja sopii hyvin Suuri määrä ruokia ja kastikkeita. Se antaa niille mausteisen makean maun, jossa on hieman pähkinäinen maku.

Siementen pehmeyden saamiseksi ne kaadetaan kiehuvalla vedellä muutaman tunnin ajan ja viedään sitten lihamyllyn läpi. Jyvät ovat myös hyödyllisiä lisättäväksi fermentoituihin maitotuotteisiin.

Unikon haitat ja vasta-aiheet

Joissakin tapauksissa unikko voi aiheuttaa vakavaa haittaa. Se aiheuttaa harvoin allergioita, mutta väärin käytettynä riippuvuus ja jopa oopiummyrkytys ovat mahdollisia. Siksi sen sisältämiä lääkkeitä tulisi ottaa vain asiantuntijan valvonnassa, jotta keho ei vahingoitu.

Unikon vasta-aiheista voidaan tunnistaa:

• yksilöllinen suvaitsemattomuus;
• ikä enintään 2 vuotta ja 60 vuoden jälkeen;
• alkoholiriippuvuus;
• sydämen vajaatoiminta;
• sappikivitauti;
• ummetus;
• keuhkosairaudet;
• maksasairaus.

Älä unohda unikon korkeaa kaloripitoisuutta, joka voi myös vahingoittaa kehoa.

Johtopäätös

Macan hyödyt ja haitat tulee tutkia huolellisesti ennen sen käyttöä, sillä se on erittäin kiistanalainen tuote. Monet pelkäävät riippuvuuden syntymistä kasvin narkoottisten ominaisuuksien vuoksi. Mutta kypsät siemenet sisältävät vain hyödyllisiä alkaloideja ja ravinteita. Siksi unikon edut ovat paljon suuremmat kuin haitat. Oikealla ja kohtuullisella käytöllä kasvi tuottaa vain etuja.

Oliko tästä artikkelista sinulle apua?

Unikko on unikkoperheeseen kuuluva ruohokasvi. Siellä on sekä yksivuotisia että monivuotisia lajeja. Kasvissa on kaksi tai kolme kertaa leikatut, karvaiset lehdet. Unikoilla on yleensä suuret punaiset tai keltaiset kukat. Niiden siemenet ovat mailan muotoisia, ja niissä on lukuisia ohuita filamentteja. Unikolla voi olla varsi tai se voi olla varreton. Varressa voi olla jopa 25 karppia ja kasvin erittämä maitomainen mehu on keltaista tai oranssi väri. Kasvi on hyönteisten pölyttämä.

Unikon hedelmät näyttävät sylinterimäisiltä laatikoilta, pitkulaisilta tai pallomainen muoto. Laatikon yläosa päättyy pyramidin muotoiseen kiekkoon. Kasvin kypsyessä laatikko murtuu jyrkästi ja siitä leviää siemenet, jotka tuuli kuljettaa pitkiä matkoja. Unikko on vaatimaton kasvi, joka sietää hyvin sekä kuumaa että viileää ilmastoa, kasvaa autiomaassa, puoliautiomaassa, aroilla, kivisillä rinteillä. Noin 60 sen lajia tunnetaan Ukrainassa ja Venäjällä. Yleisimmät niistä ovat itsesiemen, golostebelny ja itäinen. Nämä lajit kasvavat Siperiassa, Altaissa, Transkaukasiassa ja Keski-Aasiassa.

Unikon sadonkorjuu ja varastointi

Raaka-aineiden korjuuta varten ensin kerätään lehdet. Tämä tehdään yleensä, kun kasvi on täysin kypsä. Kun laatikot eivät ole vielä kypsiä, on aika kerätä juuret. Ne kaivetaan ylös, pestään hyvin, murskataan ja asetetaan kuivumaan. Laatikot sidotaan kypsymisaikana valoa ja ilmaa läpäisevällä sideharsolla. Tämä tehdään niin, että siemenet eivät vuoda ulos. Raaka-aineet kuivataan katoksen alla tai kuivaimessa. Kasvin kaikkia osia käytetään sadonkorjuuseen. Kuivatut raaka-aineet varastoidaan kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa valolta suojattuna.

Sovellus jokapäiväisessä elämässä

Unikkoa käytetään aktiivisesti makeisten ja kulinaaristen tuotteiden valmistukseen. Unikonsiemeniä sirotellaan leivonnaisten päälle, ne täytetään piirakoiksi. Niitä lisätään halvaan ja makeisiin. Siemenistä saadaan öljyä, jota käytetään säilykkeissä ja kosmetiikan valmistuksessa. Unikkoa kasvatetaan mökillä ja kotitalouksilla koristekasvina.

Unikon koostumus ja lääkeominaisuudet

1. Maca sisältää monia hyödyllisiä aineita: proteiineja, rasvoja, hiilihydraatteja, kuitua, tuhkaa, vitamiineja (B1, B2, B3, B4, B6, B9, C, E), sekä hivenaineita: kaliumia, magnesiumia, kalsiumia, natriumia, fosforia , rauta, kupari, sinkki, mangaani.
2. Tämän kasvin lääkeominaisuudet ovat olleet tiedossa antiikista lähtien. Unikkoa on käytetty unilääkeenä, kipulääkenä ja loislääkkeenä.
3. Tällä hetkellä unikko on osa monia lääketieteelliset valmisteet lääkkeenä, joka poistaa kipua, kouristuksia, kouristuksia, yskää, unettomuutta.
4. Unikon pohjalta valmistetaan lääkkeitä angina pectoriksen, verenpainetaudin, maksan ja munuaiskoliikki, migreeni, sydän- ja verisuonijärjestelmä, maha-suolikanavan sairaudet, auttavat voittamaan kipua, mukaan lukien syöpä.
5. Mac on hyvä lääke virtsarakon, ripulin, punataudin hoitoon.
6. Kasvainten vastaisessa hoidossa sitä käytetään etäpesäkkeiden ehkäisyyn.
7. Unikkoa käytetään lääkkeiden, kuten morfiinin, kodeiinin, papaveriinin, narkotiinin, narseiinin ja muiden valmistukseen.

Unikon käyttö perinteisessä lääketieteessä

Kansanlääketieteessä käytetään kaikkia kasvin osia. Unikonpäiden tuoremehua käytetään hyttysten, mehiläisten ja muiden hyönteisten puremiin. Lehdet auttavat voittamaan kipua. Siemenistä valmistetaan lääkkeitä keuhkokuumeen hoitoon.

Unikon käyttö unettomuuteen

5-10 grammaa unikonsiemeniä kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä, infusoidaan, kunnes ne ovat täysin jäähtyneet, ja suodatetaan sitten. Ota neljäsosa kuppia ennen nukkumaanmenoa. Tähän infuusioon voidaan lisätä hunajaa.

Kuumeen hoitoon

Ruokalusikallinen unikonlehtiä kaadetaan lasillisella kiehuvaa vettä, infusoidaan. Keittäminen tulee ottaa puoli kupillista kahdesti päivässä.

Hyönteisten puremiin

Voitele puremat tuoreella unikkomehulla.

Nivelkipuihin

Höyrytetään unikonlehdet ja laatikko, hae pakkaa.

Lasten keuhkoputkentulehduksen hoitoon

Valmistellaan keittoa ysköksen ohentamiseksi. Sekoita tätä varten timjamia (yksi teelusikallinen), unikonsiemeniä (yksi teelusikallinen) ja violettikukkia (yksi ruokalusikallinen). Saatuista raaka-aineista otetaan yksi teelusikallinen seosta, kaadetaan lasilliseen kiehuvaa vettä. Anna hautua 10 minuuttia. Anna lapsellesi lasillinen vettä kolme kertaa päivässä.

Peräpukamien kanssa

Unikonsiemenet (puoli ruokalusikallista) laimennettuna lasillisella vettä. Saatu unikonmaito on nautittava suun kautta neljäsosa kupillista kahdesti päivässä.

Maksasairauksiin

Jauha ruokalusikallinen unikonsiemeniä, sekoita hunajaan, kaada lasillinen kiehuvaa vettä. Jäähdytä ja juo lääkettä päivän aikana ¼ lasillista.

Vasta-aiheet

käytä unikkoa lääkettä voidaan tehdä lääkärin kuulemisen jälkeen. Unikon käyttö on kielletty:

• alle kaksivuotiaat lapset;
• Vanhoille ihmisille;
• ihmiset, joilla on krooninen alkoholismi;
• ihmiset, joilla on emfyseema, maksasairaus ja anoksemia.

Mac on hämmästyttävä kaunis kukka, joka on ansainnut kiistanalaisen maineen kiistanalaisten ominaisuuksiensa ansiosta. Myös sisällä Muinainen Kreikka ihmiset rakastivat ja kunnioittivat tätä kasvia sen kyvystä rauhoittaa mieltä ja parantaa sairauksia. Unikon etuja ja haittoja on tutkittu vuosisatoja, joten nykyään siitä on kerätty niin paljon tietoa. Kaukaiset esi-isämme turvautuivat myös näiden salaperäisten kukkien apuun. Valitettavasti nykyään harvat ihmiset tietävät tämän kasvin parantavista vaikutuksista ihmiskehoon. Oopiumin väärinkäyttäjät ovat luoneet kauhistuttavan kuvan kauniista kukasta. Tästä johtuen unikkoa käytetään pääasiassa makeistarkoituksiin, vaikka monet lääkeyhtiöt sisällyttää valmisteisiinsa joitain aineita sen koostumuksesta.

unikon ominaisuuksia

Unikko kasvaa kaikkialla IVY:ssä, jossa on yli 70 lajia. Kaiken kaikkiaan planeetaltamme löydät yli 100 tämän kauniin kukan lajiketta. Sen varret ovat yleensä suoria, ja lehdet voivat olla hyvin erilaisia: kapeista ja monien pienten karvojen peittämistä leveämpiin ja sileämpiin lajikkeisiin. Tapaa unikon eri värejä ja sävyt. Yleisimmät ovat tavalliset punaiset kukat, mutta voit löytää myös muita vaihtoehtoja - vaaleanpunainen, violetti, valkoinen, keltainen.

Kukinnan päätyttyä kukkien tilalle muodostuu siemenpalkoja, joilla on ominainen ulkonäkö, jota on vaikea sekoittaa johonkin muuhun. Kypsyessään ne kehittävät melkoisen määrän pieniä mustia siemeniä, jotka ovat kaikkien unikonsiemenpullien ystävien tiedossa. On tärkeää muistaa, että vain täysin kypsät siemenet ovat syötäviä.

Yhdiste

Noin puolet siementen massasta on rasvat. Ne sisältävät myös runsaasti proteiinia ja sokereita, mikä tekee unikonsiemenistä ravitsevaa ruokaa. Lisäksi se sisältää hyödyllisiä hivenaineita: kalium, magnesium, natrium, rikki, fosfori, rauta, kupari ja E-ryhmän vitamiinit, PP. Terälehtien koostumus sisältää alkaloideja, flavonoideja, glykosideja, orgaaniset hapot, antosyaaneja sekä kohtuullisen määrän rasvainen öljy ja jopa C-vitamiinia. Unikonmaidosta löytyy alkaloideja, kuten papaveriini, kodeiini, morfiini, narseiini. Kansanlääketieteessä käytetään kaikkia kasvin osia: juurista kukkiin. Se on ainutlaatuinen koostumus, joka antaa unikolle parantavia ominaisuuksia.

Unikon hyödylliset ominaisuudet

Vastoin yleistä käsitystä, tätä salaperäistä kukkaa voidaan käyttää muuhunkin kuin ruokaan tai lääkkeisiin. lääkinnällisiä ominaisuuksia unikot ovat olleet ihmiskunnan tuttuja jo pitkään. Sitten ihmiset halusivat hoitaa vaivoja kasveilla, eivät kemistien epäilyttäviä keksintöjä. Unikonsiemenet voivat normalisoida ruoansulatusta, lievittää ripulia ja punatautia. He voivat hoitaa sairautta, josta on tullut aikamme todellinen vitsaus - unettomuus. Myös tämä luonnollinen lääke voi poistaa joitakin hengitystiesairauksia.

Syöpä on toinen ongelma, jota unikko voi torjua. Tämän kasvin edut ja haitat johtuvat samoista aineista. Ne voivat sekä piristää että palauttaa elämänilon ja viedä kaiken unikkoriippuvaisesta ihmisestä.

Vahingoittaa

Huolimatta siitä, että unikon hyödyt ja haitat riippuvat vain tätä työkalua käyttävän henkilön kohtuullisuudesta, monet sen lajit ovat kiellettyjä viljelyssä. Tämä kaunis kukka toimii perustana aikamme vaarallisimpien opiaattien valmistukseen. Ne, jotka eivät ole tarpeeksi onnekkaita tulla riippuvaisiksi unikonista, ovat tuomittuja kovaan elämään, joka on täynnä kärsimystä ja kipua. Miten pidempi mies on oopiumin vaikutuksen alainen, mitä enemmän sillä on hänen elämässään. Ajan myötä addikti lakkaa arvostamasta mitään muuta kuin himottua juomaa. Perheellä ja ystävillä ei ole enää väliä päätavoite elämässä on unikon louhinta ja käyttö.

Lääkkeen puuttuessa riippuvainen kokee flunssan kaltaisia ​​oireita. Vilunväristykset ja heikkous alkavat, keho on täynnä tuskallisia tuntemuksia, jotka tuovat narkomaanille kauheaa piinaa. Samaan aikaan sama asia tapahtuu ihmismielessä, mikä pahentaa tilannetta vakavasti. Kidutuksen lopettamiseksi ihmiset ovat valmiita tekemään mitä tahansa rikoksia. Valitettavasti unikon hyödyt ja haitat arvioivat juuri nämä epämiellyttävät persoonallisuudet. Tällä tavalla, lääkinnällisiä ominaisuuksia tämä kukka jätetään usein huomiotta.

Mac-ruokaa. Hyötyä ja haittaa

Unikonsiementen käyttö ruoanlaitossa on rikas historia. He tekevät siitä leivonnaisia, pullia, leipää, kaikenlaisia ​​makeisia ja keksejä. Samalla se ei menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja toimittaa ihmiskeholle arvokkaita kaloreita. 100 g unikkoa sisältää noin 500 kcal. Lisäksi siemenessä säilyvät kaikki hyödylliset ominaisuudet. Tietenkään sinun ei pidä ottaa sitä parannuskeinona unikonsiementen kuivaamiseen. Tällaisen herkun hyödyt ja haitat ovat suhteettomia, koska siementen määrä on yleensä pieni. Pienelläkin määrällä unikkoa voi kuitenkin olla suotuisa vaikutus kehoon.

Ruoaksi käytettävien unikonsiementen on oltava täysin kypsiä ja kuivattuja niin, että ei huumausaineita. Valitettavasti makeisten unikon valmistajat eivät aina noudata tätä periaatetta pyrkiessään maksimoimaan voiton. Siksi oopiumia löytyy joistakin ruokaunikon eristä. Onneksi näin ei tapahdu usein, ja huumausaineiden pitoisuus on niin alhainen, että se tuskin voi vahingoittaa kenenkään terveyttä. Älä pelkää, koska se on varmasti hyödyllisempää kuin useimmat käytetyt aineet Ruokateollisuus. Kasvin lehdet, juuret ja varret soveltuvat vain lääkinnällisiin tarkoituksiin, eikä niitä käytetä ravinnoksi. Näihin tarkoituksiin käytetään vain unikonsiemeniä. Tämän herkullisen herkun hyödyt ja haitat ovat kaikkien tiedossa, samoin kuin sen upea maku.

Vasta-aiheet

Unikkolla, kuten kaikilla muillakin kasveilla, on vasta-aiheita. Sitä ei pidä käyttää, jos sinulla on sydämen vajaatoiminta, astma tai alkoholiongelma. Unikonsiementen supistavat ominaisuudet huomioon ottaen sinun ei myöskään pidä ottaa sen mukana ummetukseen liittyviä tuotteita. Monet niistä on tehty kauniista kukasta unilääkkeet. Ne voivat aiheuttaa riippuvuutta jatkuvassa käytössä tai vahingoittaa terveyttä. Siksi sinun ei tule käyttää tällaisia ​​​​lääkkeitä ilman lääkärin kuulemista.

Unikon hyödyistä ja haitoista keskustellaan aktiivisesti viime aikoina. Uusia lakeja otetaan käyttöön suojellakseen ihmisiä kamalalta huumeelta. Tämä hyödyllinen kasvi mainitaan usein vain negatiivisesti. Mutta hänen parantavia ominaisuuksia voisi auttaa monia ihmisiä. Voimme vain toivoa, että tulevaisuudessa ihmiset oppivat käyttämään sitä. lääkekasvi ajanvarauksella.

Mitä tulee unikkoihin, useimmat meistä kuvittelevat kasvin, jolla on suuret punaiset kukat. Mutta tämä on vain yksi sadoista tämän perheen edustajista. Papaver-kasvin kukat vaihtelevat kristallin valkoisesta syvän punaiseen tai jopa violetti. Sama koskee siemeniä, joiden väri voi kasvilajikkeesta riippuen olla kermanvärisestä sinimustaan. Mutta mielenkiintoisin asia ei piile näyttävyydestä ulkomuoto tämä kirkas kukka, mutta sen kemiallinen koostumus. Mac voi olla samaan aikaan syynä vaarallisin sairaus– huumeriippuvuus ja voi parantaa monia muita sairauksia. Kaikki riippuu siitä, kuinka käytät tätä tuotetta.

yleispiirteet, yleiset piirteet

Unikko on yhden tai kahden vuoden ikäinen 50–150 cm korkea ruohokasvi, jolla on paljas sinertävä varsi ja suuret sahalaitaiset lehdet. Kukat voivat koostua 4-8 terälehdestä, joiden väri ja koko määräytyvät kasvilajikkeen mukaan. Siemenet, muodoltaan tai silmut, sijaitsevat unikonpäässä (yleensä pieni: halkaisijaltaan 3-4 cm), joka muodostetaan kukan tilalle. Ne voivat olla väriltään vaaleanharmaasta tummanharmaaseen, mustia tai sinertäviä (lajikkeesta riippuen). Ja niitä käytetään laajasti ruoanlaitossa.

Yleisimmin mainittu unikon sukulaji on Papaver somniferum eli "nukkuva unikko". Tämä on sama kasvi, jota joskus voi nähdä vihannespuutarhoissa, joiden siemenet ovat kaikkien maailman kulinaaristen asiantuntijoiden tiedossa. Ja ihminen on viljellyt tätä kasvia useita tuhansia vuosia. Tänä aikana on jalostettu monia uusia hybridejä. Uudet lajikkeet luokitellaan siementen ominaisuuksien, morfiinipitoisuuden ja öljyjen mukaan.

Unikon kotimaa on itäinen Välimeri ja Vähä-Aasia. Nykyään tätä kasvia kasvatetaan monilla trooppisilla, subtrooppisilla alueilla sekä maissa, joissa on lauhkea ilmasto. Japanissa ja Australiassa sitä viljellään pääasiassa lääketieteellisiin tarkoituksiin.

Muinaiset sumerit käyttivät unikkoa lääketieteellisiin tarkoituksiin, jotka kutsuivat tätä kukkaa "ilon kasveksi". Egyptiläiset oppivat tästä kulttuurista arabikauppiailta. Oopiumunikkoa käyttivät Persian ja Intian asukkaat, sen kipua lievittäviä ja hypnoottisia ominaisuuksia arvostivat muinaiset kreikkalaiset, ja arabilääkärit kuvasivat oopiumin huumausaineita noin 900 vuotta sitten. Laajan käytön vuoksi oopiumiunikkoa käyttivät lähes kaikki muinaiset sivilisaatiot.

Kemialliset ominaisuudet

Papaver-suvun kasvien kemiallisia ominaisuuksia on tutkittu melko hyvin. Todennäköisesti kaikkien piti nähdä, kuinka vihreän unikonpään vaurioitumisen jälkeen vapautuu nestettä, niin kutsuttua unikonmaitoa. Tämä aine tunnetaan oopiumina, joka sisältää yli 30 alkaloidia. Tärkeimmät niistä ovat:

• morfiini (20 %);
• noksapiini (5 %);
• kodeiini (2 %);
• papaveriini (2 %);
• tebaiini (1 %).

Vuonna 1803 alkaloidimorfiini saatiin raa'asta oopiumista, ja vuonna 1874 heroiini saatiin altistettuaan morfiinille etikkahappoanhydridin kanssa. Aikoinaan jotkin lääkeyhtiöt käyttivät morfiinia yskää, rintakipua ja keuhkokuumetta koskevissa valmisteissa. Sitten tämä käytäntö hylättiin - tuli tiedoksi, että tällaiset huumeet aiheuttavat riippuvuutta.

Nykyään eniten käytetty oopiumialkaloidi on kodeiini. Tätä ainetta saadaan useilla tavoilla: luonnollisista lähteistä, morfiinin metyloinnin seurauksena tai tebaiinin synteettisen muuntamisen seurauksena.

Mutta näiden aineiden lisäksi unikkokasvi sisältää kuitua, proteiinia, typpeä, kalsiumia, fosforia, rautaa, mangaania, kuparia, magnesiumia, natriumia, kaliumia, sinkkiä ja joitain muita. hyödyllisiä komponentteja.

Ravintoarvo unikonsiemeniä (per 100 g)

kaloreita	525 kcal
	28,13 g
	17,99 g
	41,56 g
	19,5 g
	0,854 mg
	0,1 mg
	0,89 mcg
	0,324 mg
	0,247 mg
	82 mcg
	1 mg
	1,77 mg
	26 mg
	719 mg
	1438 mg
	1,63 mg
	9,76 mg
	347 mg
	6,7 mg
	870 mg
	13,5 mg
	7,9 mg

Vihreän kasvin narkoottisten ominaisuuksien vuoksi monet ovat huolissaan siitä, ovatko unikonsiemenet vaarallisia. Mutta tämä perusteeton ahdistus. Kypsät siemenet sisältävät vain ns. jäämiä alkaloideista, jotka eivät johda huumeriippuvuuteen.

Joku on laskenut, että 1 gramma unikkoa sisältää 1 000 - 10 000 siementä. Ja nämä siemenet eivät ole vain syötäviä, ne sisältävät myös tärkeitä ravintoaineita ja ainutlaatuisia mineraaleja. Näitä pieniä siemeniä käytetään leivonnaisissa, lisätään kastikkeisiin ja salaattikastikkeisiin, hyödyllinen tuote. Mutta mitkä ovat erityiset edut ihmiskehon sisältääkö se unikonsiemeniä?

kivunlievittäjä

Tämä unikon kyky on ehkä parhaiten tutkittu. Morfiinilla, joka on yksi kasvin pääaineosista, on voimakas kipua lievittävä vaikutus. Spekulaatioiden mukaan unikonsiemenet voivat myös lievittää lievää päänsärkyä.

parantaa näköä

Iän myötä näöntarkkuus heikkenee. Biologit sanovat sen luonnollinen prosessi. Mutta unikon sisältämät ne voivat hidastaa sitä, vähentää rappeuman ilmenemistä keltainen täplä ja säilyttää näöntarkkuus.

Anemiasuojaus

Yksi unikonsiementen tärkeimmistä mineraaleista on rauta, joka on välttämätön punasolujen muodostumiselle.

Lisäämällä raudan saantia voit parantaa kehosi hapen saantia. Ja tämä auttaa vähentämään anemian oireita ja lisäämään kehon energiavarastoja.

Parantaa ruoansulatusta

Ihmiset, joilla on ruoansulatusongelmia, tarvitsevat kipeästi ruokaa korkea sisältö kuitua. Unikonsiemenet sisältävät yllättävän suuria annoksia ravintokuitu(100 g:ssa siemeniä on melkein puolet päiväraha kuitu), joka joutuu sisään Ruoansulatuselimistö, imevät kosteutta, turpoavat ja edistävät suolen motiliteettia. Lisäksi nämä pienoissiemenet lievittävät kipua ja tulehduksen merkkejä ruuansulatuselimissä.

Edut hermostolle

Monet ihmiset eivät ymmärrä mitä tärkeä rooli Kalsiumilla on tärkeä rooli neurologisen terveyden ylläpitämisessä. Ja tämä mineraali, joka löytyy myös macasta, estää hermoston häiriöt ja tukee järjestelmän solujen terveellistä toimintaa. Myös siemenissä on B-vitamiineja, jotka ovat hermostolle välttämättömiä.

Vahvistaa immuunijärjestelmää

Sinkkiä löytyy unikonsiemenistä, ja tämä mineraali tunnetaan immuunivastetta vahvistavana aineena. Sinkki stimuloi myös leukosyyttien (valkosolujen) tuotantoa, jotka suojaavat kehoa vasta-aineilta ja vierailta aineilta.

Merkitys luille

Tiheys luukudosta riippuu suoraan kehon kalsiumin saannista. Tätä sisältävät unikonsiemenet kemiallinen alkuaine auttaa ylläpitämään luuston vahvuutta, ehkäisemään osteoporoosia ja muita sairauksia tuki- ja liikuntaelimistö. Muuten, 1 teelusikallinen siemeniä sisältää 4 % päivittäisestä fosforin ja kalsiumin tarpeesta, jotka vastaavat myös hampaiden terveydestä.

Rooli aluksille

Macan anestesiaominaisuudet ovat hyödyllisiä myös sydänkipuihin. Ja kalium, joka on mukana kemiallinen koostumus tuote, vaikuttaa miten vasodilataattori, lievittää jännitystä valtimoissa ja helpottaa verenkiertoa. Nämä jyvät voivat myös estää sen aiheuttamia ateroskleroosia, sydänkohtauksia ja aivohalvauksia.

Unikonsiemenet ovat erinomainen öljyhapon lähde, joka auttaa vähentämään verenpaine ja . No, älä unohda magnesiumia, joita on myös kasveissa ja jotka ovat erittäin tärkeitä verisuonten ja sydämen terveydelle.

Syövän ehkäisy

Tohtori M. Javier Chicagon yliopistosta suoritti kokeen, jonka tulokset vakuuttivat tutkijan, että öljyhappo estää geenin, joka voi mahdollisesti lisätä syöpäriskiä. Ja koska unikko sisältää tätä happoa, voimme olettaa, että tämä tuote voi vähentää syöpäriskiä.

Estää kivien muodostumista

Munuaiskivet ovat kiinteä aine, joka muodostuu uraateista, oksalaateista ja fosfaateista. Unikonsiemenet sisältävät runsaasti kaliumia, joka estää kivien muodostumista.

Unikonsiemenöljyä käytettiin 1800-luvulla lamppujen "raaka-aineena", elintarviketuotteena sekä maalien raaka-aineena. Nykyään tätä tuotetta käytetään laajasti myös elintarvike- ja lääketeollisuudessa, lakkojen ja maalien valmistuksessa. Se on yksi hoidon komponenteista pahanlaatuiset kasvaimet, hepatosellulaarinen syöpä. Ruokatuotteena niitä lisätään kastikkeisiin, kuten terveellistä rasvaa salaattikastikkeiden valmistus. Tämän tuotteen etuja ovat se, että se ei käytännössä pysty eltaantumaan ja opiaattien pitoisuus siinä on jopa pienempi kuin kypsissä siemenissä.

Mahdolliset sivuvaikutukset

Unikonsiemenet aiheuttavat harvoin allergioita, vaikka jotkut ihmiset voivat kokea tällaisia ​​reaktioita. Mutta suurin vaara ihmisille on oopiumi. Tämän aineen myrkytys aiheuttaa liiallista rentoutumista, letargiaa ja jopa anafylaksiaa. Ja joka tapauksessa hoito unikkouutetta sisältävillä lääkkeillä on sallittu vain lääkärin valvonnassa.

Käyttö farmakologiassa

Nykyaikaisessa farmakologiassa oopiumialkaloidien johdannaisia ​​käytetään edelleen kipulääkkeiden, yskänlääkkeiden tai ripulilääkkeiden valmistuksessa. Lievitykseen käytetään unikkouutetta sisältäviä lääkkeitä kova kipu, stimulantteina, jotka aiheuttavat euforiaa ja lievittävät ahdistusta. Tämäntyyppiset lääkkeet ovat tehokkaita vatsakrampit ja elinten kouristukset hoidossa. hengityselimiä. Kodeiinia ja morfiinia käytetään rauhoittajissa ja kipulääkkeissä, joilla on usein antispasmodisia ominaisuuksia. Kodeiinia käytetään myös yskää hillitsevänä lääkkeenä. Papaveriini rentouttaa lihaksia ja parantaa aivojen verenkiertoa.

Muut kivuliaita tiloja joissa unikon kasviuutteen sisältävät lääkkeet auttavat: vilustuminen, kuume, tulehdukset, koliikki, koliikki, enterokoliitti, hajoaminen, pahoinvointi, kohonnut verenpaine, migreeni ja muut päänsäryt, hysteria, unettomuus, mania, haavaumat, syylät, malaria, syöpä, puremat, kariesta. Mutta tällaisten huumeiden väärinkäyttö voi aiheuttaa riippuvuutta.

Eri aikoina eri kansakunnat käytetty unikon kipulääke, kipulääke, yskänlääkkeenä, piristävä, supistava, bakteereja tappava, karminoiva, rauhoittava, yskänlääkkeenä, hemostaattinen, verenpainetta alentava, hikoilua vähentävä ja tonic. Tämä kasvi muistettiin hoidettaessa astmaa, virtsarakon sairauksia, mustelmia, käärmeen puremia, punatautia, ripulia, malariaa, reumaa, hammassärkyä, polyyppeja ja syyliä.

Sanotaan, että jos keität unikkokasvin öljyssä, saat siihen lääkkeen vanhat ajat hoitanut maksan. Kukkien tinktuuraa käytettiin poistamaan suuontelon haavaumia. Siemeniä käytettiin myös helminttejä vastaan, ja sairaisiin niveliin levitettiin höyrytettyjä lehtiä tai vihreitä unikonpäitä.

Muinaiset egyptiläiset uskoivat, että oopiumi teki ihmisistä puhelivampia ja ahkerampia. He uskoivat, että illalla otettu unikkojuoma antoi kauniita unia. Libanonilaiset käyttivät oopiumia hienovaraisemmin. He hoitivat heitä hammas- ja päänsäryillä, paiseilla, yskillä, punataudilla ja kutinalla ja antoivat myös tätä ainetta liian aggressiivisille ihmisille. Algeriassa unikkoa käytettiin myös hampaiden hoidossa ja Iranissa unikonsiemeniä verenvuodon pysäyttämiseen. Ayurvedassa unikko on afrodisiakki, suolistolääke ja myös ihon nuorentaja. Lääketieteessä Unani-uniikkoa käytettiin anemiaan, rintakipuun, punatautiin, lavantautiin. Mutta he käyttivät tätä kasvia erittäin varoen, koska he olivat tietoisia sen huumausaineominaisuuksista.

Tutkijat ehdottavat, että roomalaiset sotilaat antoivat hapanviinillä laimennettua vihreää unikon mehua ristille ristiinnaulituille vangeille. Tämä aine upotti kuolemaan tuomitut syvä unelma jonka aikana heistä tuli tuntemattomia kivulle.

Slaaville unikko oli arvostettu rituaaliruoka. Tämän kasvin punainen kukka symboloi kauneutta, ja mytologiassa se oli lisääntymisen symboli. Muinaisetkin uskoivat maaginen voima unikonsiemeniä, joiden piti suojella kaikilta pahalta. Siksi unikonsiemeniä lisättiin koiraan, pääsiäiskakkuihin, hääpiirakkaisiin. Esi-isiemme rakkaus tätä kulttuuria kohtaan on säilynyt makkabeuksen, joulun ja monien muiden juhlapäivien viettämisen perinteissä.

Käyttö kosmetologiassa

Punaiset kukansiemenet ovat myös hyviä ihon terveydelle. Linolihapon ansiosta tämä tuote on tärkeä ihottuman, kutinan, polttamisen ja tulehduksen hoidossa. Käytä tätä varten unikonsiemeniä, jotka on aiemmin liotettu tai murskattu tahnaksi. Terapeuttisen vaikutuksen parantamiseksi jotkut lisäävät limen mehua. Sama tuote kosteuttaa hyvin, tasoittaa ihoa, tekee siitä pehmeän. Unikonsiemeniä sekoittamalla saat erinomaisen kasvojen kuorinnan.

Nämä pienet rakeet ovat hyödyllisiä myös hiuksille. Erityisesti hilseen poistamiseen, haljentuneiden latvojen ja ohenevien hiusten hoitoon. Hilseestä auttaa raejuuston, liotettujen siementen ja valkopippurin seos, joka levitetään päänahkaan ja jätetään puoleksi tunniksi. Unikonsiementen ja veden seos (johon siemenet infusoidaan) on keino stimuloida hiusten kasvua.

Käytä ruoanlaitossa

Unikonsiemenet ovat mauttomia, mutta kuumennettaessa niistä tulee pähkinäinen, mausteinen-makea maku. Paistaminen tai paistaminen antaa niille miedon, makean maun. Ennen käyttöä unikonsiemeniä liotetaan yleensä vedessä tai maidossa vähintään 2 tuntia. Ruoanlaitossa niitä käytetään joko yksinään tai yhdessä muiden mausteiden kanssa. Paahda siemeniä kuivalla paistinpannulla 2-3 minuuttia. Tässä muodossa tuotetta käyttävät erityisen usein turkkilaiset kokit. Intiassa unikko sekoitetaan yleensä kookoksen kanssa ja lisätään ruokaan tässä muodossa. Ja Länsi-Bengalissa ja Bangladeshissa, joissa käytetään enimmäkseen valkoisia unikonsiemeniä, sitä lisätään soseeseen kermaisen koostumuksen parantamiseksi. Itävallassa ja Unkarissa unikko on korvaamaton ainesosa perinteisessä struudelissa.

Muut unikon käyttöalueet

• kasvista saatu kakku menee karjan ruokintaan;
• unikkoöljyä käytetään lakkojen, maalien, saippuoiden valmistukseen;
• koristekasvi;
• punaisia ​​terälehtiä käytetään väriaineiden luomiseen;
• siemenet toimivat lintujen ravinnoksi.

Unikko kuuluu kasveihin, joilla on kiistanalainen maine. Mutta jos ymmärrät, mitä ominaisuuksia tällä kasvilla todella on ja milloin siitä tulee vaarallinen, on helpompi arvioida sen hyötyjä asianmukaisesti.

Ainutlaatuisen kukan osien koostumuksen erityispiirteet johtivat siihen, että unikko, jonka hyödyt ja haitat tunnettiin jo vuonna Antiikin Rooma, sisällytettiin viljely kiellettyjen kasvien luetteloon. Nyt tämä menettely suoritetaan erityispalvelujen valvonnassa, mikä ei kuitenkaan ole vähentänyt unikonsiementen suosiota. Pohjimmiltaan sitä löytyy leivonnasta ja muista kulinaarisista tuotteista.

Todistetun turvallisuutensa vuoksi ainesosa on vapaasti saatavilla ja sitä voidaan käyttää ilman rajoituksia. Lisäksi on olemassa useita muita vaihtoehtoja unikon käyttämiseen kotona.

Kasvin kuvaus ja ominaisuudet

Useimmille ihmisille unikko on kirkkaan punainen kukka, jonka keskellä on musta ja joka muuttuu siemenpaloksi. Tähän mennessä laajan perheen edustajia on noin 100. Niiden kukat voivat olla paitsi punaisia, myös violetteja, jopa valkoisia. Unikonsiemenet eivät myöskään ole aina harmaita, vaan myös mustia ja sinisiä, kermanvärisiä tai sinisiä.

Korkeus ruohokasvi voi olla 50-150 cm Varsi on paljas, lehdet ovat suuria ja sahalaitaisia. Kukassa on 4-8 terälehteä lajikkeesta riippuen. Siemenet, joita käytetään aktiivisesti kansanlääketieteessä ja Ruokateollisuus, kerätty unikon päähän. Sen koko on harvoin yli 3-4 cm halkaisijaltaan.

Puutarhureiden tonteista löydät pääasiassa niin sanotun "nukkuvan unikon". Lääkärit ovat kuvanneet sen rauhoittavia ominaisuuksia eri maat useita tuhansia vuosia sitten. Sitä käytetään edelleen nykyään paitsi kulinaarisena ainesosana, ja se on perusta uusien kukkahybridien jalostukseen.

Unikonosien kemiallinen koostumus

Jos unikonsiemenet kiinnostavat eniten kulinaarisia asiantuntijoita, niin farmakologian kannalta kukkamaito on arvokkaampaa. Se näkyy, jos vielä vihreän unikonpään pinta on vaurioitunut. Nykyään tämä aine tunnetaan oopiumina, se sisältää yli 30 alkaloidia. Tässä ovat tärkeimmät:

• Morfiini.
• Noxapin.
• Kodeiini.
• Papaveriini.
• Thebaine.

Vinkki: Rakastajat terveellinen ruoka kiinnitä huomiota unikonsiemenöljyyn. Tämä tuote ei käytännössä sisällä opiaatteja, se ei ole herkkä pilaantumiselle ja eltaantuneelle hajulle, ja se on kasvirasvojen lähde. Sillä on voimakkaita syöpää estäviä ominaisuuksia ja sitä käytetään jopa perinteinen lääke pahanlaatuisten kasvainten hoitoon.

1800-luvun alussa morfiinia eristettiin oopiumista ja siitä syntetisoitiin heroiinia 70 vuotta myöhemmin. Näitä lääkkeitä on käytetty aktiivisesti lääketieteellisiin tarkoituksiin lievittämiseen kipu-oireyhtymä, mutta pian havaittiin, että ne aiheuttavat riippuvuutta ja aiheuttavat erittäin riippuvuutta.

Mitä tulee unikonsiemeniin, niiden merkitys keholle ei ole yhtä suuri. Kaiken tämän vuoksi tuote ei aiheuta terveydelle vaaraa, jos sitä käytetään sallituissa määrin. Tässä ovat tärkeimmät hyödyllistä materiaalia koostumuksessaan:

• Mineraalit kalsium, kalium, magnesium, rauta, seleeni, jodi. Kalsiumyhdisteet ovat optimaalisessa muodossa, mikä edistää niiden täydellistä assimilaatiota.
• A-vitamiinit, ryhmät B, C ja E.
• Kasviperäinen ravintokuitu.
• Rasvat kasviperäinen muodostavat jopa 50 % kokonaiskoostumuksen tilavuudesta.

Ei voida jättää huomiotta, että unikonsiemenet ovat erittäin kaloripitoisia - 520 kcal per 100 g tuotetta. Tämä tosiasia ja rasvojen runsaus eivät salli ainesosan luokittelua ruokavalioon, joten sen määrää ruokavaliossa on seurattava huolellisesti.

Unikonsiementen hyödylliset ominaisuudet

Nykyinen käsitys, että unikonsiemen sisältää samoja aineita kuin kukan maito, on virheellinen. Siitä löytyi vain vähäisiä huumausainejäämiä, jotka eivät riitä riippuvuuteen ja riippuvuuden kehittymiseen. Vaikka et turvautuisi perinteisen lääketieteen käyttöön, vaan lisäät tuotteen vain ruokaan, voit odottaa saavasi monipuolisia terapeuttisia vaikutuksia.

Tutkimukset ovat osoittaneet, että unikon edut ovat seuraavat:

1. Kipuoireyhtymän vakavuus on tukahdutettu. Erityisesti unikonsiemenillä leipominen voi lievittää lievää päänsärkyä, auttaa naisia ​​kuukautisten aikana.
2. Lisääntynyt näöntarkkuus. Tuote ei tietenkään paranna likinäköisyyttä, mutta jyrkkä huononeminen iän myötä tuleva kuvanlaatu estää.
3. Anemiaa ehkäisee koostumuksessa olevan raudan läsnäolo.
4. Ruoansulatus normalisoituu. Unikon käyttö on välttämätöntä suoliston terveyden ja sen peristaltiikan parantamiseksi. Kuitujen runsaus elintarvikekomponentin koostumuksessa varmistaa ruoansulatuskanavan puhdistuksen.
5. Vahvistaa immuunijärjestelmää stimuloimalla valkosolujen tuotantoa. Ne ovat vasta-ainesynteesiprosessin perusta.
6. Sydämen ja verisuonten toiminta lisääntyy. Unikonsiementen mineraalit helpottavat verenkiertoa vähentämällä valtimoiden seinämiin kohdistuvaa painetta. Unikonsiementen sisällyttämisen ruokavalioon missä tahansa muodossa voidaan odottaa vähentävän ateroskleroosin ja siitä johtuvan sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.
7. Lisääntynyt valtimopaine alentamalla kolesterolitasoja. Magnesium edistää tätä rasvahappo tuotteen sisällä.

Unikonsiemenissä oleva öljyhappo estää syöpää edistävän geenin toiminnan. Unikon kykyä ehkäistä syöpää ei ole vielä virallisesti vahvistettu, mutta teoriassa tämä todennäköisyys on suuri.

Vaihtoehtoja unikon käyttöön kotona

Resurssi "Polzateevo" olemassa olevan tiedon runsaudesta onnistui tunnistamaan useita vaihtoehtoja osien käyttöön lääkekasvi. Nämä lähestymistavat ovat todella tehokkaita alallaan, niiden hyödyt ihmisten terveydelle ovat todistettuja ja ilmeisiä.

Kansanlääketieteessä unikon osia käytetään seuraavasti:

• Maksan puhdistamiseksi jo muinaisina aikoina kasvin lehdet, kukat ja varret keitettiin öljyssä. Saatu tuote puhdisti maksan hyvin ja auttoi sen palautumista. He ottivat valmiin koostumuksen kirjaimellisesti 5 tippaa enintään kerran päivässä.
• Unikonkukista voidaan tehdä tinktuura, jota voidaan käyttää suun haavaumien hoitoon. Riittää, kun vaadit terälehtiä vodkassa 2 viikon ajan ja siivilöidä massa. Valmis tuote voitelee haavan pintaa aamulla ja illalla.
• Haaleassa maidossa 15 minuutin ajan infusoituja unikonsiemeniä voidaan käyttää matolääkenä. Ota ruokalusikallinen siemeniä lasillista juomaa varten. Sinun täytyy juoda ja syödä kaikkea, toimenpide toistetaan enintään 1 kerran päivässä viikon ajan.
• Höyrytettyjä unikonlehtiä voidaan levittää kipeisiin niveliin tilan lievittämiseksi.

klo oikea lähestymistapa Unikon hyödyt näkyvät myös muilla alueilla:

1. Iholle. Jos unikonsiemenet liotetaan vedessä tai maidossa ja jauhetaan sitten tahnaksi, saat tehokkaan kosmeettinen tuote. Sitä käytetään kasvonaamina ja sovelluksina. Tuote auttaa ihon ekseeman ja tulehduksen hoidossa, se puhdistaa ja nuorentaa orvaskettä, palauttaa sen pehmeyden.
2. Hiuksille. Veteen liotetut unikonsiemenet, valkopippurin ja raejuuston kanssa sekoitettuna muodostavat lääkkeen hilseen hoitoon. Se tulee levittää vain hiusten juurille ja pestä pois puolen tunnin kuluttua. Mutta unikko, joka on aiemmin liotettu kookosveteen, nopeuttaa myös hiusten kasvua.

Lopuksi unikko on suosittu kulinaarinen ainesosa. Se antaa ruoalle mausteisen-makean maun pähkinäisillä vivahteilla. Viljat käyvät hyvin monen kanssa elintarvikkeet jonka ansiosta niitä voidaan käyttää erilaisissa resepteissä.

Unikon haitta ja vaara

Unikonuutetta sisältävien valmisteiden yliannostus ja itselääkitys, joissa käytetään kotitekoisia lääkkeitä kasvin lehdistä tai maidosta, voivat aiheuttaa vakavan vaaran ihmisille. Tällaisia ​​tuotteita tulee käyttää vain lääkärin luvalla ja hänen valvonnassaan. Kaikki negatiiviset ilmenemismuodot tällaisen hoidon taustalla edellyttävät lähestymistavan välitöntä hylkäämistä.

Unikonsiementen osalta sen käyttöä pidetään täysin turvallisena missä tahansa muodossa. Allergia ainesosalle on erittäin harvinaista, eikä se yleensä johda väkivaltaisiin reaktioihin. Sinun on vain muistettava unikon korkea kaloripitoisuus, etkä ihastu siihen. Näin voit luottaa ilmoitettuun parantavia vaikutuksia Ja älä välitä painonnoususta.

Unikon epäselvä maine vaikutti negatiivisesti sen suosioon. Älä usko kaikkia myyttejä ja taruja. Oikealla lähestymistavalla unikonsiemenet voivat hyödyttää vain henkilöä.