Существует легенда об эфиопском пастухе, который заметил, что его козы становятся возбужденными после того как пожуют листья какого-то странного дерева. Заинтересовавшись, пастух испробовал на себе действие удивительного растения и убедился в том, что оно действительно дает бодрящий эффект. Пастух рассказал об этом эффекте монахам из соседнего монастыря.
С тех пор весть о волшебных свойствах кофейного дерева начала распространяться по всему свету, пока в 1645 году в Венеции – впервые в Европе – не была открыта первая кофейня.
Чего только не говорили об этом напитке! Сначала его провозгласили средством от мигрени и подавленного настроения, потом объявили чуть ли не вне закона, но в середине XIX века кофе снова занял почетное место не только на столе, но и в литературе (вспомните, как герои Гоголя и Достоевского любили «откушать по чашке кофею»).
По происхождению зерен кофе традиционно делится на три вида: американский, азиатский и африканский .
В состав этого напитка входит кофеин, основные свойства которого широко известны: он возбуждает нервную систему, оказывает мочегонное действие, может вызвать повышение артериального давления, но также повысить концентрацию внимания и улучшить настроение.
В кофейных зернах содержится около 1500 мг/л кофеина, а в готовом напитке 1500 – 2250 мг/л. В чашке растворимого кофе кофеина гораздо меньше – от 300 до 500 мг/л. Считается, что алкалоиды пуринового ряда, к которым относится кофеин, могут вызывать привыкание.
Максимальное количество кофе, которое можно употреблять, не рискуя вызывать зависимость, составляет 1000 мг в сутки (примерно 4 чашки)
Информация для любителей кофе: существуют данные, что умеренное ежедневное употребление этого напитка может увеличить продолжительность жизни .
Кофе при беременности
Польза кофе
На сегодняшний день не существует данных о вреде употребления кофе беременной женщиной для плода при условии, что она будет пить не больше чашки кофе в сутки. Как мы уже знаем, кофеин, содержащийся в данном напитке, улучшает настроение, поэтому с этой точки зрения польза кофе несомненна.
Суточное допустимое количество
Как мы уже знаем, допустимое количество составляет 4 чашки. Но при беременности лучше сократить это количество вдвое.
Вред кофе
Есть данные о том, что употребление беременной женщиной кофеина в больших дозах (больше 6 чашек в день) может спровоцировать преждевременные роды. Также, если вы не являетесь поклонницей кофе, то беременность – не лучшее время становиться кофеманом. Также есть информация о том, что кофеин, проникая через плаценту, может вызвать нарушения в сердечном ритме плода. Особенно эта информация актуальна в первом триместре беременности, так как именно в это время идет активное формирование сердца плода.
Противопоказания
Повышенное артериальное давление в период беременности, бессонница, риск преждевременных родов.
Какие виды кофе предпочтительнее для беременных?
Черный кофе . Так как в черном кофе содержится максимальное количество кофеина, лучше не злоупотреблять им.Зеленый кофе . В последнее время зеленый кофе приобретает популярность как средство, способствующее похудению и оздоровлению организма. И действительно, зеленые зерна, еще не подвергнутые тепловой обработке, сохраняют в себе массу полезных веществ, а именно – почти все основные незаменимые жирные кислоты в значительных количествах. К тому же, перед употреблением мы сами регулируем время прожарки зеленых зерен – чем меньше времени зерна проведут на сковороде, тем меньше кофеина получится в готовом напитке.
Растворимый кофе . Растворимый кофе подойдет тем женщинам, которые не хотят отказываться от любимого напитка, но предпочитают употреблять его «мягкий» вариант с пониженным количеством кофеина.
Чем заменить кофе во время беременности?
Если вы приняли решение отказаться от кофе, лучше всего будет перейти на фруктовые, овощные соки и простую воду.
Сложно представить утро современного человека без ароматного кофе. Но, что если это человек - будущая мама. Что делать беременным женщинам-кофеманам? Стоит ли отказываться от любимого напитка и чем его заменить, если такое вообще возможно.
У беременных женщин свои причуды. Большинство из них связано с рационом. Ну, кому еще захочется есть мороженое вприкуску с чем-то солененьким? Вместе с появлением в меню будущей мамы иногда поистине странных сочетаний продуктов и вкусов, которые доселе совершенно не были в почете, некоторые приходится исключать. Мамы, которые бояться набрать лишний вес, с трудом, но все же отказывают себе в мучном и сладком ради своего здоровья и здоровья малыша. А что делать будущей маме, которая жить без кофе не может и привыкла пить его по несколько раз в день?
Тема употребления кофе во время вынашивания ребенка вызывает массу споров и сомнений. Одни говорят, что пить его с молоком полезно и даже рекомендуют выпивать до трех чашечек бодрящего напитка в день. Другие уверены, что такие эксперименты в рационе могут привести к серьезным последствиям вплоть до преждевременных родов.
По некоторым мнениям, превышение доз кофеина может привести даже к выкидышу. Известно, что кофеин в составе напитка усиливает кровообращение и повышает артериальное давление. А еще он возбуждающе действует на нервную систему. А теперь представьте, что творится с развивающимся в утробе организмом.
Заметка! Существует мнение, что кофе продлевает жизнь, если пить его небольшими порциями.
Некоторые специалисты утверждают, что если пить кофе с молоком, то оно нейтрализует действие кофеина в разы. В результате мама наслаждается привычным вкусом, кофеин уже не имеет такого сильного воздействия и малыш в безопасности. Ведь если беременная женщина чего-то хочет, то компромисс найдется даже в самых сомнительных вопросах рациона.
Результаты исследований
Эксперимент, который провели датские исследований увенчался успехом для поклонниц кофеина. В нем согласились принять участие более одной тысячи женщин. Беременных угощали кофе и следили за их состоянием, но, главное, вели записи по поводу самочувствия и изменений в развитии малыша. Так продолжалось до родов. Выяснилось, что небольшие дозы кофеина не принесли вреда.
Существенных различий в весе новорожденных деток ученые тоже не обнаружили. Получается, что от трех чашек кофе, а уж тем более с молоком ничего не произойдет. Хотя превышать это количество не рекомендуется. Смертельной для малыша может стать доза кофе без добавок размерами в девять чашек.
Ученые также доказали, что начинать прощаться с кофе или искать ему замену следует уже на этапе планирования беременности. Как оказалось, кофеманам намного сложнее зачать ребенка.
Польза кофе с молоком
Оказывается, что кофе вредит не всем беременным женщинам. Но весь удар действительно принимает на себя молоко. Поэтому пить его с молоком можно и даже нужно. Как известно, кофе способствует вымыванию кальция из организма. Для будущей мамы и для ее крохи - это строительный материал для полноценного роста и развития детского скелета.
Малыш не будет ждать, пока мама восполнит рацион молочными и другими продуктами, содержащими кальций. Он будет использовать уже имеющиеся запасы. В результате женщины обрекают себя в будущем на переломы, боли в костях, остеопорозы, низкий иммунитет и другие проблемы, связанные с дефицитом кальция. Так что, если вы будущая мама и любите кофе, то пейте его только с молоком или со сливками.
Правила употребления
Несколько правил употребления кофе помогут не только проснуться утром, не изменять привычкам, но и не навредить здоровью ребенка:
- желательно пить кофе утром. Только не натощак. Не рекомендуется злоупотреблять кофе перед сном;
- выбирайте растворимый, гранулированный, или зеленый кофе. В них меньше кофеина. А в напитке из зеленых зерен сохраняется больше полезных веществ за счет особенности обработки;
- безопасным для беременных является некрепкий заварной кофе со сливками или с молоком;
- не злоупотребляйте напитком. Пейте, только если у вас низкое давление;
- для беременных женщин три чашки кофе с молоком - дневной максимум;
- бодрящий напиток известен мочегонным действием. Он очень поможет женщинам с низким артериальным давлением, страдающим от отеков;
- уменьшите объемы употребляемого продукта. Возьмите чашку поменьше и наслаждайтесь вкусом, попивая небольшими глотками.
Часто мы даже не замечаем, что пьем кофе не потому, что хотим, а просто так по привычке. Попробуйте заменить эту привычку чем-то другим, что для вас не менее вкусно. К примеру, съедайте яблоко вместо порции кофеина.
Заметка! Следите за качеством кофе, который покупаете. От продукции низкого сорта ничего хорошего не жди. Не покупайте пакетики с готовыми напитками типа «три в одном», а тем более с ароматизаторами.
Противопоказания
При употреблении большинства продуктов свыше нормы существуют противопоказания. Кофе не является исключением. Его не советуют употреблять:
- при высоком артериальном давлении. С наступлением беременности оно и так повышается;
- при гастрите и язвенной болезни;
- если вас мучает бессонница;
- токсикоз и головные боли - не лучшие друзья кофе, даже если он с молоком;
- в первом триместре беременности активно формируется сердце плода. Кофеин может вызывать нарушения;
- во время риска преждевременных родов.
Достойная замена напитку
Чтобы не стать жертвой собственных экспериментов, найдите замену напитку. Но не спешите останавливать свой выбор на чае. Как в черном, так и в зеленом напитках также содержится кофеин, а в последнем даже больше чем в кофе. Идеально дополнят рацион соки, компоты, морс или кисель.
Что касается вкусовых особенностей, достойной заменой кофе станет какао, а еще лучше попробуйте цикорий. При беременности он считается одним из самых полезных напитков. Тем более его вкус так напоминает кофейный, особенно если добавить в цикорий молоко.Употребление этого напитка станет огромным вкладом в здоровье будущей мамы. Польза цикория заключается в следующем:
- он выводит токсины;
- регулирует работу кишечника;
- тонизирует и вызывает аппетит;
- стимулирует работу желудка;
- рекомендован врачами при анемии;
- успокаивает и поддерживает нервную систему;
- в отличие от кофе цикорий избавляет от изжоги;
- снижает уровень холестерина в крови;
- нормализует обмен веществ.
Заметка! Австралийские ученые пришли к выводу, цикорий очищает и освежает состав крови, что очень важно для будущей мамы и крепкого здоровья ее малыша.
Если беременная женщина боится набрать лишние килограммы во время вынашивания ребенка, то цикорий поможет держать фигуру в норме. Не придется истощать организм диетами и ограничивать малыша в утробе полезными веществами.
Если вы уже давно стали заядлым кофеманом, а теперь планируете материнство, постарайтесь свести употребление кофе к минимуму. Отдавайте предпочтение некрепкому кофе с молоком, не пейте больше трех чашек в день. Если у вас проблемы со здоровьем, откажитесь от напитка ради вашего малыша. Цикорий поможет на время удовлетворить «кофейные» потребности, а также принесет и вам, и будущему малышу намного больше пользы.
Долгожданное и трепетное событие для каждой женщины – это новость о беременности. Она приносит большую радость, но вместе с тем и переворачивает привычную жизнь с ног на голову, меняя даже рацион питания. С этого момента женщина становится ответственной не только за свое здоровье, но и за внутриутробное развитие малыша. Беременность влечет много запретов и порой приходится отказываться даже от любимых напитков. Острым остается вопрос – можно ли беременным пить кофе, ведь он имеет много положительных свойств, но в то же время может быть вреден и для здоровья мамы и малыша.
Влияние кофе на организм будущей матери
Кофе известен, прежде всего, своим тонизирующим действием – многим он помогает проснуться и взбодриться за счет входящего в состав гормона серотонина. Беременным часто не хватает энергии, поэтому чашечка ароматного напитка становится настоящим спасением. Большинство врачей считает, что если женщина до зачатия была заядлым кофеманом, то полностью отказываться от кофе не обязательно – достаточно сократить частоту употребления.
Кофе влияет на артериальное давление, повышая его, и в то же время сужает сосуды, что может нанести вред гипертоникам. Высокое давление может стать причиной развития опасного осложнения – гестоза. Поэтому при появлении у забеременевших признаков такой проблемы, употребление напитка строго запрещено. Для гипотоников это свойство не опасно, но даже у них частые скачки давления приводят к повышенной нагрузке на сердечно-сосудистую систему.
Мало того, что будущая мама имеет нестабильный гормональный фон, так еще и кофеин приводит к перепадам настроения
Еще одной причиной, почему беременным нельзя кофе, является его мочегонный эффект. При вынашивании малыша матка начинает расти и давит на мочевой пузырь, что само собой приводит к увеличению частоты мочеиспускания. Выпивая кофе в больших количествах, позывы в туалет становятся еще чаще, что грозит нарушением водно-солевого баланса. Кроме того, этот напиток стремительно выводит кальций из организма, который так нужен для поддержания здоровья матери и формирования правильного костного скелета малыша.
Вред кофе проявляется и в повышении кислотности желудка. Вообще этот напиток нельзя пить на голодный желудок, предварительно не позавтракав. В России же модно начинать свой день с бодрящей кофейной чашки. Такая привычка может привести не только к нарушению процесса пищеварения, но и к развитию язвенных болезней. Для беременных выпитая натощак чашка напитка грозит усилением токсикоза и изжогой.
Вред от кофе для малыша
Ребенок получает внутриутробное питание от своей матери. Когда кофеин попадает в ее организм, он мгновенно всасывается не только в ее кровь и внутренние органы, но и в плаценту. Это вещество приводит к сужению плацентарных сосудов, а значит малыш будет испытывать кислородное голодание и нехватку питательных веществ. Женщина должна понимать, что пить кофе при беременности можно строго в ограниченном количестве, а злоупотребление напитком грозит задержкой развития ребенка.
Некоторые исследования показывают, что употребление напитка во время беременности приводит к рождению деток с недобором веса на 100-200 гр. Видимо, это напрямую связано с нехваткой внутриутробного питания, которое вызывается попаданием кофеина в плаценту.
Нельзя пить кофе и по причине возбуждения нервной системы. Это негативно влияет не только на организм матери, но и на формирование нервной системы малыша.
Вымывание кофеином кальция из организма пагубно сказывается на формировании костного скелета плода
Кофе на ранних сроках беременности
Особое внимание уделяется изучению влияния кофе на ранних сроках беременности. В этот период происходит формирование внутренних органов ребенка, а также систем его организма. Кофеин увеличивает сокращение сердечной мышцы, что может привести не только к задержке развития, но и к гибели плода.
Безобидный на первый взгляд напиток повышает тонус матки, а это означает угрозу беременности и вероятность выкидыша на 60%. И даже, если будет благополучный исход, кофе при беременности на ранних сроках может оказать следующий вред:
- Нехватка кальция при формировании скелета ребенка.
- Риск развития сахарного диабета.
- Склонность к нервному перевозбуждению.
- Внутриутробное нарушение сердечного ритма.
- Нехватка питательных веществ.
Ученые подтверждают и тот факт, что вредно употреблять напиток и во время подготовки к зачатию. Исследования показали, что среди тех женщин, которые долгое время не могут забеременеть, большой процент заядлых кофеманок.
При подготовке к беременности лучше отказаться от кофе совсем или хотя бы сократить до минимума количество чашек в день
Однако не смотря на очевидные «против», во врачебной среде не существует единой точки зрения по вопросу – можно ли пить кофе во время беременности. Ведь большое значение имеет и качество употребляемого напитка, и его количество. Датские ученые после проведенных исследований сделали однозначный вывод, что женщина без вреда для здоровья может выпивать 2-3 маленькие кофейные чашки в день. Однако важно понимать сколько именно кофеина допустимо в суточной дозе.
Какая доза кофе допустима
Всемирная ассоциация гинекологов пришла к выводу, что безопасной дозой кофеина для здоровой женщины является 200 мг. Сложность заключается в том, что содержание этого вещества сильно варьируется в зависимости от сорта кофе и вида приготавливаемого напитка. Поэтому нельзя с уверенностью сказать, что можно ограничить себя двумя выпиваемыми чашками в день.
Больше всего кофеина содержится в черном кофе, при этом его количество зависит от сорта зерен. В одной чашке приготовленной арабики содержится от 45 до 60 мг вещества, тогда как робуста подарит напитку 170-200 мг кофеина.
Растворимый кофе при беременности вообще противопоказан. Хоть содержание кофеина в нем варьируется от 60 до 80 мг, но он имеет повышенную концентрацию и кислотность, что негативно влияет на пищеварение будущей матери. Кроме того, для растворимого аналога используют некачественные зерна, и для усиления вкусовых свойств производитель вынужден добавлять синтетические ароматизаторы.
Хорошей альтернативой может стать зеленый кофе. Так как его зерна не подвергаются обработке, в них сохраняется максимальная польза, в том числе незаменимые жирные кислоты. Готовя кофейные зерна, можно регулировать степень обжарки и соответственно количество кофеина в будущем напитке.
Обратите внимание, что кофеин содержится и в других продуктах: какао, шоколад, кока-кола, чаи
Чтобы сориентироваться, сколько кофе можно пить беременной, запомните допустимое количество следующих напитков:
- 94 мл эспрессо.
- 1 литр черного чая.
- 200 мл капучино.
- Две порции американо.
Кофе с молоком
Крепость напитка можно минимизировать с помощью добавок. Например, возьмите за правило пить кофе с молоком. Эти два компонента прекрасно сочетаются между собой. Молоко является источников белка и кальция, которые нужны для формирования костного скелета малыша, а кофе, в свою очередь, помогает организму переварить лактозу. Поэтому кофе с молоком при беременности в разумных количествах не противопоказано.
Кофе без кофеина
Некоторые идут на хитрость и употребляют во время беременности . На самом деле такой напиток – это маркетинговый ход. Он все равно содержит кофеин, только в меньшем количестве – от 9 до 12 мг.
С одной стороны, кофе без кофеина при беременности более предпочтителен, но для извлечения из него этого вещества используют химические соединения, которые могут негативно сказаться на здоровье беременной.
Какому напитку отдать предпочтение
Желание выпить чашечку кофе является не случайным. Зачастую такая тяга свидетельствует о нехватке в организме женщины минеральных веществ:
- Железа.
- Фосфора.
- Серы.
Не стоит игнорировать желание, просто замените кофейный напиток альтернативными:
- Цикорий – наиболее похожий по вкусу и цвету на кофе. Он не только не вреден, но и полезен для беременной. Цикорий повышает гемоглобин, очищает сосуды и печень, успокаивает нервную систему.
- Травяные чаи – их можно сочетать с лимоном и медом. Для его приготовления отлично подойдут шиповник, брусника, мята, цветы малины.
- Какао – в отличие от кофе содержит минимальное количество кофеина, но прекрасно восстанавливает силы, повышает настроение и благотворно влияет на пищеварительную систему.
В итоге однозначного ответа на вопрос, можно ли кофе при беременности, дать нельзя. Все зависит от многих факторов, в том числе здоровья самой мамы. Но обязательно стоит ограничить количество чашек в день и употреблять только качественные сорта, чтобы получать от напитка только пользу.
Ожидание малыша для женщины – это счастливый момент. В это время нужно тщательно следить за питанием и большинство будущих мам интересует вопрос, можно ли кофе при беременности в 1 триместре.
Влияние напитка на ранних сроках
Привычка пить бодрящий напиток в больших количествах может отрицательно сказаться на здоровье мамы и малыша. Если отказаться полностью не получается, врачи рекомендуют снизить употребление кофе в первом триместре беременности до 1 чашечки.
Можно ли кофе беременным в первом триместре? Напиток можно будущим мамочкам, которые не страдают от повышенного давления. В этом случае 1 чашка кофе не нанесет вреда.
Положительные свойства кофе:
- придает энергии и сил. Кофеин бодрит, оказывая влияние на нервную систему;
- является отличным предупреждением кариеса;
- за счет антиоксидантов положительно сказывается на качестве женской кожи;
- аромат обладает успокаивающим эффектом.
В первом триместре у женщин часто наблюдается токсикоз. В это время пить кофе не рекомендуется, так как вызывает тошноту.
Запрещено пить кофе:
- гипертоникам, женщинам с гестозом, а также при повышенном артериальном давлении;
- при недостатке кальция и железа в крови;
- при наличии любых заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Чрезмерное употребление напитка во время вынашивания ребенка усиливает работу почек и увеличивает позывы в туалет. Также напиток способствует повышенному слюноотделению.
Кофе в первом триместре беременности может принести как пользу, так и вред.
Выбор
Одна чашка кофе в день при беременности разрешена, если его употребление не вызывает побочных эффектов. Многие женщины интересуются, какой сорт напитка будет более полезным и менее вредным:
- натуральный;
- зеленый;
- растворимый;
- без кофеина.
Натуральный кофе во время беременности от принесет только вред. Врачи рекомендуют полностью исключить его из рациона. Черные сорта максимально насыщены кофеином, что отрицательно скажется на вынашивании малыша;
Зеленый сорт достаточно популярен. Он разрешен в количестве 1 чашки в сутки. Отличается от других качеством обжарки, при которой сохраняются его полезные свойства и меньше кофеина, по сравнению с черными сортами;
Растворимый – самый оптимальный вариант на первой неделе вынашивания младенца. Он содержит минимальное количество кофеина, и, если тяжело отказаться от бодрящего напитка полностью, этот вид разрешен;
Без кофеина – такой вид не несет в себе пользы для будущей мамы и малыша. Он проходит химическую обработку, при которой практически полностью из зерен исчезают хорошие вещества.
В любом случае нельзя злоупотреблять употреблением бодрящего напитка, особенно во время беременности. Каждая будущая мама должна сама принять решение и понять, что важнее для ее здоровья.
Альтернатива
Часто бывает так, что очень сложно отказаться от кофе на первых неделях беременности. В этом случае его можно заменить на более полезные напитки, приносящие пользу для организма и развития плода.
Лучшим вариантом станут травяные или ягодные настои:
- листики малины;
- смородина;
- мята – свежая или сушеная;
- плоды шиповника;
- свежие или мороженые ягоды калины, черники, брусники.
Чаи получаются вкусные и полезные. Они придадут организму энергии и сил на целый день. Можно заваривать один вид трав, или делать разнотравье.Травяные настои рекомендованы при наличии отеков, помогают справиться с токсикозом, содержат витамины.
Листы малины разрешены после 34 недели, так как способствуют подготовке матки к родам, делая ее более эластичной. На ранних сроках заваривать малину нежелательно, так как это может привести к преждевременным родам.
Если нет противопоказаний, разрешено добавлять в чашку чайную ложечку меда. Этот продукт содержит полезные сахара. Которые полностью усваиваются организмом.
Кроме травяных и ягодных чаев, полезен цикорий. Если нет индивидуальной непереносимости, он окажет положительное влияние на организм.
Чем полезен цикорий:
- умеренное его употребление повысит уровень железа в крови;
- обладает легким очищающим эффектом для кишечника;
- поддерживает нормальный уровень сахара в крови;
- помогает в работе печени.
Чтобы получить из цикория максимум полезных веществ, в него добавляют молоко или сливки.
Второй и третий триместр
Контролировать питание и употребление кофе необходимо в течение всей беременности. Во втором триместре начинается формирование костного скелета ребенка, а значит кальций станет важной составляющей рациона. Бодрящий напиток вымывает его из организма, что отрицательно скажется на развитии плода.
В последние месяцы беременности особо важно исключить или снизить употребление кофеина. В больших количествах он сужает плацентарные сосуды, что приводит к гипоксии, то есть недостатку кислорода для будущего младенца.
Подавляя аппетит, кофе может способствовать снижению веса и недоеданию нормы калорий. Во время беременности - это очень опасно, ведь ребенок недополучит питательные вещества.
Одна чашечка ароматного напитка не навредит здоровью, если нет противопоказаний к его употреблению. После родов, во время кормления грудью, он может вызвать аллергические реакции у новорожденного.
Будет ли беременная женщина пить кофе, или заменит его полезными напитками и чаями – это лишь ее выбор. Но во время вынашивания ребеночка необходимо помнить, что излишнее злоупотребление этим напитком способно навредить его развитию.
Употребление кофе во время беременности допустимо, но очень редко и в небольших количествах. Допустимо в сутки пить не больше 1-2 маленьких чашек кофе (в зависимости от его крепости). Существует много причин, делающих отказ от употребления кофе во время беременности всецело оправданным шагом. Это связано с наличием в напитке кофеина – вещества, способного причинить вред развивающемуся плоду.
По каким причинам кофе при беременности нежелателен
Несмотря на свои превосходные тонизирующие способности, кофеин вызывает привыкание, так как механизм его воздействия на организм является таким же, как и у наркотических веществ. Кроме того, кофе может навредить плоду, провоцируя следующие большие или меньшие неприятности:
- дефицит массы;
- учащение сердцебиения;
- отрицательное воздействие на скелет и нервную систему;
- развитие диабета (как правило, при чересчур частом употреблении рассматриваемого напитка);
- снижение количества кислорода и питательных веществ, поступающих в организм малыша.
Последнее обусловлено тем, что кофеин обладает сильным мочегонным эффектом, закономерным следствием которого является уменьшение притока крови к плаценте.
Результаты исследований, проведенных в конце прошлого десятилетия группой ученых из США и Соединенного королевства, свидетельствуют о том, что дневная доза более 200 мг кофеина, увеличивает вероятность выкидыша примерно в 1,5 раза.
Особенно опасным является воздействие кофеина на плод в течение 1 триместра беременности. Причина этого довольно прозаична: на протяжении данного срока плацента не является полностью сформированной, а потому все вещества малыш получает от матери напрямую. Тогда же закладываются все системы органов будущего младенца, а потому, дабы не рисковать его здоровьем, на ранних этапах беременности необходимо полностью исключить кофе из рациона.
Влияние кофе на организм будущей матери
Помимо плода, кофеин способен оказывать негативное воздействие на здоровье беременной женщины, в первую очередь, являясь причиной следующих патологий:
- Повышение кислотности желудочного сока, что особенно опасно для представительниц прекрасного пола, страдающих от язв и других воспалительных заболеваний органов ЖКТ.
- Рост артериального давления, представляющий наибольшую угрозу для больных гипертензией и тех, кто относится к группе повышенного риска развития гестоза – одного из самых опасных осложнений беременности.
- Снижение количества кальция в организме, способное стать причиной хрупкости костей и проблем с зубами. Данный момент наиболее важен для будущих мам, так как во время беременности потребность в кальции значительно возрастает.
- Увеличение числа позывов к мочеиспусканию, объясняемое мочегонными свойствами кофеина.
Еще одним отрицательным результатом употребления кофе является повышение уровня холестерина в крови, вызываемое содержащимися в его зернах молекулами кафестола.
Можно ли пить кофе с молоком во время беременности
Учитывая перечисленные выше свойства кофеина, от любых напитков, содержащих его в больших количествах, рациональнее всего воздержаться. Если же будущая мама не может отказаться от кофе даже на 9 месяцев, то ей стоит употреблять его в небольших дозах, и лучше в сочетании с молоком или сливками. Разумеется, от кофеина таким образом избавиться не получится, а вот минимизировать отрицательное воздействие последнего на костную ткань – вполне.
Несмотря на содержание молочных продуктов и сравнительно малое количество кофеина, растворимые напитки «3 в 1» беременным женщинам категорически противопоказаны. Причина этого кроется в многочисленных синтетических добавках, коими изобилуют подобные смеси, и сливках, химический состав которых также далек от натурального.
Насколько безопасно кофе без кофеина
Кофейный напиток, не содержащий в себе кофеин – не более чем удачный маркетинговый ход. Любой специалист-диетолог подтвердит, что некоторое количество кофеина в таких продуктах все же содержится – до 2,5% по американскому стандарту и до 0,1% по европейскому.
Главным недостатком такого кофе является применение химикатов, обеспечивающих декофеинизирование. Одно из наиболее опасных соединений, нередко используемых для решения данной задачи – дихлорметан, также называемый метиленхлоридом. Доказано, что он провоцирует развитие раковых клеток, а потому даже небольшие его следы, попадающие в напиток, со временем могут привести к весьма печальным последствиям.
Таким образом, от употребления подобного кофе следует отказаться, что наиболее важно для женщин в положении. Особенно это актуально в силу недобросовестности многих производителей, опасная продукция которых представлена на отечественном рынке.
На что можно заменить кофе
Теперь пришло время рассмотреть напитки, которые могут выступить в качестве отличного кофезаменителя для будущих мам. В настоящее время, таковых известно немало, а те продукты, которые отличаются наилучшими вкусовыми и ароматическими качествами, представлены ниже:
- Какао. Отменный заменитель кофе, способный «похвалиться» ярким и насыщенным вкусом. Несмотря на некоторое сходство плодов этих растений, в какао очень мало кофеина – примерно 2-5 мг на одну среднюю чашку. По этому показателю оно сопоставимо с бескофеиновым кофе, будучи при этом многократно более полезным (при условии, что какао является натуральным, а не растворимым).
- Цикорий. Обладая превосходным запахом и мягким вкусом, этот напиток имеет еще одно очевидное преимущество – наличие в его составе инулина, способствующего нормализации обмена веществ.
- Ячменный кофе. Данный напиток обладает специфическими вкусовыми качествами, а потому многие привыкают к нему не сразу. В остальном же он может «похвастать» одними только плюсами, главные их которых – это благотворное воздействие на органы ЖКТ и содержание широкой палитры микроэлементов (K, Ca, Mg, P, Na и др.).
Что же касается чая, то он – как черный, так и зеленый – также содержит кофеин, причем в сопоставимых с кофе количествах, а потому в качестве заменителя последнего однозначно не подойдет.
В завершение остается констатировать, что на время беременности будущим мамам резонно воздержаться от употребления кофе или хотя бы свести его к минимуму, сделав основную ставку на безопасные заменители. Следуя этой несложной рекомендации, можно предотвратить проблемы со здоровьем – как у вынашиваемого ребенка, так и у его матери.
