To'g'ri ovqatlanishga rioya qilganlar, vazn yo'qotish va tez vazn yo'qotish uchun qovoqli idishlar uchun oddiy retseptlar mavjudligini bilishlari kerak. Ma'lum bo'lishicha, sabzavot past kaloriya tarkibiga ega va ayni paytda yuqori ozuqaviy qiymatga ega.

Nima uchun odamlar qovoqdan vazn yo'qotishadi

Qovoq pulpasida metabolizmni tezlashtirishga yordam beradigan E, A, C vitaminlari mavjud. Ammo bu madaniyatda vazn yo'qotish uchun eng qimmatli element karnitindir. Bu yog'larning faol parchalanishini qo'zg'atadi va tananing chidamliligini sezilarli darajada oshiradi. Shuning uchun qovoq yordamida siz och qolmasdan tez vazn yo'qotishingiz mumkin. Sportchilar va fitonlar ayniqsa karnitinni yaxshi ko'radilar.

Bundan tashqari, qovoq quyidagi afzalliklarga ega:

  • 92% suvdan iborat;
  • 100 g mahsulot uchun 7,7 g uglevod va 1,3 g o'simlik oqsili mavjud;
  • 100 g qovoq uchun faqat 22 kkal mavjud;
  • Qovoq kaltsiy, kaliy, temir, sink, magniy, pektin, vitaminlar (shu jumladan, T vitamini) ga boy.

Muhim: tajribali dietologlarning ta'kidlashicha, ikki haftalik qovoq dietasi bilan siz 6 kg gacha vazn yo'qotishingiz mumkin. To'g'ri ovqatlanishga faol jismoniy faollikni qo'shsangiz, natija yanada sezilarli bo'ladi.

Qovoq tanaga shunday ijobiy ta'sir ko'rsatadi:

  • Qondagi yomon xolesterin darajasini pasaytiradi;
  • Jigarni toksinlardan tozalaydi;
  • Metabolizmni tezlashtiradi;
  • Bir oz diuretik ta'sirni rag'batlantiradi, buning natijasida ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi;
  • Najasni normalizatsiya qiladi.

Kilo yo'qotish uchun qovoq retseptlari

Odatiy bog 'madaniyatidan siz juda ko'p mazali va to'yimli taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Biroq, ular bir xil bo'lmaydi. Quyida kilogramm berishga yordam beradigan mashhur retseptlar mavjud.


Oziqlantiruvchi salat

Ushbu taomni nonushta yoki kechki ovqat, shuningdek, engil gazak yoki shirinlik uchun xavfsiz iste'mol qilish mumkin. Salat tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:

  • Muskat qovoq - 300 g;
  • Bitta o'rta olma;
  • Bir o'rta sabzi;
  • Asal - 1 osh qoshiq. l.;
  • Limon - 0,5 dona;
  • Bir hovuch yong'oq.


Salatni quyidagicha tayyorlang:

  • Qovoq, sabzi va olma tozalanadi. Bu erda, agar xohlasangiz, olma asl shaklida qoldirilishi mumkin. Ya'ni, qobiqqa tegmang.
  • Keyin barcha meva va sabzavotlar qo'pol qirg'ichga surtiladi. Yoki ingichka uzun chiziqlar bilan kesing. Kimga yoqsa.
  • Limonni tozalang. Nozik maydalagichga surtiladi va sharbati siqib chiqariladi.
  • Yong'oq kichik.
  • Asal bir hil massa hosil bo'lgunga qadar limon sharbati va qobig'i bilan aralashtiriladi.
  • Barcha maydalangan meva va sabzavotlar alohida idishda aralashtiriladi.
  • Salatani limon-asal aralashmasi bilan kiying.

Xizmat qilayotganda, idish tug'ralgan yong'oq bilan bezatilgan.


qaymoqli sho'rva

Diet qovoqli idishlar bu to'yimli sho'rvani to'ldirdi. Uchun

Uni tayyorlash uchun quyidagilarni oling:


  • kichik qovoq;
  • kam yog'li sut - 0,5 l;
  • Muskat yong'og'i.

Sho'rvani tayyorlash uchun avval qovoqni pechda pishirish kerak. Yoki qaynatishga tayyor bo'lgunga qadar. Sabzavot tayyor bo'lgach, uni blenderda maydalang. Keyin qovoq massasi qalin smetana mustahkamligiga qadar isitilgan sut bilan aralashtiriladi. Sho'rva past olovda qaynatiladi. Xizmat qilayotganda muskat yong'og'i qo'shing.

Mazali qovoq kremli sho'rva uchun yana bir retsept mavjud. Ingredientlardan sizga kerak bo'ladi:


  • Pishgan qovoq - 300 g;
  • Sabzi - 1 dona;
  • Eski kamon - 1 dona;
  • Yangi pomidor - 2 dona;
  • zaytun moyi - 50 g.,
  • Yog'siz sut - 0,5 l.


Qovoq avval duxovkada pishiriladi yoki zaytun moyiga solib, mayda to‘g‘ralganidan keyin qovuriladi. Keyin qolgan tug'ralgan sabzavotlar panga qo'shiladi. Qovurilganda ular yumshoq bo'lishi kerak. Bu sodir bo'lishi bilanoq, sabzavot massasi blenderdan o'tadi. Keyin gruel kam yog'li sut bilan birlashtirilib, qaynatiladi. Siz sho'rvani ozgina tuz, maydalangan qora qalampir, yangi tug'ralgan o'tlar bilan tatib ko'rishingiz mumkin.

Muhim: vazn yo'qotish uchun bu qovoq retseptlari "tandirda" deb tasniflanadi.


qovoq güveç

Yengil va to'yimli qovoq güveçini tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:


  • Qovoq - 300 g;
  • Sabzi - 1 dona;
  • Yangi pomidor - 2 dona;
  • Yangi yoki konservalangan loviya - 200 g;
  • Piyoz - 1 dona;
  • Ziravorlar.

Barcha sabzavotlar sopidan va kerak bo'lganda, qobig'idan tozalanadi. Qovoq va pomidorni kub shaklida kesib oling. Piyoz maydalangan. Barcha sabzavotlar ozgina zaytun moyida qovuriladi. Ehtimol, bir yirtqichlardan. Bu erda qaynatilgan yoki konservalangan loviya ham qo'shiladi. Keyin yarim tayyor güveç oz miqdorda suv bilan aralashtiriladi va pishganicha pishiriladi. Ingredientlar yumshoq bo'lishi bilanoq, idish maydalangan qalampir, tuz va o'tlar bilan ziravorlanadi.

Malumot uchun: güveçni sekin pishirgichda pishirish mumkin.


Qovoq pyuresi

Mazali pyuresi tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:


  • Qovoq - 500 g;
  • Jigarrang guruch, tariq yoki jo'xori uni - 7 osh qoshiq;
  • suv - 1 l;
  • kam yog'li sut - 1 stakan.

Ilgari, qovoq tozalanadi va kichik kubiklarga bo'linadi. Suvga to'kib tashlang va yarim pishganicha past olovda pishiring. Keyin tanlangan don bu erga qo'shiladi. Pishirilgan guruch, jo'xori uni yoki tariqgacha bo'tqa pishirishni davom eting. Suv kamayishi bilan idishga sut qo'shiladi. Porridge o'rtacha zichlikdagi bir hil massaga ega bo'lganda to'liq tayyor hisoblanadi. Xizmat qilayotganda, idish tuzlangan bo'lishi yoki kichik bir bo'lak sariyog 'bilan ziravorlanishi mumkin.


qovoq pishiriqlari

Quyoshli qovoqli pancakes quyidagi ingredientlardan tayyorlanadi:


  • Qovoq - 500 g;
  • Sabzi - 1 dona;
  • Tovuq tuxumi - 1 dona;
  • Bug'doy uni - kerakli mustahkamlik olinmaguncha.

Pancakes tayyorlash uchun quyidagilarni bajaring:


  • Tozalangan qovoq va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing;
  • Tovuq tuxumini massaga uring;
  • Har bir narsani yaxshilab aralashtiring;
  • Aralashmaga bug'doy unini qo'shing, u o'rtacha zichlikdagi mustahkamlik olinmaguncha (massa qoshiqdan oqmasligi uchun);
  • Qovoq xamirini ozgina tuz va qalampir;
  • Oldindan isitiladigan panga bir oz zaytun moyi tushiring va bir osh qoshiq krep qo'ying;
  • Ularni ikkala tomondan past olovda qovuring.

Kilo yo'qotish uchun ko'plab dietalar mavjud. Ulardan biri ma'lum vaqt oralig'ida turli xil qovoqli idishlardan foydalanishga asoslangan. Va qovoq bilan bittasi yo'q.

Qovoq - bu ortiqcha vaznga qarshi kurashda ham yordam beradigan yumshoq mahsulot. Qovoq pishirish juda oson, buning natijasida hammaga yoqadigan taomlar olinadi.

Ushbu sog'lom sabzavotni tayyorlashda o'nlab xilma-xillik mavjud - atirlar va salatlardan mazali shirinliklar va shirin xamir ovqatlargacha. Bu xilma-xillikning barchasi dietada dietaga kiritilishi mumkin. Shunday qilib, zerikarli, zerikarli va monoton menyu yo'q!

Qovoq dietasining mohiyati

Oddiy qovoqli idishlardan foydalanishga asoslangan vazn yo'qotish dasturlari bir emas, balki bir nechta. Ularning printsipi bir xil, natija, barcha qoidalarga rioya qilgan holda, 10-12 kg gacha ortiqcha vazn yo'qotishdir.

Qovoq dietasining mohiyati quyidagicha:

  • Ratsion bir kunlik bo'lishi mumkin (), 4, 7, 12 kun davomida. Yuk tushirish kunlarini 2 haftalik interval bilan bajarishga ruxsat beriladi. Kuniga 1 kg qaynatilgan qovoq pulpasini iste'mol qiling, umumiy hajmni 5 dozaga bo'ling.
  • 12 kunlik parhez 4 kunlik parhez dasturini uch marta takrorlashni o'z ichiga oladi, uning menyusi tariq (guruch) va qovoq pyuresi bilan qovoq pyuresi iborat. Haftalik parhezning dietasi yanada xilma-xildir: qovoqli idishlardan tashqari, siz boshqa sabzavotlar, yangi va quritilgan mevalar, rezavorlar va nordon sut mahsulotlarini iste'mol qilishingiz mumkin.
  • Kilo yo'qotish uchun parhezga rioya qilgan holda eyishga ruxsat berilgan dietali qovoq idishlari,- bu sho'rva pyuresi, don, sabzavotli yonma-ovqatlar, pudinglar, güveç, salatlar, sovuq shirinliklar.
  • Qovoqni xom holda iste'mol qilish mumkin, pechda pishiriladi, qaynatiladi, pishiriladi, bug'lanadi. Asosiysi, har kuni nonushta, tushlik yoki kechki ovqat uchun ma'lum miqdorda qovoq iste'mol qilishdir. Shu bilan birga, iste'mol qilingan ovqatning umumiy kaloriya miqdori 1500 kkaldan oshmasligi kerak.
  • Taqiq alkogolli va shirin gazlangan ichimliklarni o'z ichiga oladi, shakar, yog'li, achchiq, qizarib pishgan ovqatlar. Tuz miqdorini minimal darajada cheklash tavsiya etiladi. Iloji boricha toza suv, o'simlik choylari, sharbatlar (sabzavot, meva) iching. Ratsion kuniga uch marta. Ovqatlanish tavsiya etilmaydi.

Qovoq qanday xususiyatlar tufayli vazn yo'qotish ta'sirini ta'minlaydi?

Qovoqning foydalari shubhasizdir. Uning tarkibida ko'plab vitaminlar, organik kislotalar, makro va mikroelementlar, minerallar mavjud. Shu bilan birga, sabzavot 90% suvdan iborat bo'lib, tayyorlash usuliga qarab 100 g uchun 23-28 kkal kaloriya tarkibiga ega.

Qovoqning foydali xususiyatlari:

  • Bir necha kun davomida parhezli qovoqli idishlarni iste'mol qilish va maxsus ochlik tuyg'usini boshdan kechirmasdan, kuniga 0,5 kg ortiqcha vazndan xalos bo'lishingiz mumkin.
  • Boshqa narsalar bilan bir qatorda, qovoq diuretik ta'sirga ega. Shu jumladan, sabzavotning bu xususiyati tufayli ko'p kunlik parhezga rioya qilgan holda vazn yo'qotishning aniq ta'siri ta'minlanadi, tomirlardagi bosim normallashadi va suyuqlikni ko'paytirish bilan shish paydo bo'lmaydi.
  • Qovoqning vitamin tarkibi uni vazn yo'qotish uchun eng qimmatli mahsulotga aylantiradi. Sabzavot pulpasida juda ko'p vitamin C, D, E, PP, B guruhi vitaminlari mavjud. Qovoqdagi provitamin A miqdori mol go'shti jigariga qaraganda 3 baravar ko'p.
  • Bundan tashqari, sabzavot mavjud (vitamin T) metabolizm tezligiga ta'sir qiladi. Xuddi shu modda toksinlar, toksinlar tanasini tozalashga yordam beradi, yog 'hujayralarining o'sishini sekinlashtiradi, terining qattiqligi va elastikligini beradi, bu esa keskin vazn yo'qotish bilan kamayadi.

Kilo yo'qotish uchun foydali komponent sabzavotli xun tolalaridir. Ular glyukozaning so'rilishini kamaytiradi va shu bilan qon shakar darajasini tartibga soladi. Elyaf to'yinganlik tuyg'usini beradi, ishtahani kamaytiradi, ichak tranzitini yaxshilaydi va tezlashtiradi, ovqat hazm qilish tizimini yaxshilaydi va barqarorlashtiradi.

parhez retseptlari

Qovoq sho'rva

Bosqichma-bosqich qovoq sho'rva retsepti.

Mahsulotlar retsepti:

  • xom qovoq pulpasi - 100 g;
  • yosh - 100 g;
  • tozalangan sabzi - 2 dona;
  • tozalangan kartoshka - 100 g;
  • bolgar qalampiri (faqat pulpa) - 1 dona;
  • pishgan pomidor - 1 dona;
  • o'simlik yog'i - 1 osh qoshiq. l.;
  • bir chimdik tuz;
  • xizmat qilish uchun ko'katlar.

Pishirish jarayoni:


Issiq parhezli sho'rva mayda tug'ralgan o'tlar bilan sepiladi.

Qovoq pyuresi

Taom faqat qovoqdan tayyorlanadi. Boshqa ingredientlar kerak emas. Bosqichma-bosqich retsept.

Pishirish jarayoni:


Pyuresni porloq qilish uchun u nozik elakdan o'tkaziladi.

Sut bilan qovoq krem ​​sho'rva

Mahsulotlar retsepti:

  • tozalangan qovoq - 250 g;
  • yarim tozalangan sabzi;
  • yarim bosh piyoz;
  • 2 chinnigullar sarimsoq;
  • sariyog '- 1 osh qoshiq. l.;
  • yog'siz sut.

Ta'mga ko'ra, parhez kremi sho'rvasini ozgina tuzlash va quruq sabzavotlar, ziravorlar (dafna, qora qalampir, zerdeçal, selderey ildizi) aralashmasi bilan tatib ko'rish mumkin.

Pishirish jarayoni:

Xizmat qilishdan oldin, o'tlar (yalpiz, maydanoz, tarragon, reyhan) bilan bezang.

Zanjabil bilan qovoq va sabzi sho'rva pyuresi

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 250 g;
  • tozalangan sabzi - 200 g;
  • zanjabil ildizining bir bo'lagi - 2 sm;
  • lampochka (piyoz);
  • - 1 choy qoshiq;
  • o'simlik yog'i - 100 ml;
  • bir chimdik kori;
  • bir chimdik tuz;
  • qovurilgan qovoq urug'lari - 1 osh qoshiq. l.

Pishirish jarayoni:

Xizmat qilayotganda qovurilgan qovoq urug'ini seping. Tug'ralgan o'tlar bilan bezang.

Folga pishirilgan sarimsoq bilan qovoq

Mahsulotlar retsepti:

  • tozalangan qovoq pulpasi - 250 g;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar;
  • yarim limon;
  • maydanoz (ko'katlar) 3 novda;
  • koriander (urug'lar) - ½ choy qoshiq;
  • zaytun moyi - 1 osh qoshiq. l.;
  • qora qalampir (maydalangan) - bir chimdik;
  • bir oz tuz.

Pishirish jarayoni:


Qovoq bo'laklarida oltin qobiq paydo bo'lganda, idish tayyor bo'ladi.

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 150 g;
  • jo'xori donalari - 3 osh qoshiq. l.;
  • yog'siz sut - 375 ml;
  • - 50 ml.

Pishirish jarayoni:


5 daqiqa davomida juda past qaynatishda pishiring. Yong'in o'chiriladi va parhez qovoq pyuresi yana 7 daqiqa davomida qopqoq ostida turib olish uchun qoldiriladi.

Tvorogli qovoqli kostryulka

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 250 g;
  • (yog 'miqdori 2%) - 250 g;
  • (yog 'miqdori 1%) - 50 ml;
  • butun donli un - 30 g;
  • tuxum oq - 2 dona;
  • shakar - 1,5 osh qoshiq. l.

Lazzat va turli xil lazzatlar uchun siz kostryulkaga bir chimdik vanillin yoki doljin, quritilgan mevalar, mayiz, yangi olma yoki shirin nok bo'laklarini qo'shishingiz mumkin.

Pishirish jarayoni:


Duxovkada tvorog va olma bilan qovoqli pishiriqlar

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 200 g;
  • yog 'miqdori minimal bo'lgan tvorog - 50 g;
  • yarim katta olma;
  • jo'xori uni - 5 osh qoshiq. l.;
  • tuxum oq - 2 dona;
  • mayiz - 20 g;
  • shakar o'rnini bosuvchi (steviya) - 1-2 g;
  • - ¼ choy qoshiq;
  • bir chimdik tuz.

Pishirish jarayoni:


Asal va yangi rezavorlar bilan xizmat qiladi. Agar retseptdan shirin taomlar (mayiz, olma) olib tashlansa va uning o'rniga qovoq ishlatilsa, qovoqli pishiriqlarni tabiiy yogurt, kam yog'li smetana va ko'katlar sousi bilan gazak sifatida xizmat qilish mumkin.

qovoqli pirog

Mahsulotlar retsepti:

  • pishirilgan qovoq pulpasi - 750 g;
  • tuxum - 4 dona;
  • un - 110 g;
  • muzlatilgan sariyog '- 60 g;
  • shakar kukuni (xamirda) - 20 g;
  • shakar (to'ldirishda) - 80 g;
  • makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq. l. tog' bilan
  • lazzat uchun vanillin.

Turli xil ta'm uchun qovoqli pirogni to'ldirishga apelsin sharbati yoki qobig'i qo'shiladi.

Pishirish jarayoni:


Tayyor qovoq sovutiladi. Va shundan keyingina ular uni qolipdan olib tashlashadi.

Mayiz bilan sutdagi shirin qovoq

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 150 g;
  • yog'siz sut - ½ osh qoshiq;
  • sariyog '- 35 g;
  • bug'langan mayiz - 2 osh qoshiq. l.;
  • shakar - 1 osh qoshiq. l.

Pishirish jarayoni:


Diyet shirinligi issiq yoki to'liq sovutilgan holda iste'mol qilinadi.

Sekin pishirgichda guruchli qovoqli pyuresi

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 150 g;
  • suv - 4 o'lchangan osh qoshiq;
  • yog'siz sut - 5 o'lchangan osh qoshiq;
  • palov uchun - 2 o'lchangan osh qoshiq;
  • asal 3 osh qoshiq;
  • bir oz tuz va sariyog '.

Pishirish jarayoni:


Jarayonning tugashi haqidagi signaldan so'ng, porridge yopiq multivarkda quyish uchun yana 10 daqiqaga qoldiring.

Qovoqli shokoladli kekler

Mahsulotlar retsepti:

  • pishirilgan qovoq pyuresi - 1,5 osh qoshiq;
  • un - 300 g;
  • tuxum - 3 dona;
  • tuz - 5 g;
  • pishirish kukuni - 1 paket;
  • o'simlik yog'i - 100 ml;
  • kefir (1% yog ') - 120 ml;
  • asal - 4 osh qoshiq. l.;
  • - 1 choy qoshiq;
  • shokolad - 45 g.

Pishirish jarayoni:


Shirinni ozgina sovutilgan holda iste'mol qilish yaxshidir, shunda ichidagi shokolad eritilib qoladi.

Koreys qovoqli salat

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 300 g;
  • qovoq urug'lari - 5 g;
  • zaytun moyi - 7 osh qoshiq;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar;
  • doljin - 1 choy qoshiq;
  • sharob sirkasi - 1 osh qoshiq. l.;
  • tuz - to'liq bo'lmagan choy qoshiq.

Pishirish jarayoni:


Koreya uslubidagi qovoq salatini darhol berish mumkin yoki idishni sovuqda 2 soat davomida pishirishga ruxsat bering.

Mahsulotlar retsepti:

  • shirin qovoq pulpasi - 150 g;
  • olma - 1 ta meva;
  • yarim tozalangan sabzi;
  • yarim limon;
  • asal - ½ osh qoshiq. l.

Pishirish jarayoni:


Agar so'ralsa, parhez salat ezilgan yong'oq bilan sepiladi.

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 300 g;
  • apelsin - 2 ta meva;
  • yangi maydalangan bodring - 1 dona;
  • Bolgar qizil qalampiri - 1 dona;
  • qizil Yalta piyozi - ½ bosh;
  • tozalangan o'simlik yog'i - 3 osh qoshiq. l.;
  • bir chimdik tuz.

Pishirish jarayoni:


Sekin pishirgichda karam bilan qovurilgan qovoq

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 150 g;
  • oq boshli - 400 g;
  • sarimsoq - 1 chinnigullar;
  • piyoz - 1 dona;
  • limon sharbati - 1,5 choy qoshiq;
  • paprika - 1 choy qoshiq;
  • xushbo'y qalampir - 2 no'xat;
  • o'simlik yog'i - 1,5 osh qoshiq. l.;
  • dafna yaprog'i - 1 dona;
  • maydalangan qora qalampir, tuz, o'tlar.

Pishirish jarayoni:


Idish, tug'ralgan maydanoz bilan bezatilgan, iliq holda xizmat qiladi.

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 300 g;
  • go'sht (yosh mol go'shti, quyon, tovuq ko'kragi, dana) - 200 g;
  • suv - 75 ml;
  • o'simlik yog'i - 25 ml;
  • paprika va maydalangan koriander - har biri 0,5 choy qoshiq;
  • tuz, achchiq qalampir - ta'mga.

Pishirish jarayoni:


Taomning ishtahani ochadigan ko'rinishi uchun, belgilangan vaqtdan keyin folga olib tashlanadi va go'shtli qovoq xuddi shu haroratda yana 15 daqiqaga tayyor bo'lishi uchun qoldiriladi.

Quritilgan o'rik va asal bilan sovuq qovoq shirinligi

Mahsulotlar retsepti:

  • qovoq pulpasi - 150 g;
  • quritilgan o'rik - 1/2 osh qoshiq;
  • asal - 1 choy qoshiq;
  • apelsin qobig'i - ixtiyoriy

Pishirish jarayoni:


Tayyor qovoq shirinligi idishlarga quyiladi. Yalpiz barglari bilan bezang.

Mazali qovoqni qanday tanlash mumkin?

Parhezli idishlar uchun shakar qovoq (shirin navlari) ko'proq mos keladi.

Quyidagi mezonlarga muvofiq sabzavotni tanlang:

  • Qobig'i yorqin to'q sariq rangga ega, yoriqlar, tishlarsiz.
  • Pulpa rangga boy, suvli, kuchli xushbo'y, shirin.
  • Urug'lar to'liq pishgan, zich.

Meva shakli muhim emas.

Qovoq kimga kontrendikedir?

Qovoqdan parhez taomlarini tayyorlash va parhezga o'tishdan oldin, bu sog'lom sabzavotdan foydalanishga qarshi ko'rsatmalar yo'qligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Sabzavotli tolaning yuqori miqdori tufayli qovoqni quyidagi sharoitlarda ratsionga kiritish tavsiya etilmaydi:

  • oshqozon-ichak trakti kasalliklari;
  • oshqozon osti bezi bilan bog'liq muammolar;
  • qovoq bilan parhez retseptlarida ishlatiladigan mahsulotlarga allergiya yoki individual intolerans;
  • zaif immunitet tizimi;
  • har qanday surunkali kasallik.

Homilador va emizikli ayollar, bolalar va qariyalar uchun qovoq idishlarini suiiste'mol qilish istalmagan. Har qanday qovoq dietasi professional sportchilar va muntazam ravishda jismoniy zo'riqishlarga duchor bo'lgan odamlar uchun mos emas.

Kam kaloriya dietasi metabolik jarayonlarning sekinlashishiga olib kelishi va mushaklarning yo'qolishiga olib kelishi mumkin.

Ratsiondan chiqish

Ratsiondan chiqish asta-sekin amalga oshiriladi. Qovoqli parhezli idishlarni iste'mol qilishni davom ettirayotganda, asta-sekin dietaga boshqa past kaloriya ovqatlarini qo'shing. Fraksiyonel dietani tashkil qilish tavsiya etiladi - kuniga 5-6 marta o'rtacha qismlarda.

Kilo yo'qotish uchun kuzgi qovoq dietasi qish uchun vitaminlarni to'plash, tanani tozalash va zerikarli kilogrammlar bilan xayrlashish usulidir. Qachon, agar bu vaqtda bo'lmasa, apelsin go'zalliklarining mo'l-ko'lligi bilan, qiziqarli taomlar uchun retseptlarni o'zlashtirib oling va o'zingizga g'amxo'rlik qiling. Qovoqlar dunyoga mashhur.

Uy bekalari qovoq pulpasidan haqiqiy lazzatlanishlarni pishiradilar: sho'rva, sharbat, shirinliklar - bu to'liq ro'yxat emas.

G'arbda qovoq - Xellouin bayramining an'anaviy ramzi va slavyan madaniyatida bu sabzavot ham paydo bo'ladigan o'yin-kulgi marosimi uzoq vaqtdan beri ma'lum. Va biz, albatta, Zolushka va qovoq aravasi haqidagi hikoyani eslaymiz. Va agar u uchun bu umidsizlik va ertakning oxiri ramzi bo'lsa, unda zamonaviy ayollar uchun Ulug'vor Qovoq go'zallik, uyg'unlik va salomatlik olamiga yo'l ko'rsatuvchi bo'lsin.

Parhezshunoslar qovoq dietasi vazn yo'qotishning samarali va foydali usuli ekanligini tasdiqlaydilar. Bu fakt qovoqning kaloriya miqdori bilan izohlanadi - 1 kg uchun 220 kkal. O'zining "vazn yo'qotish" ta'siri bilan mashhur karamdan parhez taomlar uchun retseptlar bunday ko'rsatkichga ega emas. Bundan tashqari, T vitamini tarkibiga ko'ra, og'ir va yog'li ovqatlar oson va tez so'riladi, shuning uchun cho'chqa go'shti idishlari qovoq bilan eng yaxshi iste'mol qilinadi.

Shifokorlar sof o'simlik tolasi yoki tolaning kunlik normasi 25-30 grammni tashkil qiladi.. Ammo bandlik, doimiy shoshqaloqlik va sendvichlar, bulkalar, gamburgerlar bilan "shoshilinch" gazak qilish odati tufayli biz tanani keraksiz "bo'sh" kaloriyalar, oson hazm bo'ladigan uglevodlar bilan "yoqilg'i" bilan to'ldiramiz. Natijada, ular yon tomonlarda, kestirib, qorin bo'shlig'ida yog 'shaklida to'planadi.

Qovoq, uning pulpasi tanani zarur tolalar va pektinlar bilan ta'minlaydi, uzoq vaqt davomida ishtahani to'ydiradi va tinchlantiradi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi va ijobiy zaryad beradi.

Urug'lar, qobig'i va hatto qovoq gullari vazn yo'qotishga hissa qo'shadi, tanaga katta foyda keltiradi. Har bir parhez bunday ta'sir bilan faxrlanmaydi. Qovoq mikroelementlar, vitaminlar va aminokislotalarning eng yuqori darajasiga ega:

  • A vitamini. Aytishlaricha, miyopi bilan og'rigan odamlar A vitamini va beta-karotinning ko'pligi sababli sabzi iste'mol qilishlari kerak. Shunday qilib, qovoqda bu ko'rsatkichlar sabzidan besh baravar yuqori. Oftalmologlar ko'rish muammolari bo'lsa, muntazam ravishda qovoq sharbatini ichishni maslahat berishadi.
  • E vitamini. 200 g qovoq yoshlik uchun mas'ul bo'lgan ushbu vitaminning kunlik ehtiyojining 30% ni ta'minlaydi. Shunday qilib, qovoqni iste'mol qiling va "nozik yosh" haqida unuting.
  • B guruhi vitaminlari. Ular qonga, shuningdek, insonning kayfiyati va ruhiy salomatligiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
  • S vitamini. To'q sariq rangli sabzavot immunitet tizimini qo'llab-quvvatlovchi askorbin kislotasi bilan tanani 70% ga qondiradi.
  • Temir. Qovoq pulpasi bu moddada juda ko'p, shuning uchun anemiya bilan og'rigan har bir kishi uchun qovoq menyusi tavsiya etiladi.
  • . Bu element erkaklar uchun potentsialni saqlab qolish va prostata bezining kasalliklarini oldini olish uchun foydalidir. Aytgancha, qadim zamonlarda qovoq urug'lari sevgi iksiri uchun ishlatilgan.
  • Selen va biotin. Uning ko'p qismi qovoqda uchraydi. Teri, tirnoqlar va sochlarning sog'lom holatini saqlaydi, akne paydo bo'lishini engillashtiradi, mo'rt suyaklarni yo'q qiladi, shuningdek, noqulay ekologiyaga ega bo'lgan joylarda yashashning salbiy ta'sirini kamaytiradi.
  • Foliy kislotasi. Qovoq tarkibida juda ko'p foliy kislotasi mavjud, ya'ni bu sabzavotni iste'mol qilish orqali siz o'zingizga miya, qon aylanish tizimi va metabolizmning yaxshilanishini kafolatlaysiz.

Yuqoridagi fazilatlar tufayli qovoq kamdan-kam hollarda salbiy sharhlarga loyiqdir.

Qovoqli dietaga borishdan oldin

Bilingki, qovoq dietasi oylar va yillar davomida to'plangan yog 'birikmalaridan bir zumda qutulish emas. Oziqlantiruvchi va engil qovoq yordamida ham sog'likka zarar etkazmasdan bir hafta o'tolmaysiz. Og'irlikni yo'qotish sizni kutishingizga olib kelmaydi, ammo parhez tugagandan so'ng darhol yo'qolgan kilogrammga zarar bermaslik va qaytarmaslik uchun asta-sekin va yumshoq rejim talab qilinadi.

Boshqa har qanday dietada bo'lgani kabi, shirinliklar, kraxmalli ovqatlar, qovurilgan ovqatlar iste'mol qilmaslik, tuz, qahva miqdorini cheklash kerak.

Asosiy ovqatlar qovoq retseptlari (pulpa va urug'lar) va tegishli ingredientlarni o'z ichiga oladi, meva, sabzavot yoki kam yog'li nordon sut mahsuloti bilan gazak qilishga ruxsat beriladi.

Qovoq parhezini sinab ko'rganlarning ko'plab sharhlarini o'rganib chiqib, biz quyidagi xulosalar chiqarishimiz mumkin:

  • Bir hafta davomida o'rtacha 2-4 kg vazn yo'qotasiz;
  • Agar siz dietaning ko'rsatmalariga qat'iy rioya qilsangiz, 30 kun ichida 15-20 kg yo'qotasiz;
  • Diyetik qovoq menyusiga o'tish jismoniy mashqlar o'rnini bosmaydi - terini tonlash va mushaklarni teng ravishda yuklash uchun siz sportga e'tibor berishingiz kerak bo'ladi;
  • Qovoq urug'lari, pulpadan ko'ra ko'proq kaloriya bo'lsa ham, muvozanatli ovqatlanishning ajralmas qismi bo'lib, yurak-qon tomir, endokrin, qon aylanish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, shuningdek gelmintik invaziyani oldini oladi.

Kundalik ovqatlanish 1100-1300 kaloriya bo'lishi kerak.

5 kun davomida qovoq dietasi

Qovoq dietasining menga yoqadigan tomoni shundaki, unda qat'iy vaqt chegarasi yo'q. Parhezshunoslar 4 kundan 2 haftagacha "qattiq", sof qovoq menyusiga yopishib olishni va yiliga bir martadan ko'p bo'lmagan bunday protseduradan o'tishni maslahat berishadi. Ammo qovoqdan, shu jumladan pulpa va urug'lardan foydalanish shafqatsiz majburiyat emas, balki yoqimli odat bo'lib qoladi. Yorqin, sog'lom, suvli pulpadan idishlarni tayyorlash hayajonli sevimli mashg'ulotga aylanadi.

Agar siz shirinliklar, gazaklar, salatlar, qovoq sho'rvalarini sevib qolsangiz va ularni har kuni, hatto boshqa mahsulotlarda ham cheklovlarsiz dietangizga kiritsangiz, tanangiz sizga rahmat aytadi va sizning raqamingiz jozibali shakllarini yo'qotmaydi.

Quyida 5 kunlik menyu uchun oson retseptlar mavjud, bu dietaning o'rtacha davomiyligi. Sharhlar shuni ko'rsatadiki, ma'lum vaqt davomida siz massani qaytarmasdan 1-3 kg ga vazn yo'qotishingiz mumkin. Agar siz dietani uzaytirmoqchi bo'lsangiz, unda 6-kundan boshlab parhez takrorlanadi.

1-kun:

  • Nonushta: siz tanlagan donli qovoqli pyuresi (guruch, jo'xori uni, arpa), sut qo'shilishi mumkin; yashil choy yoki shakarsiz qahva.
  • Tushlik: qovoq pyuresi sho'rva; zaytun moyi yoki kam yog'li smetana bilan kiyingan qovoqli sabzavotli salat.
  • Kechki ovqat: asal va chinnigullar bilan pishirilgan qovoq; qovoq urug'lari.

2-kun:

  • Nonushta: sutli qovoq pyuresi; pishloq keki; Qora choy.
  • Tushlik: sabzavotli sho'rva; qovoq.
  • Kechki ovqat: sabzi-qovoq salatasi; quritish bilan o'simlik infuzioni.

3-kun:

  • Nonushta: qovoq; qovoq pishiriqlari; mevali choy.
  • Tushlik: sabzavotli sho'rva; qaynatilgan go'sht bilan qovuring.
  • Kechki ovqat: doljin bilan qovurilgan qovoq; sabzi-qovoq sharbati.

4-kun:

  • Nonushta: qovoq pyuresi; sariyog 'bilan tost; qahva.
  • Tushlik: tovuq suvi; qo'ziqorin, qovoq va qalampir bilan qovoq güveç.
  • Kechki ovqat: qovoq-ananas salatasi; tovuq ko'krak; yashil choy.

5-kun:

  • Nonushta: bodom bilan qovoq salatasi (qovoq urug'i yoki yong'oq bilan almashtirilishi mumkin); qovoq olma sharbati.
  • Tushlik: qovoq, karam va ziravorlar sabzavotli sho'rva; kurka bug'li kotlet.
  • Kechki ovqat: olma va o'rik bilan kam yog'li tvorog; qovoq urug'lari.

Bu qovoq dietasi muvozanatli menyusi va tayyorlash oson retseptlari uchun yuqori baholarga sazovor bo'ldi.

Qovoq haqida qiziqarli ma'lumotlar

Siz buni bilasizmi:

  • Qovoq urug'lari toksikoz bilan kurashadi, ammo siz uni xom ashyoni ishlatishingiz kerak;
  • Qovoq sharbati - uyqu tabletkalaridan yaxshiroqdir, agar siz yotishdan oldin bir stakan ichsangiz - chaqaloq kabi uxlaysiz;
  • Qadimgi xitoy cholgʻu asboblari sheng va yu gurjanadan yasalgan;
  • An'anaviy argentinalik mate choyi stakanlardan emas, balki qovoqdan maxsus naycha - bombilla orqali ichiladi;
  • Qovoq dietasi Dawn Chadwick tomonidan olqishlandi - u 120 kg yo'qotdi.

BU MAQOLALAR SIZGA OZIB OLISHGA YORDAM BERADI

Maqola bo'yicha fikr-mulohazalaringiz:

Qovoq inson tanasi uchun eng foydali sabzavot hisoblanadi. Meva va urug'larning xamiri oziq-ovqat uchun ishlatiladi, qimmatbaho yog' tayyorlanadi. Birinchi marta tez va mazali bo'lgan qovoq idishlari uchun ko'plab retseptlar mavjud.

Ushbu maqolada biz qovoqning parhez xususiyatlarini, past kaloriyali idishlar uchun tasdiqlangan retseptlarni va qovoq dietasining asoslarini tahlil qilamiz. Bundan tashqari, ushbu sabzavot yordamida siz foydali ro'za kunini tashkil qilishingiz mumkin.

Kilo yo'qotish uchun sabzavotlarning foydalari va zarari

Oziqlantirishda qovoq nafaqat vazn yo'qotish uchun, balki butun tanani yaxshilash maqsadida ham tavsiya etiladi. Unga asoslangan idishlarni bolalar va qariyalar iste'mol qilishlari kerak. Muntazam iste'mol qilish bilan u ko'plab kasalliklarning samarali oldini olishni ta'minlaydi: ateroskleroz va yurak etishmovchiligidan onkologik o'smalarga qadar. Ushbu mevaning parhez xususiyatlari uni turli xil parhezlar va ro'za kunlari uchun muvaffaqiyatli ishlatish imkonini beradi.

Qovoq pulpasining afzalliklaridan biri uning juda past kaloriya tarkibidir (har 100 gramm mahsulot uchun atigi 28 kkal). Shu bilan birga, u tez to'yinganlikni beradi va ko'plab oziq moddalarni o'z ichiga oladi:

  • askorbin kislotasi;
  • karotin;
  • E vitamini;
  • kaliy;
  • magniy.

Ushbu moddalarga qo'shimcha ravishda, mahsulotlar tarkibida karnitin mavjud. Ushbu modda sportchilar orasida keng mashhurlikka erishdi va hatto alohida qo'shimchalar shaklida ham mavjud. Karnitin yog'ning tez parchalanishiga hissa qo'shadi va tananing chidamliligini sezilarli darajada oshiradi. Bunday xususiyatlar nafaqat jismoniy zo'riqish paytida, balki standart vazn yo'qotish paytida ham kerak.

Eslatma! Vitamin tarkibi tufayli qovoqqa asoslangan parhez zaiflikka olib kelmaydi - bu mahsulot qo'shimcha energiya va quvvat beradi.

Qovoq pulpasida yuqori tolali tarkib "salbiy kaloriya" mahsulotining paydo bo'lishiga yordam beradi. To'g'ri pishirish usuli bilan, tana evaziga olganidan ko'ra, qovoqni hazm qilish uchun ko'proq kaloriya sarflashi kerak. Ushbu mahsulot uzoq vaqt davomida ochlik tuyg'usini kamaytiradi va ichaklarni tozalashga yordam beradi, tanadan ortiqcha suvni olib tashlashni faollashtiradi. Buning yordamida metabolizm sezilarli darajada tezlashadi va vazn normallashadi.

Diyet paytida qovoqning tanaga ta'siri:

  • ovqat hazm qilish jarayonlarini yaxshilaydi;
  • metabolizmni faollashtiradi;
  • lipolizning tabiiy jarayonlarini tezlashtiradi;
  • tez to'yinganlik tuyg'usini ta'minlaydi, bu qismlarni bosqichma-bosqich kamaytirishga yordam beradi;
  • tananing umumiy ishlashi va chidamliligini oshiradi (qovoq tabiiy energiya sifatida ishlaydi), buning natijasida vosita faolligi oshadi va ko'proq kaloriyalar yoqiladi.

Kaliyning yuqori miqdori tufayli, qovoq dietasi paytida siz sport bilan shug'ullanishni davom ettirishingiz mumkin - bu yurakning jismoniy faoliyatga osonroq chidashiga yordam beradi.

Biroq, sog'lom qovoqdan foydalanganda, nuanslar mavjud. Agar bu sabzavot suiiste'mol qilinsa, u tanaga zarar etkazishi mumkin:

  • tananing tez suvsizlanishi;
  • ovqat hazm qilishning normal jarayonini buzish;
  • allergik toshmalar;
  • tanadagi metabolik jarayonlarning buzilishi;
  • mushak massasining yo'qolishi.

Qovoq tarkibidagi o'simlik tolasining ko'payishi organizmdan ozuqa moddalarini olib tashlashga olib kelishi mumkin. Shu sababli, siz qovoq pulpasining katta qismini suiiste'mol qilmasligingiz kerak.

Bundan tashqari, sog'lom sabzavot odamlarga ma'lum bir nitrat tahdidini olib kelishi mumkin. Qovoq turli xil og'ir metallar va nitratlarni to'plashga qodir, ular qishloq xo'jaligi maydonlarini pestitsidlar, barcha turdagi o'g'itlar bilan davolashdan keyin keladi. Shu sababli, mahsulotlar maxsus tekshiruvdan o'tmaydigan o'z-o'zidan paydo bo'ladigan bozorlarda qovoq sotib olmaslik kerak.

Har kim ovqatlanishi mumkin: kontrendikatsiyalar

Agar siz vazn yo'qotish uchun qovoqdan foydalanishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, kontrendikatsiyalar ro'yxati bilan tanishishingiz kerak. Bu omillarga quyidagilar kiradi:

  • diabetes mellitus (har qanday shaklda);
  • ichaklarda gaz hosil bo'lishining kuchayishi;
  • past kislotali gastrit;
  • pankreatit (alevlenmeler bilan);
  • oshqozon yarasi;
  • mahsulotga allergik reaktsiya;
  • ichak tutilishi;
  • gipertonik kasallik.

Eslatma! Allergiya va qovoqning boshqa kontrendikatsiyasi bo'lmasa, har kuni 300-400 gramm iste'mol qilish joizdir.

Diyetik past kaloriyali idishlarni tayyorlash tavsifi

Qovoqni yaxshi ko'radiganlar va vazn yo'qotayotganlarning barchasi uchun unsiz unsiz pishiriqlar. Diet qovoqli pirog dolchinning yoqimli hidiga va nozik ta'mga ega. Bunday taomni tayyorlash uchun sizga kerak bo'ladi:


Birinchidan, tozalangan va yuvilgan qovoqni mayda kubiklarga kesib tashlang. Keyin uni pergament qog'oziga yoyib, oldindan qizdirilgan pechda taxminan 20 daqiqa davomida pishiring. Go'sht yumshoq bo'lishi kerak, lekin quruq emas. Blender bilan jo'xori uni maydalang. Keyin pishirish soda, steviya va doljin kukunini qo'shing. Alohida idishda tuxumni sindirib, oqsil va sut qo'shing, so'ngra chayqalish yoki mikser bilan yaxshilab uring.

Ko'pirtirilgan massani quruq aralashmaga to'kib tashlang. Sovutgandan so'ng, qovoq pulpasini blender bilan maydalang va ozgina asal qo'shing. Tayyorlangan barcha ingredientlarni bir hil suyuq "xamir" hosil bo'lguncha aralashtiring. Tayyorlangan pishiriladigan idishga massani to'kib tashlang va 30-40 daqiqa davomida pechga qo'ying. Tayyor pirojnoe zanjabil yoki yalpiz choyi bilan yaxshi ketadi.

Tushlik yoki kechki ovqat uchun engil va past kaloriyali salat varianti. U ochlikni mukammal darajada qondiradi va tanani vitaminlar bilan to'ydiradi. Majburiy mahsulotlar ro'yxati:


Birinchidan, limon sharbatini siqib oling va qobig'ini maydalang. Sabzi va olmalarni qovoq bilan birga tozalang va tozalang. Keyin butun aralashmani limon qobig'i bilan aralashtiring. Salatani asal bilan aralashtirgandan so'ng, limon sharbati bilan tatib ko'ring. Ezilgan yong'oqlar bilan bezatilgan holda xizmat qiling.

Muhim! Agar so'ralsa, yong'oq bodom, pista yoki findiq bilan almashtirilishi mumkin. Ular idishning ta'mini diversifikatsiya qiladi va tanaga qo'shimcha foyda keltiradi.

Diyet paytida iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan qovoq murabbosining past kaloriyali versiyasi. Yagona ogohlantirish - dietaga kuniga 2 choy qoshiqdan ko'p bo'lmagan bunday taom qo'shing. Bu zanjabil yoki yashil choy bilan yaxshi ketadi. Ingredientlar ro'yxati:

  • tozalangan qovoq - 1,5 kg;
  • limon - 1 dona;
  • apelsin - 2 dona;
  • shakar qamish - 200 g.

Birinchidan, qovoqni kichik kublar bilan kesib oling. Keyin blender yoki elektr go'sht maydalagich yordamida butun, yuvilgan apelsin, limonni teri bilan maydalang. Qovoqni sitrus bilan aralashtiring. Ularni shakar qamish bilan seping va bir kechada (kamida 8 soat) quyish uchun qoldiring.

Keyin murabbo asosini olovga qo'ying va uni 1 soat qaynatib oling. Pishirish oxiriga kelib, massa sezilarli darajada qalinlashishi va tashqi ko'rinishida bir xil bo'lishi kerak. Keyin bankalarni saqlash uchun qaynatib oling, ularga murabbo quying va ularni o'rang. Murabbo kun davomida issiq joyda va teskari holatda saqlanishi kerak.

Qovoq versiyasi ro'za kunlarida gazak qilish uchun juda mos keladi. Yoqimli ta'mga ega bo'lgan ichimlik sizning ochlikni tezda qondirish va kerakli miqdorda ozuqa olish imkonini beradi. Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:


Qovoq va tozalangan bananlarni bo'laklarga bo'ling, xurmodan terini va urug'ini olib tashlang. Barcha ovqatlarni vilkalar bilan maydalang. Keyin xurmodan chuqurlarni olib tashlang va ularni smetana bazasiga aralashtiring. Aralashmani yaxshilab maydalash uchun pichoq bilan blender bilan uring. Keyin aralashmaga bir chimdim vanil shakar qo'shishingiz va xizmat qilishda suv bilan 1: 2 nisbatda suyultirishingiz mumkin.

Sho'rva pyuresi

Nozik qaymoqli sho'rva dietali tushlik uchun mukammal variantdir. Bu yoqimli to'yinganlik va oshqozon-ichak traktining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Pishirish uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

  • tozalangan qovoq - 0,5 kg;
  • sabzi - 3 dona;
  • qovoq - 1 dona;
  • maydalangan qalampir - ta'mga qo'shing;
  • sarimsoq - 6 tish;
  • chili qalampiri - 2 dona;
  • zanjabil - 10 g.

Birinchidan, sabzi tozalang va halqalarga bo'ling. Keyin uni bir yirtqichlardan soling, suvning kichik qismini quying va 15 daqiqa davomida qaynatish uchun qoldiring. Tozalangan qovoq va qovoqni kub shaklida kesib oling va maydalangan sarimsoq qo'shilgan skovorodkada pishiring. Qo'shimcha yog'ni ishlatmaslik uchun yopishmaydigan qovurilgan idishdan foydalaning.

Keyin sabzavotlarga butun qalampir va zanjabil ildizining ingichka bo'laklarini qo'shing. 10 daqiqa qaynatib oling va panning tarkibini sabzi bilan yirtqichlardan quying (shu bilan birga, qalampirni olib tashlash kerak, u allaqachon sabzavotlarga kerakli keskinlikni o'tkazgan). Sabzavotlar to'liq yumshatilguncha taomni pishiring va oxirida tuzni tatib ko'ring. Keyinchalik, bulonni to'kib tashlang va sho'rvaning asosini blenderda uring. Keyin bulonni kerakli zichlikka qo'shib, yana qo'shing. Sho'rva ko'katlar va butun donli krutonlarning kichik bir qismi bilan xizmat qilishi kerak.

Diyet kokteyli har qanday parhezning zerikarli menyusiga xilma-xillikni qo'shish imkonini beradi. Ingredientlarning diqqat bilan tanlangan kombinatsiyasi energiya beradi va shirinliklarga bo'lgan ishtiyoqni kamaytiradi, bu esa kilogramm halok bo'lishiga yordam beradi. Idish uchun kerakli mahsulotlar:

  • maydalangan doljin - 10 gramm;
  • terisiz qovoq - 200 gramm;
  • zanjabil kukuni - 20 gramm;
  • banan - 1 dona;
  • bodom - 8-10 dona;
  • asal - 1 osh qoshiq. l.

Bodomlarni bir kechada suvga botirib oling. Qovoq pulpasi va bananni mayda kubiklarga kesib tashlang. Ro'yxatdagi barcha ingredientlarni blenderda silliq bo'lguncha uring. Kokteylingizni bezash uchun qo'shimcha bir chimdik doljin ishlatishingiz mumkin.

Bunday kokteyl uchun yosh va suvli sabzi ham mos keladi. Sabzi-qovoq aralashmasiga asoslangan kokteyl rang va ta'm xususiyatlarida yanada jonli bo'ladi.

Pechda pishirilgan

Yengil kechki ovqat yoki tushlik uchun mos bo'lgan parhez varianti. Ushbu taomning nozik ta'mi va tarkibida yog' yo'qligi bor. Kerakli mahsulotlar:

  • qovoq - 1 kg;
  • sarimsoq - 4 tish;
  • maydanoz ko'katlari - bir dasta;
  • maydalangan koriander - bir chimdik;
  • limon - 1 dona.

Sarimsoqni tozalang va uni ohakda maydalang, unga koriander, qalampir va mayda tug'ralgan maydanoz qo'shing. Bitta limon sharbatini siqib, yaxshilab aralashtiring. Keyinchalik, qovoq pulpasini o'rta bo'laklarga kesib oling va tayyorlangan sous bilan teng ravishda yoying. Keyin tilimlarni folga ustiga qo'ying va 30 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Qovoqning bu versiyasi yangi sabzavotli salat va turli xil ko'katlar bilan yaxshi ketadi.

Sekin pishirgichda

Ko'p vaqt va kuch talab qilmaydigan sekin pishirgichda pishirish uchun eng oddiy retsept. Idish uchun kerakli mahsulotlar:

  • tozalangan qovoq - 500 gramm;
  • maydalangan doljin - bir chimdik;
  • chinnigullar - 1-2 dona;
  • suv - 100 ml;
  • gul asal - ta'mga qo'shing.

Pulpani o'rta bo'laklarga kesib oling va multivarkning pastki qismiga qo'ying. Keyin suvni to'kib tashlang va ta'mga ziravorlar seping. Qopqoqni mahkam yoping va "Pishirish" rejimini tanlang (barcha modellarda mavjud). Pishirish vaqti taxminan 30 minut. Keyin qovoqni bo'laklarga bo'ling va ozgina asal bilan xizmat qiling.

Sutli notalar bilan mazali bo'tqa barcha bolalar va vazn yo'qotayotganlarga yoqadi. U sizni tezda to'ldiradi va to'yimli nonushta uchun juda mos keladi. Kerakli ingredientlar ro'yxati:


Qovoq pulpasini kub shaklida kesib oling va ozgina suv qo'shib, ko'p pishirgichli idishga soling. "O'chirish" rejimini yoqing, taxminan 30 daqiqa davomida pishiring. Keyinchalik, siz pulpani pyure holatiga maydalashingiz va yuvilgan donni quyishingiz kerak. Keyin idishga sut qo'shing, idishni "Porridge" rejimida 90 daqiqa davomida pishiring.

Stew

Sabzavotlarga asoslangan oddiy va mazali taom. Bu güveç past kaloriyali kechki ovqat uchun juda mos keladi. Ovqat pishirish uchun zarur bo'lgan mahsulotlar:

  • qovoq - 1 kg;
  • sabzi - 2 dona;
  • piyoz - 1 dona;
  • pomidorda konservalangan loviya - 1 dona;
  • pomidor - 3-4 dona;
  • yangi o'tlar, ziravorlar - ta'mga qo'shing.

Sabzi, qovoq va piyozni tozalang va kub shaklida kesing. Keyin ularni chuqur qovurilgan idishda ozgina suv bilan qaynatib oling. Olingan aralashmaga konservalangan loviya tushiring va idishni 30 daqiqa davomida past olovda qaynatish uchun qoldiring. Keyin, güveçni tug'ralgan o'tlar va mayda tug'ralgan pomidor bilan seping. Yana 10 daqiqa qaynatib oling va pishirishdan bir necha daqiqa oldin idishga sevimli ziravorlaringizni qo'shing. Go'shtni ko'plab ko'katlar bilan xizmat qiling.

Qovoq ustida tushirish kuni

Samarali vazn yo'qotish uchun dietadagi barcha ovqatlarni qovoq bilan almashtirish kifoya. Ushbu parametr muntazam ovqatlanish uchun mos emas, lekin ro'za tutish kuni uchun ajoyib asos bo'lishi mumkin. Bunday "tushirish" haftasiga 1 martadan ko'p bo'lmagan holda amalga oshirilishi mumkin.

Eslatma! Pishirishning eng past kaloriya usuli - bu ikki qavatli qozonda. Bir kun davomida siz 200 gramm pishirilgan pulpadan taxminan 4 ta porsiyani eyishingiz mumkin.

Bundan tashqari, "tushirish" dietasiga kuniga kamida 1,5 litr tozalangan suv va yangi siqilgan sharbatlar qo'shilishi mumkin. Qovoqdagi tushirish kunlarining variantlari:

  1. Klassik. Kun davomida har qanday shaklda 1 kg gacha qovoq pulpasini eyishingiz mumkin. Afzal variantlar bug 'yoki pechda pishiriladi. Umumiy miqdor 6 ta teng ovqatga bo'linishi va kun davomida teng ravishda taqsimlanishi kerak.
  2. Xom pulpa ustida. Siz kuniga 700 grammgacha tozalangan qovoqni issiqlik bilan ishlovsiz eyishingiz mumkin. Ushbu sabzavotdan yangi siqilgan sharbatni ichish joizdir.
  3. Qovurilgan sabzavot ustida. Ushbu pishirish opsiyasi ushbu mahsulotdagi ko'plab foydali moddalarni saqlaydi. Shu bilan birga, qovoqning porsiyasiga sariyog 'yoki oq shakar qo'shilmasligi kerak. Kundalik norma - 700 gramm.
  4. Tvorog bilan. Avval siz 300 gramm tvorog va 300 gramm qovoqni pyuresigacha aralashtirib, 4 ta taomga bo'lishingiz kerak. Orasida siz shakar qo'shmasdan yashil yoki o'simlik choyini ichishingiz mumkin.
  5. Olma bilan. Kun davomida olma va yangi qovoqning qismlari almashinadi. Ushbu mahsulotlarning umumiy miqdori kuniga 1 kg dan oshmaydi.
  6. Sharbat ustida. Har 3 soatda siz 200 ml qovoq sharbatini ichishingiz kerak. Ushbu tushirish opsiyasi eng og'ir va oshqozon-ichak muammolari, diabet va qariyalar uchun mos emas.

Xun maqsadlari uchun ochiq sariq teriga ega qovoq eng mos keladi. Uning pulpasi iloji boricha suvli, yumshoq va parhezli bo'lib, yorqin apelsinli sabzavot hazm qilish va ovqat hazm qilish tizimini sekinlashtirish uchun ko'proq vaqt talab qilishi mumkin.

qovoq dietasi

Eng mashhur parhez varianti - 4 kun. U cheklangan miqdordagi mahsulotlarni (olma va sabzavotlar) o'z ichiga oladi, bu qisqa vaqt ichida faol vazn yo'qotishga yordam beradi.

Taklif etilgan menyu qat'iy sxema. Tayyorlanmagan tana uchun parhez qattiq bo'lishi mumkin - bu holda siz kundalik ratsionga 1 ta tovuq tuxumi va bir stakan kam yog'li kefir qo'shishingiz mumkin.

Foydali video

Asosiy xulosalar

Qovoq - ko'p miqdorda vitaminlar, minerallar va ozuqa moddalarini o'z ichiga olgan noyob sabzavot. Shu bilan birga, uning pulpasi past kaloriyali variantlarga tegishli va oshqozonda oson hazm qilinadi. Ushbu mahsulotning afzalliklari quyidagilardan iborat:

  • ovqat hazm qilishning tabiiy jarayonlarini faollashtirish;
  • kaloriyalarni yoqish uchun tabiiy metabolizmni tezlashtirish;
  • lipoliz jarayonlarini optimallashtirish (yog 'hujayralarining bo'linishi);
  • yurak va qon tomirlarining ishiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi, qondagi xolesterinning umumiy darajasini pasaytiradi;
  • faol aqliy va jismoniy mehnat uchun samaradorlik va energiya samaradorligini oshirish.

Qovoq pulpasini ko'p jihatdan pishirish oson: bug'da, pechda, sekin pishirgichda va hokazo. Xun menyusi uchun qovoqni yog 'va ko'p tuz bilan pishirmaslik kerak.

Maqolada biz vazn yo'qotish uchun qovoqni muhokama qilamiz. Sabzavot qanday foydali ekanligini va qanday kontrendikatsiyaga ega ekanligini bilib olasiz. Biz vazn yo'qotish uchun qovoq dietasining bir haftasi uchun namuna menyusini ko'rib chiqamiz va fikr-mulohazalarni baham ko'ramiz. Bizning maslahatimizdan so'ng, siz xom qovoq, salat, pyure sho'rva, don, güveç, sharbat, kokteyl, kokteyl pishirishni o'rganasiz.

Qovoq kilogramm berishga yordam beradi Oziqlanishda qovoq past kaloriya miqdori tufayli ko'pincha vazn yo'qotish uchun ishlatiladi - 100 g uchun 28 kkal. Qovoqning 90% suvdan iborat bo'lib, u past kaloriya hisoblanadi.

Bundan tashqari, sabzavot tarkibida ko'p miqdorda vitaminlar va minerallar mavjud: A, B, C, D, E, K vitaminlari, kaltsiy, sink, temir, kaliy. O'simlikning bir qismi bo'lgan karnitin tufayli qovoq vazn yo'qotish va tozalash uchun keng qo'llaniladi. Karnitin metabolizmni tezlashtiradi, tanadan parchalanish mahsulotlarini olib tashlaydi, yog'larni parchalaydi va semirishni oldini oladi.

Qovoqda ovqat hazm qilish tizimini normallashtiradigan ko'p miqdorda xun tolasi mavjud.. Ratsionda sabzavotli idishlarni iste'mol qilish ich qotishi kabi muammolardan qochishga yordam beradi.

Savolga javob berib, vazn yo'qotayotganda qovoq iste'mol qilish mumkinmi, Elena Malysheva sabzavot yog'larni samarali ravishda parchalaydi, ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi va muntazam foydalanish bilan ich qotishining oldini oladi. Shifokor har 1-2 haftada qovoqli dietada ro'za tutish kunlarini tavsiya qiladi.

Bunday holda siz ichadigan suyuqlik miqdorini kuzatishingiz kerak. Siz kuniga 1,5 dan 2 litrgacha suv ichishingiz kerak.

Ratsiondan chiqishda jigarga yukni oshirmaslik uchun yog'li va qizarib pishgan ovqatlar dietadan chiqarib tashlanishi kerak. b. Bundan tashqari, shish paydo bo'lishini qo'zg'atmaslik uchun sho'r ovqat iste'mol qilmang.

Kilo yo'qotish uchun qovoqli parhez

Qovoq dietasi juda ko'p turli xil idishlarni o'z ichiga oladi. Kilo yo'qotish uchun bug'da pishirilgan, qaynatilgan, pishirilgan qovoq, sabzavotli salatlar, yormalar, sho'rvalar, güveçler, kreplar, kreplar, sharbatlar, kokteyllar, smoothies tayyorlanadi. Qovoq qovoq, sabzi, bolgar qalampiri va boshqa sabzavotlar bilan birlashtiriladi. Ratsionda shakar va uning o'rnini bosuvchi moddalarni dietadan chiqarib tashlash kerak.

Bir kunlik qovoq dietasi

Ro'za kuni sifatida vazn yo'qotish uchun bir kunlik qovoq dietasini o'tkazish tavsiya etiladi. Kun davomida siz 200 gr dan 5 ta porsiyani iste'mol qilishingiz kerak. bug'langan yoki qaynatilgan sabzavotlar. Bunday qattiq dietadan so'ng, suyuqlikni ushlab turish va shishishni qo'zg'atmaslik uchun tuzni suiiste'mol qilmang.

Namuna menyusi:

  • Nonushta: 100 gr. qovoq salatasi, 100 gr. bo'tqa, shakarsiz 1 stakan choy.
  • Tushlik: 200 ml qovoq sho'rva, bir bo'lak kepak non, shakarsiz choy.
  • Peshindan keyin snack: 200 gr. qovoqli kostryulkalar.
  • Kechki ovqat: 200 gr. qovoq güveç.
  • Ikkinchi kechki ovqat: 200 ml qovoq sharbati.

Qovoq dietasi 10 kun

10 kunlik qovoq dietasi turli xil sabzavotli idishlarni o'z ichiga oladi. Nonushta uchun 150 gr dan foydalaning. tariq yoki jigarrang guruch bilan birlashtirilgan qovoq pyuresi. Tushlik uchun - 200 gr. qovoq pyuresi yoki sabzavotli sho'rva. Atıştırmalık sifatida siz olma kabi mevalardan foydalanishingiz mumkin.

Kechki ovqat uchun 150 gr foydalaning. qovoq salatasi, güveç yoki pyuresi. Yotishdan oldin 100 ml yog'siz kefir ichishga ruxsat beriladi.

Quyida namuna menyusi keltirilgan.

  • Nonushta: jigarrang guruchli qovoqli pyuresi, bir stakan shakarsiz choy.
  • Tushlik: sho'rva pyuresi, javdar noni, kompot.
  • Kechki ovqat: qovoqli güveç, bir stakan kam yog'li kefir.
  • Nonushta: sabzi bilan qovoq salatasi, choy.
  • Tushlik: go'shtli sabzavotli sho'rva, bir bo'lak qora non, mevali ichimlik.
  • Kechki ovqat: bolgar qalampiri va qovoq bilan qovurilgan qovoq.
  • Nonushta: tariqli qovoqli pyuresi, ananas bilan sabzavotli salat.
  • Tushlik: qo'ziqorinli sho'rva pyuresi, bir bo'lak kepak non, kompot.
  • Kechki ovqat: tvorog va qovoqli kostryulka, choy.
  • Nonushta: qovoq, olma va sabzi salatasi, choy.
  • Tushlik: bolgar qalampiri va sabzi bilan sabzavotli sho'rva.
  • Kechki ovqat: jigarrang guruchli pyuresi, bir stakan kefir.
  • Nonushta: limon sharbati bilan ziravorlangan sabzi bilan yangi qovoq salatasi, choy.
  • Tushlik: qovoq va bulg'or qalampiri bilan qovoq güveç, mevali ichimlik.
  • Kechki ovqat: kostryulkalar, yog'siz tvorog.
  • Nonushta: grechka bilan qovoq, sabzavot kokteyli.
  • Tushlik: pyure sho'rva, qovoqli pirog, choy.
  • Kechki ovqat: pishirilgan olma, kam yog'li tvorog, qovoq sharbati.
  • Tushlik: go'shtli sabzavotli sho'rva, non, mevali ichimlik.
  • Kechki ovqat: qovoq, kefir bilan pechda pishirilgan qovoq.
  • Nonushta: tabiiy yogurt, choy bilan kiyingan qovoq va olma salatasi.
  • Tushlik: sabzavotli sho'rva, qovoq pishiriqlari, kompot.
  • Kechki ovqat: marvarid arpa bilan qovoq, sabzavot kokteyli.
  • Nonushta: sabzavotli salat va qovoq kokteyli.
  • Tushlik: pyuresi sho'rva, qovoq va o'rik bilan güveç, kompot.
  • Kechki ovqat: bolgar qalampiri va sabzi bilan sabzavotli güveç, qovoq sharbati.
  • Nonushta: qovoq pishiriqlari, sabzavotli smetana.
  • Tushlik: sabzi va bolgar qalampiri bilan sabzavotli sho'rva, qora non, choy.
  • Kechki ovqat: sabzi bilan pishirilgan qovoq, kam yog'li tvorog.

Ratsionda qovoqni nima almashtirishi mumkin

Qovoqni yoqtirmaydigan yoki unga alerjisi bo'lganlar ratsiondagi qovoqni nima o'zgartirishi mumkinligi haqida savol tug'diradi. Ko'pincha, vazn yo'qotish uchun ratsionga qovoq, qovoq, gulkaram yoki lavlagi o'rniga kiritiladi.

Siz sabzavotli parhez uchun namuna menyusini o'rgandingiz. Endi vazn yo'qotish uchun parhez qovoq idishlari uchun eng keng tarqalgan retseptlarni ko'rib chiqing.

Tez vazn yo'qotish uchun qovoq retseptlari

Kilo yo'qotish va tez vazn yo'qotish uchun ko'plab qovoq retseptlari mavjud. Ushbu sabzavotdan asosiy birinchi va ikkinchi taomlar, gazaklar, shirinliklar va ichimliklar tayyorlanadi. Biz qovoqdan parhez retseptlarini ko'rib chiqamiz.

xom qovoq retsepti

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 500 gr.

Qanday pishirish kerak:

  1. Qovoq pulpasini tozalang, maydalang yoki pichoq bilan maydalang.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. xom qovoq 28 kkal.

Ozg'inlash uchun qovoq smetasi

Kunni oshqovoqli smeti bilan boshlang Qovoqli ozg'inlashtiruvchi smetalar gazak uchun juda mos keladi. Ular ro'za kunlarida ishlatilishi mumkin. Bunday ichimliklar uzoq vaqt davomida ochlikni his qilmaslikka yordam beradi.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 300 gr.;
  • xurmo - 5 dona;
  • banan - 1 dona;
  • xurmo - 1 dona;
  • limon sharbati - 2 osh qoshiq;
  • suv - 500 ml.

Qanday pishirish kerak:

  1. Qovoq pulpasini va bananni bo'laklarga bo'ling.
  2. Xurmolardan chuqurlarni olib tashlang.
  3. Xurmoni teridan tozalang, urug'larni olib tashlang, bo'laklarga bo'ling.
  4. Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring va ichimlikni 3-5 daqiqa davomida aralashtiring.

kaloriya:

100 ml qovoqli smetana uchun kaloriya tarkibi 38 Kkal.

Klassik qovoq salatasi

Kilo yo'qotish uchun xom qovoq salatini nonushta uchun ham, kechki ovqat uchun ham iste'mol qilish mumkin. Agar siz unga yong'oq qo'shsangiz, to'liq ovqat o'rnini bosadigan samimiy taom olasiz.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 250 gr.;
  • yashil olma - 2 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • yong'oq - 25 gr.;
  • limon sharbati (kiyinish uchun) - 2 osh qoshiq.

Qanday pishirish kerak:

  1. Sabzavot va mevalarni yuving, maydalang va aralashtiring.
  2. Limon sharbati bilan mavsum va tug'ralgan yong'oq qo'shing, aralashtiring.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. qovoq salatasi 58 kkal.

Qovoq pyuresi sho'rva

Qovoqdan nafaqat ikkinchi taomlar, balki birinchi taomlar, masalan, pyure sho'rva ham tayyorlanadi.Diyet paytida tushlik uchun ideal taom - vazn yo'qotish uchun qovoq pyuresi sho'rva. Tovuq yoki sabzavotli bulonda pishiriladi. Blender yordamida har qanday sabzavotli sho'rvadan pyure sho'rva tayyorlashingiz mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 200 gr.;
  • kartoshka - 1 dona;
  • bolgar qalampiri - 1 dona;
  • sabzi - 1 dona;
  • tuz va qalampir - ta'mga;
  • arpabodiyon - 20 gr.;
  • suv (bulon uchun) - 1 litr.

Qanday pishirish kerak:

  1. Sabzavotlarni suv ostida yuving, tozalang va bo'laklarga bo'ling.
  2. Ularni kastryulga soling, suv bilan to'ldiring va pechka ustiga qo'ying.
  3. Bulyonni yarim soat davomida qaynatib oling, tuz va qalampir qo'shing.
  4. Sabzavotlarni blenderga o'tkazing va silliq bo'lguncha pyuresi.
  5. Sabzavotli pyureni yana bulonga soling va o'tlar bilan bezang.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. qovoq pyuresi sho'rva 13 kkal.

Blenderda qovoq kokteyli

Smoothie analogi - vazn yo'qotish uchun blenderdagi qovoq kokteyli. Ichimlikni yanada to'yimli qilish uchun yong'oq qo'shilishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 200 gr.;
  • zanjabil kukuni - 20 gr.;
  • banan - 1 dona;
  • doljin - 10 gr.;
  • bodom - 50 gr.;
  • suv - 250 ml.

Qanday pishirish kerak:

  1. Bir kechada bodomni suvda namlang.
  2. Qovoq pulpasini va bananni bo'laklarga bo'ling.
  3. Barcha ingredientlarni blenderga joylashtiring, ziravorlar qo'shing va aralashtiring.

kaloriya:

Pechda pishirilgan qovoq

Kilo yo'qotish uchun pechda pishirilgan qovoq samimiy va past kaloriyali taomdir. Uni tushlik yoki kechki ovqat uchun to'liq ovqat sifatida iste'mol qilish mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq - 1 kg;
  • limon - 1 dona;
  • maydanoz - 1 dona;
  • sarimsoq - 4 chinnigullar;
  • koriander - 1 chimdik;
  • zaytun moyi - 50 ml.

Qanday pishirish kerak:

  1. Sarimsoqni tozalang, uni matbuot orqali o'tkazing.
  2. Limon sharbatini siqib oling va uni moy bilan aralashtiring.
  3. Maydanozni mayda to'g'rang, sarimsoq, koriander va limonli choyshab qo'shing.
  4. Qovoqni tozalang, uni katta tilimga kesib oling va olingan sousda 30 daqiqa davomida marinadlang.
  5. Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.
  6. Qovoqni folga bilan o'rang va pechda yarim soat davomida pishiring.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. pechda pishirilgan qovoq, 62 kkal.

Qovoqli pyuresi - grechka, inju arpa, tariq

Qovoq bo'tqasini yanada qoniqarli qilish uchun unga don qo'shiladi. Bu guruch, grechka, arpa, tariq bo'lishi mumkin. Kilo yo'qotish uchun qovoq bilan karabuğday retseptini ko'rib chiqing.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 250 gr.;
  • grechka - 100 gr.;
  • suv - 300 ml;
  • tuz - 1 chimdik.

Qanday pishirish kerak:

  1. Qovoq pulpasini mayda bo'laklarga kesib oling.
  2. Karabuğdayni yuving, suv bilan to'ldiring, pechka ustiga qo'ying va 5-7 daqiqa davomida pishiring.
  3. Qovoq, tuz qo'shing, aralashtiramiz va yopiq holda yana 20-30 daqiqa qaynatib oling.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. grechka bilan qovoq bo'tqa 55 kkal.

Xuddi shunday, arpa vazn yo'qotish uchun qovoq bilan tayyorlanadi. Pishirish vaqti don turiga bog'liq va 50 daqiqadan 1,5 soatgacha bo'lishi mumkin. Porridge pishirish uchun idishni tanlayotganda, arpa hajmi 3-4 barobar oshishini yodda tuting.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 200 gr.;
  • marvarid arpa - 1 stakan;
  • suv - 600 ml.

Qanday pishirish kerak:

  1. Arpani yuving va bir necha soat davomida suvga botiring.
  2. Suvni to'kib tashlang, donni yana yuving va suyuqlikning yangi qismini quying.
  3. Idishni pechka ustiga qo'ying va vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 20 daqiqa davomida o'rtacha olovda bo'tqa pishiring.
  4. Qovoqni tozalang va bo'laklarga bo'ling, uni arpa bilan panga qo'shing, aralashtiring va yana yarim soat davomida pishiring.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. marvarid arpa bilan qovoq pyuresi 27 kkal.

Xun menyusi tariq pyuresi bilan diversifikatsiya qilinishi mumkin. Bu idish toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydi va ovqat hazm qilish tizimini normallantiradi.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 200 gr.;
  • tariq - 2 osh qoshiq;
  • suv - 500 ml.

Qanday pishirish kerak:

  1. Qovoqni yuving, bo'laklarga bo'ling, suv bilan yoping va pechka ustiga qo'ying.
  2. Qovoqni yarim soat davomida qopqoq ostida qaynatib oling.
  3. Tariqni yuving, qovoq bilan qozonga qo'shing va aralashtiring.
  4. Qopqoq ostida bo'tqani yana 10-15 daqiqa qaynatib oling.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. tariqli qovoqli bo'tqa 26 kkal.

qovoqli kostryulka

Agar siz boshqa sabzavotlarni, masalan, qovoq, sabzi va bulg'or qalampirini vazn yo'qotish uchun qovoq kostryulkalariga qo'shsangiz, siz mazali asosiy taomga ega bo'lasiz. Qovoqli kostryulka olma va tvorog qo'shib shirinlik shaklida tayyorlanishi mumkin.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 300 gr.;
  • olma - 3 dona;
  • yog'siz tvorog - 150 gr.;
  • zaytun moyi - qolipni moylash uchun.

Qanday pishirish kerak:

  1. Qovoq pulpasini va olma mayda kubiklarga kesib oling yoki chiziqlar bilan kesing.
  2. Tvorogni blenderdan o'tkazing, shunda u sufle konsistensiyasini oladi. Agar sizda blender bo'lmasa, siz kartoshka maydalagichdan foydalanishingiz mumkin.
  3. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
  4. Keramika shaklini zaytun moyi bilan yog'lang, ichiga tvorog qo'ying.
  5. Oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja 20 daqiqa davomida pishiring.

kaloriya:

100 gr uchun kaloriya. qovoqli kostryulkalar 45 kkal.

qovoq sharbati

Kilo yo'qotish uchun qovoq sharbati diuretik ta'sirga ega, tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlaydi, shishishni kamaytiradi. Ichimlik toksinlar va toksinlar tanasini tozalaydi. Me'da shirasining past kislotaligi va oshqozon osti bezi kasalliklari bilan foydalanish mumkin emas.

Sizga kerak bo'ladi:

  • qovoq pulpasi - 500 gr.

Qanday pishirish kerak:

  1. Qovoqni tozalang va bo'laklarga bo'ling.
  2. Ularni sharbat chiqargichdan o'tkazing.

kaloriya:

100 ml qovoq sharbati uchun kaloriya miqdori 28 kkal.

Siz vazn yo'qotish uchun qovoqli idishlar uchun retseptlarni o'rgandingiz. Endi biz sizni ushbu dietada vazn yo'qotgan odamlarning sharhlari bilan tanishtiramiz va kimga qarshi ekanligini aytib beramiz.

Videodan siz dietali go'shtni qovoq bilan qanday pishirishni o'rganasiz: