Неукоснительное соблюдение правил кормления лежачих больных позволяет избежать серьезных проблем с ухудшением состояния их сердечно-сосудистой и дыхательной систем. В первую очередь это касается периодов после инсульта, травм опорно - двигательного аппарата или во время тяжелого общего состояния при невозможности кушать сидя.
Особенно пригодны стабильная минеральная вода, которая также способствует доставке кальция и магния, фруктовых и травяных чаев, овощей и разведенных фруктов. Молоко не подходит для утоления жажды. Хотя он поставляет много белка и кальция, его не следует использовать для покрытия потребности в жидкости. Его следует лучше использовать в качестве самостоятельного питания.
Чувство жажды может быть вызвано регулярным выпиванием, например, стаканом воды или чая сразу после вставания, или путем немедленного заполнения пустого пьяного стекла. Вода или другие бутылки с напитками всегда должны быть доступными и видимыми. Жидкий дефицит часто приводит к проблемам с пищеварением: результатом являются дивертикулы и запоры, потому что хлеб из зерновых не может потребляться из-за проблем с жеванием. Например, полное зерно, выпеченное из всего зерна, но тонко измельченное.
Для облегчения приема пищи парализованными и просто серьезно больными пациентами предлагается перечень соответствующих рекомендаций.
Во-первых, возможность перехода с кормления через зонд на обычное определяет только лечащий врач. Для проведения этой процедуры необходимо расположить пациента на кровати ровно, на спине.
Жевательные проблемы, глотание и снижение вкуса вкуса часто приводят к потере аппетита и потере веса. Это часто не замечается, и поэтому разумно контролировать вес на регулярной основе, чтобы предотвратить недостаточный вес и недостаток. Это особенно важно для пожилых пожилых людей, поскольку потеря веса или нехватка питания часто не замечаются. Поэтому так называемые мини-тесты для оценки питания полезны при оценке диетического статуса. Этот анамнез помогает понять рацион пожилых людей. Они должны быть завершены полгода.
Они могут использоваться как в амбулаторных, так и в клинических условиях. Но следует учитывать не только слишком легкий вес, но и слишком высокий. Индекс массы тела может быть несколько выше для пожилого человека, чем для молодых людей. Общей проблемой в пожилом возрасте также является то, что плотность костной ткани уменьшается. Все это предвестники остеопороза. С возрастом различные изменения происходят в желудочно-кишечном тракте, некоторые органы работают только ограниченно. Таким образом, почечная функция часто снижается, образуются менее пищеварительные ферменты.
Голова - в среднем положении или повернута в пол оборота на "здоровую" (не парализованную) сторону. Категорически недопустимо положение на боку или горизонтально на спине. Для кормления ухаживающий человек садится сбоку от своего подопечного, со стороны "здоровых" конечностей.
Головной конец кровати перед приемом пищи поднимают до угла 45º - 60º так, чтобы её "линия сгиба" попадала на область тазобедренных суставов. Противопоказано положение больного с согнутыми шеей или грудным отделом позвоночника . Спина во время еды должна быть прямой.
Клетки поджелудочной железы уходят в их функции, и может возникнуть сахарный диабет. Пищеварительные функции также уменьшаются. Непереносимость лактозы может возникать. Это часто случается с пожилыми людьми, несмотря на адекватное потребление этого витамина. Старшие с низким потреблением энергии основаны на более низких рекомендуемых количествах и пожилых людей, которые более активны в организме.
Кроме того, недостатки в витаминах В 1, В 2 и В 6 также происходят в случае дефекта в старости. Помимо кальция, железо и цинк относятся к числу минералов. Поэтому, если необходимо, эти питательные вещества должны быть заменены по мере необходимости и с медицинской консультацией.
Пища подается строго со "здоровой" стороны рта, столовыми или чайными ложками, в комфортном для пациента темпе. Запрещается подносить еду со стороны парализованной щеки!
Не должен нарушаться ритм дыхания больного. Недопустимо возникновение одышки. Запрещается закладывание, вливание пищи в рот на вдохе! Подача и проглатывание еды производится после выдоха и до начала следующего вдоха.
Для пожилых людей ежедневный минимальный прием следует помнить, чтобы предотвратить потерю веса. Продукты, связанные с возрастом, должны учитывать особые физиологические аспекты питания, быть более богатыми энергией, но более питательными, чем обычные продукты. В пожилом возрасте также полезно, если порции меньше, а стоимость легко жевать и проглатывать. До шести раз в день следует принимать как можно больше шести блюд в день, как в случае пожилых людей, образуются повышенные гормоны насыщения, а опорожнение желудка замедляется, в результате чего насыщение происходит быстрее.
Перед тем, как давать следующую ложку, нужно убедиться, что полость рта полностью свободна от предыдущей порции пищи. Если больной закашлялся, кормление необходимо на время прервать.
Требования к пище для больных
Наиболее комфортная консистенция содержимого употребляемого блюда для пациентов с парезом или функциональной слабостью глотательной мускулатуры - пюреобразная или кашеобразная с гладкой поверхностью (кисель, протертая овсяная каша).
Пожилые люди чувствуют себя настолько удовлетворенными после небольших сумм. Многие пожилые люди являются мультиморбидами и поэтому часто принимают многочисленные лекарства. Они могут влиять на аппетит и вкус, или вызывать тошноту. Это также необходимо учитывать во время ежедневного снабжения. Лекарство может быть проверено, чтобы узнать, можно ли прекратить отдельные лекарства.
Отсутствие симптомов может иметь место не только у пожилых людей, но и у молодых пациентов. Если потребность в питательных веществах больше не может покрываться обычной диетой, дополнительные диетические добавки приводят к целенаправленному увеличению недостатка питательных веществ.
Наиболее благоприятны в употреблении:
сухие блюда (хлеб, печенье, рассыпчатые каши и т.п.);
продукты, требующие тщательного пережевывания (яблоко , мясо куском и т.п.);
водянистые напитки (чай, сок, компот).
Предпочтительно измельчить (протереть) любую подготовленную для кормления пищу и довести её до консистенции густой сметаны. В водянистый суп можно добавить хлебный мякиш. Дать набухнуть. Затем перемешать. Слишком густое картофельное пюре можно развести водой, бульоном или молоком.
Что такое пища?
В настоящее время существует несколько различных продуктов, которые покрывают потребность в недоедании, связанной с возрастом нехватке питания, потере аппетита, связанных с возрастом симптомах дефицита или расстройствах питания. Пищевая пища была задумана как полная или частичная замена обычной диеты. Он является жидким, похожим на молочный коктейль, и является энергоэффективным и поэтому подходит для многих пациентов, которые чаще пьют напиток, чем полноценная еда. Это позволяет пить со специально адаптированными питательными веществами, минералами и витаминами, чтобы помочь компенсировать дефицит питания.
Особого внимания требуют продукты, содержащие всевозможные включения. Необходимо следить за отсутствием пленок в овсяной каше, комков - в манной и рисовой. Йогурты и кисели выбирайте без кусочков фруктов и ягод.
Температура пищи должна быть комнатной. Вкусная еда больным воспринимается более охотно. Быстрее и качественнее проглатывается. Поэтому для первых попыток кормления после зондового питания предпочтительно готовить сладкие фруктовые или сливочные пюре.
Когда становится полезным?
Известные синонимы для питья пищи также косвенно дорожают астронавтом, питанием, питанием и питанием космонавтов. Здоровые люди обычно могут удовлетворить свои потребности в питательных веществах с помощью обычной диеты. Это становится проблематичным, если либо обычное потребление пищи больше невозможно, либо если у пациента повышенное потребление питательных веществ из-за болезни или возраста.
Взятие дополнительного питания также полезно, если у пациента возникают проблемы с приемом пищи из-за расстройства пищевого поведения или не требуется необходимое количество пищи в результате возраста. Имея степень сестринского дела, вы имеете право на ежемесячные пособия по уходу.
В ходе процесса питания перемежайте две - три ложки еды одной - двумя ложками воды . Это позволяет очистить слизистые от следов густой пищи и облегчить проглатывание следующей порции. Допускаются 1 - 2 минутные перерывы для отдыха и восстановления дыхания пациента.
Кроме того, дополнительные пищевые добавки могут компенсировать повышенную потребность в питательных веществах. Это происходит, например, у пациентов с потребляющими заболеваниями, которые требуют, чтобы организм потреблял большие энергетические запасы и увеличивал потребность в отдельных питательных веществах. Потребность в питательных веществах часто увеличивается во время выздоровления.
В каких проблемах употребляется пища
Например, сердечная и печеночная недостаточность, недостаточность почечной недостаточности или вообще повышенная потребность в энергии и питательных веществах.
Существует единая пища для всех проблем и болезней
- Потеря веса.
- Подагра.
- Непереносимость клейковины.
- Потребляющие заболевания.
После приема пищи больным
Не лишайте своего внимания лежачего подопечного сразу по окончании кормления! После приема пищи обязательно очистите полость рта больного от остатков еды и напитков. Особое внимание уделите щечным карманам и состоянию десен.
Внимание! Переводить его в горизонтальное положение сразу по окончании еды нельзя! При этом неизбежно возникают рефлюкс (регургитация, обратное забрасывание) пищи из желудка в пищевод и далее в полость рта. В этом случае человеку угрожает аспирация (поперхивание) продуктами питания при дыхании с последующим развитием пневмонии.
Показания к употреблению алкоголя
Чтобы достичь сбалансированного потребления питательных веществ, необходимо выбрать дополнительное питание с учетом существующего дефицита. Не у каждого пациента есть те же требования к питательным веществам, и тот же продукт не подходит для каждой болезни.
Таким образом, хорошая серия продуктов включает не только напитки с разной энергией, содержанием клетчатки и питательных веществ, но и выбор кремовых и йогуртовых продуктов. Консистенция и состав этих продуктов специально ориентированы на потребности пациентов с проблемами глотания. Также регулярно пить пищу доступно во многих различных вкусах, чтобы облегчить прием пищи, особенно с потерей аппетита.
Даже в возвышенном положении имеется возможность возникновения отрыжки или рвотных движений. Чтобы избежать этих нежелательных явлений, уделите ему ещё, как минимум, минут 10 - 15.
Помните, что прием пищи - серьезная нагрузка для тяжелобольного лежачего человека. Не начинайте никакие занятия (логопедические или физические по реабилитации опорно - двигательного аппарата) в течение часа после кормления. Дайте ему отдохнуть и прийти в себя.
Можно есть нормальную пищу в дополнение к питьевой
Напитки можно использовать как в качестве пищевой добавки, так и в качестве пищевой добавки. Дозировка зависит от индивидуальной картины болезни, а также от содержания энергии и питательных веществ в соответствующем продукте. В зависимости от тяжести проблемы, также может быть достаточно пить питьевую пищу только в качестве промежуточной еды. Общая рекомендация по дозировке предоставляется каждому изделию производителем.
Может использоваться для домашнего ухода
Кстати: вы найдете полезные продукты и инструменты по теме ухода в новом разделе. Питьевая пища используется не только в больницах или больницах. Администрация проста и несложна и поэтому может быть предложена пациенту, когда возникнет такая необходимость.
Ухаживая за лежачим больным родственником или просто близким Вам человеком, всегда помните об ответственности за любые, казалось бы, столь привычные и простые для здоровых людей действия. Строго следуя рекомендациям по кормлению, легко избежать смертельно опасной угрозы аспирации пищи и напитков.
Вашему вниманию предлагается видео об одном из способов кормления лежачего больного.
Существует пить пища по рецепту
В случае заболеваний с отсутствием или ограниченной способностью нормально питаться врач может назначить пить. В этих случаях медицинские страховые компании берут на себя расходы на медицинскую диету. Поэтому важно обратиться к лечащему врачу, какие условия должны быть выполнены для вашего конкретного случая, чтобы получить правило для употребления алкоголя.
Если регулирование питьевой пищи требует уровня заботы
В принципе, потребление питьевой пищи должно обсуждаться с врачом. Нет, регулирование жидкой пищи не зависит от одного, а от характера болезни.
Каковы преимущества выпивки
Восстановление может быть ускорено Высокая калорийность для достижения быстрого увеличения веса Как эксклюзивная диета, а также как дополнение к обычной диете Идеально подходит для жевания и проглатывания Легкое обращение и быстрая подготовка как готовые к употреблению Универсальные сорта, адаптированные к соответствующим заболеваниям Много разных вкусов, так что не образуется монотонность, что, в свою очередь, может привести к потере аппетита. Ежедневные, жизненные потребности в энергии и питательных веществах покрываются питьевой водой. Бутылки можно закрыть после вскрытия и их можно использовать позже срок хранения с закрытым хранением. Мой совет: покупка лестничного лифта должна быть хорошо продуманной.По материалам "Кормление тяжелобольных пациентов", авт. Екатерина Дроздова.
Для лежачих больных важна организация процесса питания.
В условиях ограниченной подвижности требуется соблюдение определенных правил приема пищи. С одной стороны питание для лежачего больного должно исключать возможность возникновения пролежней, а с другой предоставлять организму достаточно энергии для восстановления и борьбы с недугом.
Позвольте нам подробно рассказать о ваших индивидуальных потребностях и обстоятельствах. Не бойтесь задавать свои вопросы. Наш партнер по сотрудничеству будет рад сообщить вам. ⇓ Запросить уклончивый совет ⇓. Проглатывание - это естественный процесс, который уже не разучат дети. Однако мы не уделяем много внимания этому автоматическому процессу глотания.
Однако, если глотание - это боль из-за массивного проглатывания, мы понимаем, насколько трудно потребление пищи может упасть. Последствия расстройства глотания, так называемая дисфагия, могут даже стать опасными для жизни. Вот почему правильная диета очень важна для проблемы с глотанием.
В специализированных медицинских учреждениях питание для лежачих больных определяют профессионалы, рацион разрабатывается диетологом совместно с наблюдающим терапевтом.
В условиях дома, родственникам приходиться выполнять предписания врача, что не всегда удобно и доступно, поэтому, больной, зачастую, питается, как все, что здоровья ему не добавляет. Основные принципы питания для лежачего больного:
1. При разработке рациона питания для лежачих больных необходимо учитывать, что для выведения вредных веществ из организма пациенту ежедневно потреблять минимум полтора литра воды.
2. Для полноценного питания лежачим больным необходим белок, поэтому в рационе в обязательном порядке должны присутствовать: творог, рыба и мясо, при этом необходимо ограничить ежедневное потребление жиров (не более ста грамм), в противном случае больному, ведущему малоподвижный образ жизни, грозит ожирение и расстройство метаболизма.
3. Питание для улучшения состояния лежачего больного должно включать овощи (морковь, томаты и т. д.).
4. Питание для лежачих больных должно быть полноценным, поэтому в рационе должны присутствовать углеводы (но не более полукилограмма ежедневно). Это позволит эффективно бороться с избытком холестерина.
5. Питание должно включать витамины, это повысит иммунитет, улучшит работу всех систем организма.
Отдельная тема – это питание лежачего больного после инсульта.
Человек, перенесший инсульт должен соблюдать особую диету, согласованную с лечащим врачом. При разработке рациона питания для лежачего больного после инсульта необходимо включить в него максимальное количество разнообразных овощей и фруктов (это снизит вероятность повторного инсульта).
Продукты полезные для питания лежачего больного после инсульта:
1. Восстановить функции организма после инсульта помогают различные ягоды.
2. Для настройки метаболизма и очистки организма от излишков холестерина рацион пополняют овощами.
3. Рацион больного не может обойтись без белковой пищи.
Хотите узнать немного больше? Наши специалисты подготовили для Вас полезную информацию о пансионате.
