Семена тыквы, пройдя процесс холодного отжима, дают уникальный продукт под названием «Тыквенное масло».

Полученная жидкость имеет темно-коричневую окраску, яркий ореховый аромат и вкус. Среди многообразия растительных масел именно тыквенное отличается лучшими вкусовыми характеристиками и при этом считается панацеей от различных болезней.

Ежедневное употребление этого продукта положительно скажется на работе многих систем и органов. Но важно учитывать, что имеет он и некоторые противопоказания.

Чтобы действие масла было по-настоящему эффективным, важно уметь отличать оригинальную продукцию. На таре должны быть указаны все даты и информация изготовителя. При взбалтывании появляются жирные разводы; на дне бутылки может быть осадок. Насыщенный оттенок говорит о качестве, подделку же выдают более блеклые тона.

Полезные свойства и состав

Все полезные качества ценного продукта объясняются его особым составом – витамины А, B, С, E, микроэлементы, фосфолипиды, редчайший витамин F, кислоты Омега-6 и Омега-3 и др.

Для нормализации зрения это масло полезно не менее знаменитых черники и моркови. К тому же витамины, способствующие здоровью зрительных органов, в этом продукте отличаются более высокой усвояемостью.

Пищеварение, работу кишечника тоже можно наладить, введя в рацион этот вид растительного масла. Причём, можно употреблять его и в чистом виде, и смешав с полезным льняным. Такой “союз” целители рекомендуют при повышенном холестерине. Уже через 2-3 недели ежедневного применения уровень “плохого” холестерина снизится до нормальных показателей.

Важно! Фосфор, цинк, витамины E, B6 и B9 и др. оказывают помощь для правильного формирования эмбриона человека, поэтому в меню беременной женщины или планирующей беременность масло из семян тыквы должно присутствовать обязательно!

Для сохранения целебных свойств продукт держат в сухом месте, в емкостях с плотной крышкой. Нежелательным является воздействие высоких температур. Срок годности: 1 год.

Особенности использования в кулинарии

Тыквенному маслу характерен приятный вкус, благодаря чему его широко используют в кулинарии, исключая рецепты с термической обработкой: заправляют салаты, супы, готовят блюда с бобовыми овощами. Например, обычный будет по-особенному вкусен, если вместо подсолнечного взять тыквенное.

В Австрии его смешивают с яблочным уксусом и готовят популярную национальную заправку для зелени. Кстати, в исконном русском соусе – – тоже можно применить тыквенное масло. Вкус от этого приобретёт оригинальные нотки.

Также этот продукт добавляется в начинку для блинчиков, для придания оригинального вкуса холодным закускам из рыбы и различным маринадам.

Можно приготовить выпечку, где в составе есть тыква, заменив рекомендуемый жир маслом из семян витаминного овоща – получится более яркий аромат и насыщенный вкус. У нас на сайте таких рецептов немало: , и т.д.

Не стоит бояться экспериментировать, тыквенное масло хорошего качества гораздо вкуснее даже знаменитого оливкового.

Главное, помнить, что для жарки оно не подходит – горит, пенится, ухудшаются не только вкусовые качества, но и лечебные, образуются опасные канцерогенные вещества.

Польза тыквенного масла для женщин

Данный продукт зарекомендовал себя отлично при лечении женских болезней бактериальной и воспалительной природы, относящихся к половым и репродуктивным сферам.

• при беременности – продукт помогает здоровому формированию плода;
• для нормализации гормонального фона;
• для стабилизации нервной системы;
• в качестве эффективного средства от болей и спазмов при менструациях;
• как эффективное средство при климаксе;
• для предупреждения эрозии (эктопии) шейки матки и различных воспалений;
• как средство, нормализующее выработку половых гормонов. Также продукт помогает при потере волос в связи с изменениями гормонального фона после родов.

Для лечения женских болезней и для их профилактики рекомендуется пить тыквенное масло натощак 2-3 раза в сутки по 1,5-1 ч.л. Полный курс должен включать пол-литра масла.

Тыквенное масло для мужчин

Продукт помогает при многих мужских недугах, особенно рекомендуется представителям сильной половины человечества при простатите и проблемах с потенцией

Для профилактики мужских болезней масло добавляют в салат, суп или просто намазывают на хлеб, стараясь употреблять его ежедневно.

Среди положительных свойств лекарства стоит отметить следующие:

• предупреждение развития аденомы простаты;
• повышение потенции;
• восстановление функции предстательной железы;
• восстановление репродуктивной системы;
• предотвращение различных воспалительных процессов;
• помощь иммунитету против инфекций. Масло поставляет мужскому организму цинк, который активно участвует в работе репродуктивной и половой среды.

Для лечения мужских заболеваний необходимо придерживаться особой схемы:

1. В сутки принимать 3-5 раз. Весь курс может составлять от 2 до 4 недель.
2. Пить спустя 2 часа после еды. Ничем не запивать.
3. За один раз пить не больше 2 чайных ложек.

Лучший эффект достигается с применением микроклизмы, которую делают из смеси подогретого масла с водой. Лечение важно проводить вечером (занимает не более получаса). После введения лекарства соблюдать покой 15 минут. На весь курс достаточно будет одного литра тыквенного масла.

Противопоказания и вред применения

Наряду с большим числом полезных характеристик, масло имеет и свои противопоказания:

• если поставлен диагноз “сахарный диабет”;
• желчегонные свойства могут стать причиной смещения камней в желчном пузыре;
• при заболеваниях поджелудочной железы масло тыквы также скорее принесет вред, чем пользу;
• может возникнуть диарея и/или отрыжка. Чтобы исключить отрыжку, запить следует соком. Подойдет кефир или соки, содержащие лимонную кислоту;
• иногда появляется аллергическая реакция, при которой прием следует прекратить.

Внимание! Если вы хотя бы подозреваете одну из перечисленных выше патологий, обязательно обратитесь к врачу за консультацией!

Превышение суточной нормы в 5 чайных ложек дает побочные эффекты даже при отсутствии противопоказаний.

Применение в косметологии

Для сохранения молодости и красоты тыквенное масло тоже очень полезно. Используется оно чаще всего как добавка в средствах против сухой кожи, и ее мелких повреждений, для устранения угрей и защиты от солнца, как ингредиент омолаживающих масок.

Можно капнуть пару капель в кондиционер для волос или побаловать свои локоны обертыванием. В результате волосы восстанавливаются от корней, к ним возвращается красота и жизненная сила.

Как сделать тыквенное масло в домашних условиях?

Стоимость этого готового продукта довольно высока, поэтому народные умельцы нередко применяют способ самостоятельного изготовления ценного и полезно масла. Он довольно прост.

Нужно взять 1-2 кг очищенных и высушенных семян. Залить всё 150-200 г обычной воды и поставить на средний огонь в любой удобной посуде с крышкой. После закипания подержать 7-10 минут, выключить и остудить.

После смолоть семена в блендере, на мясорубке – как кому удобно. Получившуюся массу отжать через несколько слоёв марли. Масла получается немного – от 170 до 250 мл, а само оно будет слегка горчить. Но все целебные свойства в этом самостоятельно сделанном продукте отлично сохраняются!

Полезное видео

Лечение различных половых заболеваний должно быть комплексным. Для восстановления нормальной работы репродуктивной системы очень важно отладить функции печени и почек, очистить кишечник. Тыквенное масло дает организму большие запасы жизненной энергии, поэтому его часто используют для лечения аденомы, цистита, половой дисфункции. Благодаря противовоспалительному, гепатопротекторному и антисклеротическому воздействию продукт нормализует деятельность предстательной железы, повышает потенцию и защищает от аденомы. Однако не всем это целебное средство одинаково полезно. В нашей статье будут описаны польза и вред тыквенного масла.

Полезные свойства тыквенного масла для мужчин

Полезные свойства тыквенного масла объясняются особенностями его состава. В него входят:

• пектины;
• белки;
• стероиды;
• цинк;
• гормоноподобные вещества;
• селен;
• каратиноиды;
• комплекс растительных фосфолипидов;
• треть состава приходится на долю токоферола;
• флавоноиды;
• витамины из групп А, В1 и В2, Е, С, F и Р;
• жирные кислоты (полиненасыщенные и насыщенные);
• олеиновая, линоленовая, пальмитиновая, линолевая и стеариновая кислоты.

Если вы решили принимать тыквенное масло, польза этого продукта для организма мужчины заключается в его особенных целебных свойствах. Масло из семечек тыквы оказывает гепатопротекторное, противовоспалительное, антиаллергическое, противоязвенное, антисклеротическое воздействие.

Польза тыквенного масла для организма заключается в следующем:

• оно нормализует метаболические процессы;
• очищает от токсинов;
• тыквенный продукт улучшает деятельность печени и почек, способствуя очищению крови;
• масло рекомендуется употреблять при патологиях, сопровождающихся нарушениями жирового метаболизма (экзема, дерматит, герпес, псориаз, ожирение);
• масло тыквы восстанавливает работу печени при ее диффузных патологиях (гепатит, цирроз, дистрофия, алкогольные поражения);
• такое же благотворное воздействие оно оказывает на слизистую ЖКТ, предстательную железу, желчевыводящие пути, поскольку ускоряет тканевую регенерацию и снижает выраженность воспаления;
• продукт рекомендован к употреблению при дискинезии путей для оттока желчи, холецистохолангите, язвенной патологии, изжоге, гастрите;
• защищает от камнеобразования в желчном, поскольку приводит в норму состав желчи;
• уменьшает количество вредного холестерина;
• масло будет помогать при ишемии и атеросклерозе;
• устраняет жжение и боль при цистите;
• оправдано применение при воспалительных патологиях дыхательных путей;
• улучшает эластичность кожи и артерий.

Важно! Широкий спектр показаний к использованию продукта объясняется его ранозаживляющим, антиокислительным, антисептическим и противоглистным свойством.

Применение тыквенного масла для терапии простатита у мужчин:

1. Для лечения острых форм простатита (фолликулярного, катарального и паренхиматозного).
2. Показан прием при хроническом простатите (склеротическом, гранулематозном, пролиферативном).
3. Им лечат синдром тазовой боли (хронический, невоспалительный и воспалительный).
4. Бессимптомный простатит небактериального и бактериального происхождения.
5. Застойная форма простатита (конгестивного, неврологического и инфекционного).

Кроме простатита, при котором чаще всего назначается тыквенное масло, применение этого целебного средства оправдано в случае наличия следующих заболеваний у мужчин:

• различные осложнения простатита (проктиты, абсцессы и тромбофлебиты);
• аденома простаты;
• первичные и вторичные формы бесплодия, уменьшение подвижности сперматозоидов;
• расстройства половой деятельности (проблемы с эрекцией, снижение либидо).

Правила использования

Существует множество способов использования масла из семечек тыквы для лечения различных мужских патологий. Как принимать тыквенное масло, мужчина решает сам в зависимости от своих предпочтений. Известны следующие способы лечения этим продуктом:

1. Прием капсул. Это фармацевтический лекарственный аналог масла. Препарат несложно купить в аптеке. Среди лекарств на основе тыквенного продукта стоит назвать Тыквеол, Холенол и Пепонен. Более подробно об особенностях использования этих лекарств написано в прилагающейся к ним инструкции.
2. Также можно пить масло в жидком виде без всякой предварительной обработки.
3. Как правило, проводится комплексное лечение простатита, поэтому правильно использовать не только масло или капсулы внутрь, но и микроклизмы. С этой целью целебное средство вводится ректально в прямую кишку.
4. В некоторых случаях помогут урологические тампоны. Для этого небольшой тампон смачивают в продукте и вводят в уретру.

Совет! В лечебных целях полезно заменять подсолнечное масло для приготовления блюд и заправки салатов тыквенным составом. Также рекомендуется выпивать утром натощак 15 мл продукта, запив небольшим количеством воды.

Комплексное лечение простатита и аденомы с использованием этого средства следующее:

1. Внутрь принимают по 5-10 мл масла четырежды в день за 1 ч до еды.
2. Вечером и утром делают микроклизмы с 4-5 мл лечебного состава. Для его приготовления 15 г средства выливают в ¼ стакана воды (теплой) и взбивают до состояния однородной эмульсии. Вводят в предварительно очищенную кишку.
3. В уретру на ночь вводят тампоны, смоченные в целебном средстве.

Вред и противопоказания

При лечении любым народным средством стоит учитывать, что продукт может причинить вред организму. Вероятность появления нежелательных побочных реакций повышается при использовании больших доз и продолжительном лечении.

Противопоказания к применению тыквенного состава следующие:

• гиперчувствительность;
• сахарный диабет;
• желчнокаменная патология;
• холецистит.

Важно! На фоне лечения часто возникает разжижение стула, поскольку любое масло оказывает слабительное воздействие на кишечник.

Как в домашних условиях сделать тыквенное масло?

После того как мы описали полезные свойства тыквенного масла и противопоказания, пришла очередь разобраться в тонкостях его приготовления.

Последовательность приготовления целебного состава в домашних условиях следующая:

1. Возьмите кило хорошо просушенных семян тыквы.
2. Тщательно очистите их от кожуры.
3. Поместите в кастрюлю с толстым дном и залейте водой так, чтобы она была немного выше уровня семян.
4. Кастрюлю ставим на слабый огонь.
5. После закипания провариваем семь минут и снимаем с огня.
6. После полного остывания процеживаем и измельчаем в блендере.
7. Полученную кашицу укладываем в пять слоев марли и отжимаем.

Из килограмма семян получится всего стакан целебного продукта. Его хранят в плотно закупоренной бутылке из стекла в темном прохладном месте. При условии соблюдения оптимальной температуры хранения в пределах 15°С целебное средство сохраняет все свои качества на протяжении года.

05.10.15

В странах Европейского континента тыквенное масло именуют, подобно нефти, «чёрным» золотом. Ещё совсем недавно (в середине прошлого века) этот божественный экстракт высоко оценивался, и горожане традиционно обменивали золотое кольцо на маленькую бутылку масла. И хотя сейчас этот продукт не находится в дефиците, его ценные эффекты нисколько не уменьшились.

Давайте разберемся, в чем заключаются полезные свойства тыквенного масла, как его правильно принимать, чтобы получить только пользу для организма и никакого вреда, стоит ли его употреблять детям и беременным и есть ли у этого продукта из семечек тыквы противопоказания.

Чем полезно?

Экстракт семян тыквы – отличное профилактическое средство от всех болезней. Его применяют как сопутствующий компонент при лечении каких бы то ни было недугов.

Редкий продукт может похвастаться таким обилием полезных составляющих. В состав тыквенного масла входят витамин А, аскорбиновая кислота, ненасыщенные жирные кислоты, витамин К, участвующий в свёртывании крови, мышечном сокращении, в наладке работы сердца и укреплении сосудов, а также витамины группы В .

Никотиновая кислота, присутствующая в масле, налаживает обменные процессы, снижает , доставляет тканям кислород , позволяя им избавляться от лишнего, участвует в образовании многих биологически активных веществ. Особенно важную роль кислота играет в превращениях жиров и углеводов.

Масло тыквы – настоящая сокровищница флавоноидов, предохраняющих клетки от окисления и разрушения, и каротиноидов, являющихся прекрасной профилактикой женских форм рака.

Каротиноиды также защищают наше зрение и незаменимы при катаракте, близорукости и повышенном напряжении глаз. Фосфолипиды, которыми также богато тыквенное масло, служат строительным материалом клеточных оболочек и необходимы .

Экстракт ядер тыквы содержит массу микроэлементов: и , питающие сердечную мышцу, магний, противоопухолевый элемент , необходимый для функционирования и являющийся главным элементом мужского здоровья, , служащий строительным материалом костной ткани, и др.

Разумеется, такое депо полезных веществ сказывается на общем состоянии организма самым благоприятным образом. Масло укрепляет иммунитет, а значит:

• препятствует развитию аллергии, обладает заживляющим и антибактериальным действием;
• стимулирует моторную функцию кишечника и отхождение желчи;
• благодаря антиоксидантным свойствам оно защищает печень от токсического воздействия, способствует омоложению организма.

У мужчин масло содействует выработке большого количества спермы и сперматозоидов, у женщин, благодаря участию в синтезе половых гормонов, стабилизирует гормональный фон, устраняет кольпит и эрозию шейки матки, а также успокаивает нервную систему, помогает заснуть.

Больше о применении и полезных свойствах тыквенного масла смотрите на видео:

В каком виде и как лучше всего употреблять?

Для получения лечебных свойств тыквенное масло применяют только в сыром виде как заправку к салатам, кашам, вторым блюдам, основу для соусов. Жарить на масле нельзя, поскольку при нагревании витамины разрушаются, а вредные вещества, напротив, образуются.

Особенно благотворно тыквенное масло сказывается на работе желудочно-кишечного тракта. Помимо воздействия на печень и желчный пузырь, этот продукт стимулирует сокращение стенок желудка и приводит кислотность в норму , что способствует лучшему усвоению пищи. Обладает мягким слабительным свойством.

Для предотвращения и лечения различных недугов ( , дуоденит, желчекаменная болезнь, запор, ) рекомендуют пить по 1-2 ч.л. масла трижды в день за час до еды в течение полумесяца. Изжога моментально проходит после приёма 1 ч.л. масла.

Профилактику атеросклероза по этому методу необходимо проводить два раза в год. Данный рецепт в сочетании с клизмой подойдёт мужчинам, страдающим воспалением простаты и половой дисфункцией. Во время насморка и для терапии органов дыхания следует пероральный приём сочетать с интраназальным. Для этого капают 6-7 капель масла в каждый носовой проход трижды в день .

При камнях в желчном пузыре нужно начинать потреблять тыквенное масло, разбавленное соком цитрусовых в 2 раза, с четверти чайной ложки, постепенно увеличивая норму до 1 ст.л. При сильном движении желчных камней следует уменьшить дозировку. Экстракт семян тыквы помогает растворить камни без операционного вмешательства.

Для купирования приступа боли при воспалении мочевого пузыря, а также при воспалительных заболеваниях ротовой полости и туберкулёзе выпивают по 8-10 капель в течение 30 дней.

При проблемах с кишечником и выведении глистов следует сочетать приём масла внутрь с ночными клизмами, растворив 1 ст.л. выжимки семян в четверти стакана тёплой воды. Пить масло необходимо за полчаса до еды или спустя час после неё.

Для восстановления сил после операции или химиотерапии следует год выпивать 1 ч.л. масла один раз через сутки.

Распространено применение масла тыквы для избавления от прыщей, диатеза, грибковых поражений, сыпи, укусов членистоногих. Необходимо комбинировать приём экстракта внутрь по вышеописанному способу с примочками. На чистую кожу около месяца наносится слой масла четырежды в день. Помогает экстракт семян и при ожогах.

Первый приём масла в новый день всегда должен быть натощак.

Потенциальная опасность и как её избежать

Продукт следует употреблять с осторожностью лицам, страдающими камнями в жёлчном пузыре. Ввиду желчегонного эффекта масла они могут начать двигаться в желчных протоках.

Решившим потреблять продукт, следует проконсультироваться с врачом, так как цинк и магний участвуют в образовании инсулина.

Противопоказания

Приём масла тыквы как лечебно-профилактического средства показан всем. При передозировке возможны плохое самочувствие, отрыжка, частые позывы к опорожнению прямой кишки, колики, боли в боку.

В крайне редких случаях масло может вызывать аллергию. Противопоказано при индивидуальной непереносимости.

Для беременных и детей

При характерных для беременности ломкости ногтей и волос, усталости и слабости выжимка семян тыквы послужит прекрасным стимулирующим средством.

Тыквенным маслом смазывают опрелости на коже у новорождённых, внутрь оно не употребляется . Однако никаких противопоказаний к поступлению в детский организм этого диетического продукта через молоко матери нет. В возрасте полутора лет ребёнку можно смело добавлять несколько капель в прикорм.

Не все догадываются чем полезно тыквенное масло. А ведь масло из семян тыквы - настоящий кладезь полезных витаминов и минералов. Добывают его способом прессования (холодного). Кстати, если верить историкам, то первое масло из этого овоща смогли получить еще в средние века!

В те времена это было лекарство, продавали его исключительно в аптеках, а цена «кусалась». Позже производство наладили и в других европейских странах, в том числе и в России.

Из всех видов растительных масел это заслуженно относится к категории элиты. Даже дали второе имя – «черное золото», из-за темного цвета и дороговизны продукта. Но прежде чем мы раскроем тайну, чем полезно тыквенное масло, хочется поговорить про его состав.

Состоит оно из большого количества полезных веществ:

• белки;
• пектины;
• эфирные масла;
• каротиноиды;
• витамины (В1, В2, С, К, РР);
• железо;
• цинк;
• магний;
• селен.

Лечебные свойства тыквенного масла

Польза тыквенного масла настолько обширна, что информации хватит не на одну статью. Поэтому мы пройдемся по наиболее важным особенностям этого удивительного продукта.

Для начала перечислим лечебные свойства тыквенного масла:

• хорошее ранозаживляющее средство;
• обладает противовоспалительным и антиоксидантым действием;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает память.

При различных глазных заболеваниях. Это может быть миопия или «популярная» сейчас сухость глаз.

Кстати, многие спрашивают: в чем польза тыквенного масла для мужчин! Ответ прост – в нем большое содержание цинка, поэтому это одно из лучших народных лекарств при лечении предстательной железы.

Вдобавок оно укрепляет потенцию и оптимизирует процесс сперматогенеза.

Оно входит в состав многих лекарств от атеросклероза, болезнях сердца, печени, почек.

Как принимать тыквенное масло в лечебных целях

• Если хотите вывести глистов, то следует брать по чайной ложке, три раза в день. Для улучшения эффекта в еду добавляйте тмин или корицу.
• Для улучшения потенции пейте по столовой ложке масла, три раза в день, за 60 минут до приема пищи.
• Если у вас проблемы с печенкой, тогда поможет 2 чайных ложки за час до еды (не более 4 раз в день). На курс лечения потребуется 900 миллилитров продукта. Кстати, принимать тыквенное масло для похудения нужно как раз по такому рецепту.
• Для профилактики оптимизации работы почек следует пить по столовой ложки в день. Курс лечения составляет 0,5 литра масла.

Какие противопоказания имеет масло из семян тыквы

Если говорить про вред тыквенного масла, то он возможен при злоупотреблении продуктом или личной непереносимости.

Хотя людям, у которых диагностировали желчекаменную болезнь или сахарный диабет, следует соблюдать осторожность или отказаться от него.

Применение масла из тыквенных семечек

В косметологии

У косметологов это один из любимых продуктов. Например, экстракт из семян овоща превосходно увлажняет и омолаживает кожу. Рекомендуется для сухой или шелушащейся кожи.

Для лица желательно делать ежедневные питающие маски. Для этого берите масло из семян тыквы и нанесите его тонким слоем. Полежите около 30-45 минут, затем умойтесь теплой водой или протрите лицо ватным тампоном.

Для кожи его используют при лечении угрей и увлажнения. Специалисты рекомендуют добавлять 2-3 капли масла в лосьоны, крема, тоники и другие средства по уходу за кожей. Кстати, оно ускоряет регенерацию кожи, так что мажьте им пару раз на день поврежденные кожные участки (порезы, ушибы, воспаления).

Можно минимизировать вред от ультрафиолетовых лучей на пляже, если нет солнцезащитного крема под рукой? Так что достаточно регулярно использовать этот замечательный продукт и ваша кожа будет выглядеть гораздо моложе и эластичнее.

Мало кто знает, что тыквенное масло для волос очень полезно. Оно способно не только остановить выпадение и ускорить рост волос. Также этот продукт эффективен против перхоти, придает блеск и объем волосам, укрепляет структуру волос.

Надеюсь, теперь вы понимаете, насколько велика польза тыквенного масла для женщин, а ведь мы только подошли до раздела кулинарии!

В кулинарии

Используется оно и в кулинарии, например, для заправки салатов или подлив к мясу и тушеным овощам. Обладает приятным вкусом и запахом. Калорийность – 896 кКал (на 100 гр.).

Кстати, есть даже пищевая добавка «Тыквеол», которую можно принимать хоть каждый день, но «натурпродукт», естественно, лучше!

Напоследок, расскажем, как приготовить вкусный салат с тыквенным маслом.

Салат «Закусочный»

Для приготовления салата понадобятся следующие составляющие:

• тыква – 200 грамм;
• кабачки – 150 грамм;
• баклажаны – 200 грамм;
• яблоки – 100 грамм;
• семена тыквы – 50 грамм.

Все овощи следует нарезать кубиками и обжарить на небольшом огне. Отдельно жарятся и тыквенные семечки, которые следует максимально измельчить. В конце смешайте все, добавьте несколько капель и полейте тыквенным маслом.

Регулярное употребление масла из семян тыквы укрепляет , стимулирует , помогает похудеть, улучшает состояние кожи и волос. Полезные свойства тыквенного масла применяются при заболеваниях сердца, сосудов, печени, желчного и мочевого пузыря, простатите. Полезный и вкусный продукт лечит , предупреждает развитие хронических воспалений, избавляет от , поддерживает эластичность кожи и сосудов.

Состав масла тыквы

Качественный продукт получают методом холодного отжима. Но иногда, чтобы увеличить содержание линолевой кислоты, применяется тепло и влага.

• Незаменимые линоленовая и линолевые кислоты поступают исключительно с питанием.
• Пальмитиновая кислота снижает уровень "плохого" , препятствует образованию сгустков на стенках артерий.
• Стеариновая кислота поддерживает оптимальный уровень холестерина.

Масло тыквы полезно высоким содержанием легкоусвояемых белков, витаминов А, Е, F, С, Р, группы В.

В состав входят важные здоровью биологически активные вещества:

• фитостеролы уменьшают всасывание в кишечнике холестерина, предотвращают злокачественные образования;
• фосфолипиды стимулируют жировой обмен, улучшают состояние кожи при псориазе, экземах, старческой пергаментной коже. Выполняют иммуномодулирующие, регенерирующие функции, участвуют в переносе витаминов, регулируют активность отдельных ферментов.
• флавоноиды отличаются антиоксидантами и дубильными свойствами, некоторые оказывают противомикробное действие.
• токоферолы защищают ткани от вредного воздействия молочной кислоты, предупреждают упадок сил, малокровие. Участвуют в синтезе , необходимы для тканевого дыхания, различных процессов клеточного метаболизма.
• каротиноиды участвуют в окислительно-восстановительных и обменных процессах, замедляют старение, принимают участие в росте костной и зубной тканей, благотворно влияют на остроту , синтез зрительного пигмента сетчатки.

Микроэлементы представлены , фосфором, . Высокое содержание цинка способствует выработке инсулина, укреплению иммунитета, оптимальному протеканию обменных реакций.

Антиоксидантные свойства тыквенного масла защищают клеточные мембраны, замедляют процессы старения, омолаживают организм.

Чем полезно масло тыквы для желудочно-кишечного тракта

Натуральный продукт защищает клетки печени, улучшает работу желчного пузыря. Регулярное употребление нормализует отделение желчи, предупреждает образование жировых отложений, воспалительные процессы в печеночной ткани, желчном пузыре (холецистит), нарушение моторики (дискинезии) желчевыводящих путей.

Тыквенное масло полезно свойством устранять изжогу. Достаточно принять 1-2ч.л. и изжога пройдет.

Другой способ устранения изжоги: измельчить 2-3 зубчика , залить половиной стакана масла тыквы, настоять неделю в темном месте. Принимать по 1-2 ч.л.

Лечебные свойства тыквенного масла приносят пользу при поражениях печени, жировой дистрофии. В течение месяца принимать по 1-2ч.л. за полчаса-час до еды.

Для оздоровления печени готовится лечебный состав из 1/2стакана масла тыквенных семечек, головки чеснока, полкило меда, пары лимонов. Чеснок, лимоны с кожурой пропустить через мясорубку, добавить мед, масло, тщательно перемешать. Принимать по 1-2ч.л. за полчаса до еды. Хранить лечебный состав в холодильнике.

Тыквенное масло обладает желчегонным свойством, его применяют при холецистите, застойных явлениях в желчном пузыре. Принимать по 1с.л. за час до еды в течение полумесяца. Если в правом боку появился дискомфорт (началось движение камней), стоит уменьшить дозировку до 1/2ч.л. или проконсультироваться с врачом.

Для усиления желчегонного действия масло разбавляют удвоенным количеством соков грейпфрута или . Данным способом на свой страх и риск удается вывести камни небольшого размера. При появлении дискомфорта следует снизить дозу до 1/2ч.л., соблюдать осторожность. Движение большого камня может вызвать закупорку и потребуется срочная операция.

Масло семян тыквы обладает слабительными свойствами, полезно при метеоризме, запорах. Принимать неполную столовую ложку за полчаса до еды в течение полутора недель. Через полмесяца повторить лечение.

Простая процедура также предупреждает развитие кариеса, образование зубного налета.

Для улучшения кровообращения вокруг пораженных артритом суставов, ускорения обменных процессов, снижения болезненных ощущений втереть кашицу из 1с.л. тыквенного масла и 1/2ч.л. чеснока.

Тыквенное масло в косметологии

Целебные свойства масла из семян тыквы полезны для смягчения кожи, предупреждения сосудистых "звездочек", снятия воспалений.

Рецепт маски для сухой увядающей кожи:

• нанести теплое тыквенное масло на лицо, шею, вокруг глаз и губ. Через 30-40 минут снять излишки мягкой тканью. Нанося маску раз в неделю, удается справиться с морщинами, .

Полезные свойства цинка, входящего в состав тыквенного масла, регулируют деятельность сальных желез, что особенно полезно в случае , угревой сыпи, себореи.

Масло семян тыквы полезно свойством укреплять волосяную луковицу, помогает справиться с :

• натуральный продукт втирается в корни несколько раз в неделю. Маску можно оставить на ночь, укрыв пленкой и полотенцем. После вымыть голову шампунем. Курс лечения не меньше месяца.

Применение масла тыквы в питании

Натуральный продукт отличается изысканным вкусом, тонким ароматом тыквенных семечек. Качественно изготовленный, он не растекается по листу салата, не горчит.

Запрещается подвергать тыквенное масло тепловой обработке, так оно приобретает массу вредных свойств. Им заправляют салаты, добавляют в соусы, сбрызгивают тушеные овощи или мясные блюда.

Полезный продукт лучше хранить плотно закрытым, в темном прохладном месте, но не в холодильнике.

Как выбрать качественное тыквенное масло

Самое лучшее масло - холодного отжима, на этикетке обязательно указывается "100% нерафинированное масло".

Следующий важный критерий качественной продукции – цена. За все хорошее нужно платить, поэтому качественный натуральный продукт обойдется в 700 рублей за литр или выше.

Некоторые расторопные производители указывают на этикетке идеальный состав, а на самом деле разливают рафинированное подсолнечное масло, сдобренное качественным продуктом. Стоит подделка в 2-3 раза дешевле.

Как правило, качественный продукт разливается в стеклянные бутылки. Обязательно указывается дата, срок хранения, данные производителя. На стенках бутылки после встряхивания образуются тягучие жирные полоски, на дне встречается осадок. Цвет густой, насыщенный, подделку выдает блеклость.

Вред и противопоказания

У масла семян тыквы практически отсутствуют противопоказания, оно не вызывает аллергических реакций.

С осторожностью принимать в случае желчекаменной болезни, поскольку желчегонные свойства масла тыквы вызывают движение конкрементов. Масло не принимают в случае диареи.

Вначале приема может разжижиться стул, но скоро он нормализуется.

Изменено: 16.02.2019