Регулярное очищение организма помогает повысить иммунитет и предупредить развитие многих заболеваний. Чтобы эта процедура была мягкой и нетравматичной, достаточно использовать проверенные народные рецепты. Одним из них является чистка организма льняной мукой и кефиром – натуральное и действенное средство.

Льняная мука в этом рецепте выступает источником растительной клетчатки, которая при попадании в желудок разбухает, быстро вызывая чувство насыщения. Благодаря этому свойству полезным напитком можно заменить утренний и вечерний приём пищи. При регулярном употреблении льняной муки с кефиром на протяжении трёх месяцев происходит избавление от лишнего веса в пределах 10–15 кг.

Как пить льняную муку для очищения и похудения организма

Для приготовления разовой порции напитка потребуется чайная ложка льняной муки. Её можно купить в уже готовом виде, или сделать самостоятельно. Готовая льняная мука проще хранится, стоит обычно дороже и содержит меньше полезных компонентов.

Целые семена льна можно купить на рынке за весьма доступную цену. Срок годности этого продукта составляет 12 месяцев. Важно обеспечит ему сухое, прохладное место, герметичную упаковку, и предотвращать от прямого попадания солнечных лучей.

Натуральная оболочка семени в этом случае играет защитную роль: незаменимые жирные кислоты, содержащиеся в её составе, быстро подвергаются окислению. В окисленном состоянии один из компонентов льна – кислота Омега-6 – приобретает канцерогенные свойства.

Для приготовления муки семя льна измельчают в кофемолке или мясорубке; как вариант, можно воспользоваться ступкой, механической мельничкой для специй. Муку, приготовленную вручную, можно хранить не более трёх дней. Чтобы польза очищающего напитка была максимальной, лучше готовить её непосредственно перед каждым приёмом.

Чайную ложку порошка вводят в 100 грамм кефира и тщательно перемешивают, избегая образования комочков (при желании можно воспользоваться блендером). Кефир должен быть натуральным, нежирным (оптимальный вариант – однопроцентный), комнатной температуры. Допустимо использование домашнего йогурта или нежирной сметаны. После перемешивания смесь настаивают в течение 15–20 минут и пьют небольшими глотками.

Такой коктейль следует принимать дважды в день - утром натощак и вечером перед сном. Чтобы улучшить вкус напитка, перед измельчением можно прокалить семена льна на сковороде без добавления масла, а также добавить в смесь четверть чайной ложки мёда. Разнообразить рацион можно и с помощью других натуральных добавоктыквенных семян, овсяных хлопьев, оставляя два основных компонента неизменными.

Следующий приём пищи разрешён не ранее, чем через 45 минут после употребления коктейля. Если вам назначены какие-либо лекарственные препараты, их также нужно принимать не ранее, чем через полчаса – льняная мука с кефиром обладает сорбирующими свойствами и может снизить эффективность медикаментов.

Для очищения организма от шлаков необходимо пить вышеупомянутый напиток на протяжении трёх недель. При этом каждые 7 дней количество вводимой муки увеличивают на 10- 15 грамм. Во время очищающего курса следует избегать переедания, тяжёлой пищи и отдавать предпочтение продуктам растительного происхождения – салатам, тушёным овощам, лёгким диетическим супам. По возможности стоит отказаться от стимуляторов - кофе, крепкого чёрного чая, алкоголя и табака. Принцип питания во время чистки – минимизация поступления новых токсинов: нужно избегать синтетических красителей, ароматизаторов, консервантов, усилителей вкуса.

Важно обеспечивать организм достаточным количеством жидкости. Для этого диетологи рекомендуют выпивать не менее двух литров воды в день (для взрослого человека). Полезен зелёный чай, компот из сухофруктов, свежевыжатые соки, отвар шиповника.

Во время проведения очищающего курса следует регулярно гулять на свежем воздухе и обеспечивать организм лёгкой физической нагрузкой. Оптимальный вариант – длительные пешие прогулки или пробежки трусцой в парке. Водные процедуры (плавание в бассейне, сауна или горячая ванна) также способствуют дополнительному очищению, но стоит проводить их аккуратно, не увлекаясь чрезмерно высокими температурами.

Льняная мука с кефиром для похудения используется аналогичным образом, но после наступления третьей недели дозировку муки больше не увеличивают. В этом случае курс длится 3 месяца, после чего необходим месячный перерыв.

Польза льна

Льняное семя широко применяется в народной медицине. Оно содержит целый комплекс полезных для нашего организма веществ, среди которых:

  • Незаменимые жирные кислоты омега-3 и омега-6, необходимые для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы - их концентрация в семени льна выше, чем даже в рыбьем жире. Омега-3 способствует разжижению крови, предупреждает появление атеросклероза, варикозного расширения вен и других заболеваний. Омега-6 поддерживают нормальный уровень холестерина в крови, улучшают состояние кожи, возвращают волосам естественный здоровый блеск;
  • Растительная клетчатка - растворимые и нерастворимые пищевые волокна в оптимальных для нашего организма пропорциях. Это природный сорбент, который выводит из организма чужеродных агентов и накопившиеся шлаки. Кроме того, клетчатка впитывает избыток жидкости, устраняя отёчность, снижает уровень сахара, предотвращает образование камней в жёлчном пузыре;
  • Лигнаны – химические соединения, обладающие множеством полезных для организма свойств – противовоспалительным, противораковым, антибактериальным и противовирусным. По своему способу воздействия они подобны эстрогенам, замещают их избыток и противодействуют появлению опухолей. Особенно ценны они для мужского здоровья, так как помогают избежать рака предстательной железы;
  • Калий (его в льняном семени в 7 раз больше, чем в бананах) – микроэлемент, необходимый для нормальной работы сердца. А также он улучшает активность мозга, облегчает протекание аллергических реакций, обеспечивает работоспособность скелетных мышц, участвует в процессах клеточного обмена;
  • Железо – участвует в снабжении клеток кислородом, работе нервных окончаний, функционировании щитовидной железы. Его дефицит приводит к повышенной утомляемости, ослаблению иммунитета, хроническим головным болям;
  • Селен – необходим для здоровья кожи, предотвращает разрушение нуклеиновых кислот, развитие заболеваний кровеносной системы и онкологии;
  • Натрий – нормализует водно-солевой обмен, принимает участие в мышечном сокращении, препятствует получению теплового и солнечного удара. Особенно важен он для спортсменов и людей, испытывающих значительные физические нагрузки, так как выводится из организма вместе с потом. Дефицит натрия приводит к газообразованию, частым головокружениям и проблемам с памятью;
  • Медь – оказывает антиоксидантное воздействие, уничтожает свободные радикалы, защищая клетки от преждевременного старения. Она участвует в образовании гемоглобина, эластина, коллагена, а также эндорфинов – гормонов, отвечающих за хорошее настроение;
  • Молибден – химический элемент, необходимый для выведения мочевой кислоты, синтеза кислот и нормального тканевого дыхания. Он улучшает качественный состав крови, повышает уровень гемоглобина, регулирует процессы клеточного метаболизма. Недостаток молибдена сопровождается дряблостью мышц, выпадением волос и частыми дерматитами;
  • Цинк – участвует в ферментативных реакциях, ускоряет заживление ран, обеспечивает усвоение витамина А, предупреждает развитие сахарного диабета. Его недостаток в организме легко определить по тусклому цвету волос, ломкости ногтей и появлению на них белых пятен. Дефицит цинка также приводит к нарушению вкусовых восприятий и потере аппетита;
  • Кальций – известен как основной компонент костной ткани, необходим для нормальной работы опорно-двигательного аппарата, здоровья зубов, ногтей и волос. Максимальный результат демонстрирует в комплексе с другими элементами.

В меньших количествах в состав льняного семени входят фосфор, хром, марганец, магний; также присутствуют витамины А, Е и группа В. Его смело можно рекомендовать в качестве биологической добавки к повседневному рациону. Для этого щепотку семени льна добавляют в овощные салаты, рагу в конце приготовления. Желательно избегать при этом длительной температурной обработки.

Такая пищевая добавка обладает множеством полезных свойств:

  • успокаивает воспалительные процессы;
  • устраняет переизбыток эстрогена;
  • смягчает негативные проявления климакса;
  • снижает риск появления злокачественных новообразований;
  • нормализует артериальное давление;
  • способствует выведению избыточного холестерина;
  • оказывает противогельминтное воздействие;
  • ускоряет регенерацию повреждённых слизистых оболочек;
  • повышает эластичность кровеносных сосудов;
  • укрепляет опорно-двигательный аппарат.

Льняную муку используют для приготовления домашней выпечки. Её смешивают с пшеничной в пропорциях 1:3. На основе такой смеси можно готовить блины, оладьи, печь булочки и хлеб. Лен также препятствует очерствению хлебобулочных изделий – например, в Канаде по этой причине его добавляют в хлеб повсюду.

Полезные свойства кефира

Натуральный кефир – не менее популярное средство с целебными свойствами. Его несомненная польза для организма была исследована ещё И.Мечниковым. Кефир включают в рацион лечебного и диетического питания – наличие лактокультур- пребиотиков благотворно сказывается на работе пищеварительного тракта, нормализует микрофлору кишечника и способствует полноценному усвоению полезных веществ из потребляемых продуктов. Полезен он и в качестве источника кальция, укрепляющего скелет, структуру волос, ногтей, зубов.

Кефир оказывает лёгкое слабительное действие. Таким свойством обладает только «свежий» напиток со сроком не более трёх дней. «Старый» кефир, напротив, производит закрепляющий эффект.

Мочегонное действие кисломолочного продукта оказывает неоценимую помощь при болезненной отёчности. Кефир способствует укреплению иммунитета, нормализует состояние нервной системы и обеспечивает организм полноценным белком. Его рекомендуют при заболеваниях печени и поджелудочной железы.

Следует понимать, что целебные свойства относятся только к натуральному свежему кефиру, без красителей, наполнителей и искусственных добавок. Особенно полезен он на ночь: аминокислота триптофан, содержащаяся в молочных белках, необходима человеку для глубокого здорового сна.

Противопоказания к применению

  • наличие камней в почках и жёлчном пузыре – средство может привести к закупорке протоков;
  • аллергические реакции на какой-либо из компонентов смеси;
  • индивидуальная непереносимость лактозы или льняного семени;
  • острые и хронические воспалительные процессы в кишечнике;
  • гепатиты – при избыточной нагрузке на печень возможны побочные эффекты;
  • холециститы и колиты;
  • панкреатит (допустимо использование отваров и киселя из семени льна);
  • гиперкальциемия;
  • фиброма матки;
  • период беременности и кормления грудью.

Очищение организма с помощью натуральных продуктов в большинстве случаев проходит мягко и не вызывает особого дискомфорта. Тем не менее следует придерживаться инструкции и не превышать указанных дозировок льняной муки. В противном случае возможно вздутие живота, а также расстройство стула. Внимательно следите за реакцией организма на протяжении всего курса.

Здравствуйте, уважаемые пользователи сайтом! Сегодня мы поговорим о том, как принимать семена льна для похудения и стать обладательницей стройной фигуры.

Льняное семя маслянистый плод растения семейства льновых и природное лекарственное средство с многовековой историей.

Его с давних времен применяли для лечения и профилактики заболеваний различной этиологии, укрепления иммунитета и улучшения работы человеческого организма в целом. С недавних пор семена льна стали активно использовать для похудения, в качестве действенной добавки к привычному рациону питания.

Состав и полезные свойства льняного семени

Льняное семя, включает в свой состав полный комплект полезных элементов, необходимых для поддержания нормального функционирования человеческого организма:

  • витамины: группы В, С, Е, К, РР и холин;
  • макроэлементы: Ca, K, Mg, Na и P;
  • микроэлементы: Fe, Zn, Cu, Mn и Se;
  • полиненасыщенные жирные кислоты: Омега-3, Омега-6 и Омега-9;
  • нерастворимая и растворимая клетчатка;
  • моно- и дисахариды.

Благодаря правильной концентрации полезных веществ, семена льна для похудения, очень полезны и оказывают комплексное терапевтическое воздействие на человека:

  1. Повышение упругости и эластичности кожи;
  2. Поддержание нормальной работы сердечно-сосудистой системы;
  3. Снижение риска возникновения онкологических заболеваний;
  4. Профилактика гипертонической болезни и сосудистого атеросклероза;
  5. Противовоспалительное действие;
  6. Очищение организма от токсинов и шлаков;
  7. Выведение излишней жидкости и снятие отечности;
  8. Активизация метаболических процессов и слабительный эффект.
  9. Укрепление иммунитета;
  10. Нормализация гормонального фона;
  11. Снятие болезненных ощущений при гастрите и язвенной болезни;
  12. Помощь в лечении диабета 2 типа и т.д.

При правильном применении семян льна, можно сбрасывать около 2 килограмм в неделю, практически не меняя свой рацион питания. Лен содержит много клетчатки, при низком содержании углеводов, поэтому попадая в желудок, семена начинают набухать, вы чувствуете себя сытым при меньшем количестве съеденной пищи.

К тому же, лен помогает ускорить обменные процессы, организм будет расходовать большее количество калорий и сжигать накопленные жировые запасы.

«Жить здорово!» — Малышева о пользе льна

Помимо цельных семян, для похудения часто используют и муку. Давайте разберемся, как похудеть с помощью льна и в каком виде его лучше использовать именно вам.

Семена льна для похудения употребляются в виде отвара или настоя, а так же в качестве дополнительного ингредиента к киселю, коктейлю, чаю, компоту, диетическим блюдам и т.д.

Льняные напитки подготовят организм к перевариванию пищи, активизируют метаболический процесс и предотвратят всасывание жиров через стенки желудка.


Льняной отвар

Залейте 2 ст. л. Семян льна 500 мл кипяченой воды и варите на слабом огне приблизительно полчаса, после закипания, затем дайте отвару остыть и процедите его. Употреблять данный напиток следует за 25-30 минут до еды, по 100 мл.

Льняной настой

Настой делается на ночь, засыпьте в термос 2 ст. л. льняных семян, залейте их 1 л кипятка и дайте настояться до утра. Процеженный напиток пить за 20 минут до еды, в количестве 100-150 мл.

Льняные напитки всегда должны быть свежими, срок хранения готовых отваров и настоев – 24 часа, по истечению суток они теряют свои полезные свойства и могут быть опасны. Употребляйте отвар или настой две недели, затем сделайте десятидневный перерыв.

С помощью льна можно устранить последствия несбалансированных изнурительных диет и восстановить работу желудочно-кишечного тракта.

Очищающие напитки с семенами льна для снижения веса

Помимо обычного отвара или настоя, вы можете добавлять семена льна в свои любимые напитки, эффект будет не менее действенным.

  1. Кисель или компот – сварите ягодный кисель или компот, добавьте в него льняные семена, в расчете 1 ст. л. семян на 500 мл киселя (компота), дайте остыть. Кисель изначально должен быть жидким, так как после добавления льна он загустеет.
  2. Чай – добавляйте в заваренный чай 1 ч. л. семян льна, для похудения больше подходит зелёный чай. Употреблять данный напиток можно не чаще 2 раз в день.
  3. Коктейль – смешайте в блендере 250 мл морковного сока, 1 ч. л. льняного масла и 1 ст. л. льняных семян, добавьте несколько капель лимонного сока. Данный коктейль можно употреблять 3 раза в день. Для лучшего результата, замените им одно обеденное и одно вечернее блюдо

Диетических блюда, в состав которых входят семена льна для похудения


Геркулес с льняными семенами

Замочите 2 ст. л. льняных семян в теплой воде. Сварите кашу из 100-150 г овсяных хлопьев, добавьте в неё набухшие семена льна и перемешайте. По желанию можно добавить небольшое количество мелко нарезанных фруктов или сухофруктов, отлично подойдут яблоки и чернослив.

Каша с пророщенной пшеницей и семенами льна

3 ст. л. пророщенной пшеницы и 1 ст. л. льняного семени, размачивать в кипячёной воде, в течение двух часов, после слейте оставшуюся жидкость. Добавьте в кашу натертые на крупной терке: 50 г яблок и немного фиников, предварительно размоченных в воде.

Сухофрукты и семена льна для похудения

Размочите 2 ст. л. семян льна в остывшей, до температуры 40-45 градусов, воде и подождите, пока они не набухнут. Пропустите через мясорубку ошпаренные кипятком сухофрукты: чернослив, финики и курага – по 3 шт. каждого.

В полученный фарш, добавьте льняные семена и 1 ст. л. рисовой муки, тщательно перемешайте ингредиенты (при желании можно добавить немного какао-порошка, но блюдо получится калорийнее).

Скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и поставьте на пару часов в холодильник. Вкуснейший диетический десерт готов!

Простой видео-рецепт льняной вегетарианской каши

Льняная мука для похудения

Льняная мука - это измельченные до порошкообразного состояния и обезжиренные семена льна.

Её можно приобрести в продовольственном магазине или приготовить самостоятельно, измельчив в кофемолке цельные семена льна. Семена следует измельчать непосредственно перед использованием муки, так как при длительном хранении она может потерять свои полезные свойства.


Мука используется для приготовления диетических блюд и напитков. Для уменьшения калорийности блюд вы можете заменить половину пшеничной муки льняной, или использовать исключительно льняную муку для выпечки, панировки и т.п. Добавляйте измельченные семена в заправки, соусы, сметану, йогурт и т. д. — для достижения наилучшего результата похудения.

Польза льняной муки при похудении, объясняется высоким содержанием растительного белка и пищевых волокон, что помогает очистить организм от вредных шлаков и наполнить его натуральными полезными веществами.

Рецепты из льняной муки для похудения


Отвар с мукой из льняных семян

Залейте 1 ч. л. льняной муки 250 мл кипятка, настаивайте 3-4 часа. Пить отвар рекомендуется за час до сна, после употребления нельзя есть и пить до утра.

Коктейль с льняной мукой

Смешайте в блендере 1 ст. л. льняной муки, 200 мл питьевого йогурта и 1 небольшой банан. Употреблять коктейль следует вместо одного из обеденных блюд.

Льняной кисель

Разведите 1 ст. л. свежемолотой муки льняных семян 250 мл теплой кипяченой воды, хорошо размешайте. Поставьте смесь на плиту и доведите до кипения, непрерывно помешивая, после закипания варить еще 3-5 минут, остудите кисель и добавьте 1 ст. л. меда, тщательно перемешайте.

Употребляйте готовое блюдо вместо ужина или на завтрак.

Грейпфрутовый сок и льняная мука для похудения

Самый простой рецепт с льном для похудения: 1ст. л. льняной муки, залить 250 мл грейпфрутового сока и дать настояться 15-20 минут. Употреблять данный напиток, можно вместо завтрака или на полдник.

Фруктовый салат с льняной заправкой

Для начала приготовим соус, размешав 1 ст. л. льняной муки и 200 мл натурального йогурта. Затем приготовим салат, нарежьте яблоко, киви, апельсин, грушу и банан, приблизительно в равных пропорциях.

Засыпьте фрукты в миску, заправьте льняным соусом и перемешайте.

Льняная мука с кефиром для похудения

Кефирная диета с льняной мукой длиться три недели. Кефирно-льняную смесь необходимо употреблять каждый день, вместо завтрака, меняются лишь пропорции муки и кефира. Для первой недели – 1 ст. л. муки и 200 мл кефира, жирность которого не превышает 2%, для второй неделя – 1,5 ст. л. муки и 250 мл кефира, для третьей – 2 ст. л. муки и 300 мл кефира. Такую диету можно использовать не чаще одного раза в полгода.

Регулярное употребление льняной муки поможет похудеть, очистить кишечник, снизить уровень холестерина и улучшить самочувствие.

Видео-рецепт от Клавдии Корневой

Льняное масло для похудения

— жирное растительное масло, получаемое из льняного семени. Активно используется, для производства косметических средств, для похудения. Имеет высокую концентрацию ненасыщенных жирных кислот, что позволяет маслу усилить обменные и метаболические процессы, для снижения веса и устранения отечности.


Выпивайте 1 ч. л. льняного масла натощак, за 20 минут до приёма пищи, что бы организм активизировался и приготовился к перевариванию пищи. В течение дня используйте масло для приготовления различных блюд (предварительно соединив его с оливковым маслом в пропорции 1:1): салатов, супов, каш и т.д. Немного масло также можно добавить к творогу, соку или нарезанным фруктам.

Помните, что масло можно использовать исключительно в холодном виде, при термической обработке оно теряет свои полезные свойства, поэтому его нельзя применять для жарки блюд.

Если незадолго до сна вы хорошо поели, выпейте на ночь 1 ст. л. масла льна, оно поможет съеденной пище перевариться и не превратиться в локальные жировые отложения.

Льняное масло очень полезно, используйте его в течение 1,5-2 месяцев и вы увидите результат, организм очистится, вес снизиться, восстановиться упругость и эластичность кожных покровов.

Противопоказания

Противопоказания применения льняных семян для похудения:

  1. Беременность и период лактации;
  2. Гинекологические заболевания, в период обострения;
  3. Острая почечная и почечно-печеночная недостаточность;
  4. Камни в почках или желчном пузыре;
  5. Воспалительные процессы в кишечнике;
  6. Обострение хронического панкреатита;
  7. Плохая свертываемость крови;
  8. Кровотечения, вызванные полипами.

Суточная доза льняных семян не должна превышать – две столовые ложки. Перед тем, как вы начнете использовать масло, муку или семена льна для похудения, рекомендуется проконсультироваться с лечащим врачом.

Светлана Божина по пользе семян для красоты тела

Льняная мука на ночь для похудения отзывы


Ксения Булгакова, 31 год

Похудеть с помощью семени льна действительно возможно, если совмещать диетические блюда и физические упражнения. Первые две недели я сбросила 7 кг, конечно потом вес стал уходить медленнее, примерно по 1,5-2 кг в неделю, но эффект однозначно есть!

Диана Иванова, 25 лет

Прочитала я, как пить льняную муку для похудения, и попробовала сочетать её с кефиром, ещё добавляла молотую корицу для вкуса. В принципе, осталась довольна, после двух недель минус 4 кг, при том, что ем все тоже самое. Продолжаю пить кефир по утрам, моя цель сбросить 15 кг. Думаю после кефира пить отвар или масло.

Марина Латышева, 35 лет

Мне мука абсолютно не помогла, пила её на ночь с водой, прошла уже неделя, снижения веса не наблюдается. Вкус ужасный, не советую!!!


Юлия Подорожкина, 28 лет

Очень хорошее средство для похудения. Мне отвар и льняная мука помогли сбросить 6 кг за 2.5 недели. Готовлю все мучные изделия с льняной мукой, обязательно пью отвар и кисель, салаты тоже стараюсь заправлять соусом из йогурта и муки. Не ем сладкое и жареное, пью много воды. Мне кажется, желудок начал нормально работать и вообще общее самочувствие улучшилось)))


Валентина Крючкова, 44 года

Давно слышала про применение льняной муки для снижения веса, но не знала, как её нужно употреблять. Раньше я просто добавляла муку во многие блюда, эффекта не было. Но потом подруга мне объяснила, как правильно принимать семена льна для похудения, пила отвары и кефир с мукой. У меня всё получилось, за 2 месяца я сбросила 15 кг.

Семена льна для похудения не сделают чуда, если вы продолжите есть жирную пищу в больших количествах и мало двигаетесь. Льняное меню работает в комплексе с правильным рационом питания и распорядком дня, обильным питьем и активным образом жизни. Используя льняные семена, вы избавитесь от лишнего веса, избежав обвивания и дряблости кожи, а так же сможете контролировать нужный вам вес.

Надеюсь, эта информация была полезна для вас. Оставляйте ваши отзывы, и если статья вам пригодилась, поделитесь ею в социальных сетях с друзьями. Нам очень важно знать ваше мнение!

Всегда ваша, Анна 😉

Среди тех, кто мечтает избавиться от лишних калорий и килограммов, немногие знают об эффективности данного продукта. Между тем, льняная мука для похудения уже давно используется в качестве средства по снижению веса и улучшению самочувствия.

Применение муки способно обогатить наш организм рядом необходимых микроэлементов и витаминов. Основная причина эффективности продукта заключается в упрощении обмена веществ, а также избавлении от подкожных жиров.

С помощью муки льна можно добиваться неплохих результатов по той причине, что в ней содержится до 30% клетчатки, способной эффективно очищать организм под действием влаги. Полиненасыщенные и фолиевая кислота, различные витамины и антиоксиданты – все это составляющие льняной муки. Учеными доказано исключительно полезное воздействие муки льна на организм.

Определенный эффект достигается за счет слабительных качеств продукта. Кроме того, улучшается работа всего желудочно-кишечного тракта. Антиоксиданты благоприятствуют микрофлоре кишечника. Женщины, имеющие твердое намерение принимать эту продукцию, должны помнить, что она же является хорошей профилактикой возникновению ряда онкозаболеваний.

Главные свойства

Чтобы рецепты на основе продукта из льняного семени действительно оказались для вас полезны, нелишне будет узнать об основных свойствах и эффектах:

  1. В ней содержатся белки, которые усваиваются легко организмом.
  2. Обладает выраженными противовирусными характеристиками.
  3. Понижает уровень сахара, и потому применяется в лечении диабета.
  4. Благодаря растительной клетчатке регулярное применение муки льна прекрасно чистит кишечник и кишечный тракт.
  5. Не содержит холестерина.
  6. Является противогрибковым средством.
  7. Для муки присущ легкий желчегонный эффект.
  8. Стабилизировать гормональный фон у женской половины человечества и наладить кровообращение помогут содержащиеся в муке лигнаны.
  9. Аминокислоты улучшат память, укрепят сосуды и повысят их эластичность.

Простые способы применения

Ниже будут приведены рецепты, в составе которых есть молотые льняные семена. Будем надеяться, что они смогут сослужить вам хорошую службу:

  • раствор из воды с мукой поможет для безболезненного похудения. Растворяем всего одну столовую ложку этого изделия в стакане теплой воды;
  • замените 1 прием пищи (любой по вашему выбору) кефиром, в котором размешана ложка муки льна. Этот напиток будет достаточно богат клетчаткой, которая позволит вам ощутить себя сытыми. Так происходит бесхитростный обман организма;
  • вы можете самостоятельно увеличивать частоту приема такой продукции позже. Заменяйте кефиром с мукой два приема пищи в течение суток. Такой курс можно проделывать до 3-х месяцев. Сделайте месячный перерыв и возобновите диету;
  • принимать льняную муку довольно просто вместе с обычной мукой. Кладите ее в любые виды выпечки, каши, супы, панировку и так далее.

Как вводить в рацион?

Приготовить эту полезную продукцию несложно и в домашних условиях. Приобретите цельные льняные семена и перемелите их с помощью обычной кофемолки. Рецепты на основе льняной продукции рекомендуют перемалывать семена непосредственно перед их употреблением в пищу.

В противном случае, масло из семян начинает контактировать с воздухом и окисляться. Полезность такого продукта будет существенно ниже. Приобретайте такую продукцию только герметично упакованной. Если вы вскрыли пакет, то перекладывайте муку в сухую закрытую посуду.

Отныне снизить калории в выпечке стало гораздо легче: просто замените часть традиционной муки из пшеницы — льняной. Некоторые хозяйки давно используют в качестве основы для теста исключительно муку изо льна. Благодаря этому ваши изделия приобретут нежный аромат ореха и чуть коричневатый оттенок.

Отдельного внимания заслуживает употребление полезной муки с кефиром. Выпивая на ночь стакан смеси (как ее приготовить, было сказано выше), вам не грозит бессонница, связанная с томительным чувством голода. Чтобы очиститься от шлаков с токсинами пейте на ночь льняную продукцию, размешанную в воде.

Растворите одну ее столовую ложку в половинке стакана подогретой воды, дайте настояться от 10 до 15 минут. Добавьте туда же другую половину стакана воды и пейте небольшими глотками.

Чтобы ваши результаты в процессе похудения были еще более ошеломляющими, муку следует принимать как перед сном, так и по утрам, если не брать во внимание противопоказания. Другим важным правилом будет потребление большого количества воды в течение дня – не менее 1,5 литра. Многие специалисты из области здорового питания говорят о том, что муку, на самом деле, смело можно смешивать с обычной водой и нежирным кефиром, а еще со сметаной, йогуртами. Ее добавляют при панировании котлет и рыбы, применять ее можно в соусах, кашах, заправках.

Блюда из льняной муки

Рассмотрим, что же можно приготовить из льняной муки такого, чтобы порадовать не только себя, но и своих близких. Начнем наши рецепты с вкусного и полезного киселя. Возьмем столовую ложку муки и разбавим ее в 250 граммах воды. Хорошо, размешаем, поставим на огонь, доведем до кипения. Варить не более 2-3 минут. В остывший напиток бросим чайную ложечку меда, для вкуса.

А вот рецепт салата, который можно употреблять в качестве самостоятельного завтрака или полдника. Опять-таки, столовую ложку муки из льна разводим стаканом натурального йогурта. Перемешиваем. Отдельно выкладываем в тарелку 200 грамм любых меленько порезанных фруктов. Заливаем смесью. Блюдо готово к употреблению.

Полезно пить по утрам превосходный и легкий смузи. Нам понадобится блендер, а также несколько ингредиентов:

  • 25 грамм муки льна;
  • 1 банан;
  • стакан йогурта натурального.

Еще один питательный напиток для завтраков. Столовую ложку муки зальем стаканом апельсинового сока. Размешаем и дадим постоять в течение 15-ти минут.

Польза продукта для жизнедеятельности кишечника

Продукция льна не только способна перебивать чувство голода и укрощать наши аппетиты. Одним из ее природных качеств можно назвать очищение организма от шлаков и наполнение его теми природными веществами, которые нам столь необходимы, но зачастую отсутствуют в современной пище.

Продукт обладает низким гликемическим индексом. Токсичные отходы метаболических процессов формируются на стенках кишечника, а льняная мука для похудения не только убирает их, но и оживляет микрофлору. Благодаря этому мы худеем с еще большей скоростью.

Плюсы и минусы

При всем том, что уже было сказано, льняная мука обладает гораздо меньшей калорийностью по сравнению с традиционной. Это примерно 283 килокалории в 100 граммах продукта. Поэтому в диетическом меню ее стремятся сделать основным ингредиентом. Также довольно мало этот продукт содержит углеводов – их содержание примерно 7%. С другой стороны, в ней повышенное наличие белка и растительных волокон, которые полезны для набора мышечной массы и красивой фигуры.

Не забываем о том, что у этого продукта, как и у многих других, могут существовать свои противопоказания:

  • беременность и кормление грудью;
  • болезни предстательной железы, яичников, матки;
  • образование камней в почках;
  • воспаления кишечника.

При этом наличие одного из заболевания не является строжайшим запретом, который сделает применение этого продукта абсолютно неприемлемым. Если получить подробную консультацию у специалиста, то вполне возможно, что противопоказания именно в вашем случае будут отсутствовать.

Мука из семян льна - очень полезный продукт. Используется льняная мука для похудения и очищения кишечника от шлаков. О том, как правильно проводить очистку организма, какая польза от этого будет, есть ли противопоказания, и может ли данная процедура нанести вред - читайте в нашей статье. У нас вы найдете отзывы и результаты людей, опробовавших этот способ на себе, а также рецепты блюд, способствующих похудению.

Природа одарила человека огромным количеством растений, обладающих целебными свойствами. Обстоятельства сложились так, что люди за много веков отошли от натуральных продуктов питания, сделав выбор в пользу медикаментов, синтетики, дрожжевой выпечки, которая не лучшим образом сказывается на фигуре, состоянии здоровья и даже иногда может нанести вред.

Воссоединение с природой позволяет добиться максимально положительных результатов, избавиться от проблем с кожей, наладить обмен веществ и помочь в процессе похудения. Конечно не стоит пренебрегать советами косметологов и диетологов, нужно прислушиваться к ним и выбирать продукты питания, которые будут соответствовать врачебным требованиям, оказывая благотворное действие на организм человека. Одним из них является льняная мука.

Желудочно-кишечный тракт человека требует регулярного очищения. Он сокрыт от глаз, однако постоянно работает на благо человека, перерабатывая пищу для насыщения организма полезными веществами и минералами. Те, кто заботится о собственном здоровье, знают, что чистка кишечника льняной мукой - важный шаг к правильному питанию и предупреждению различных заболеваний.

Клетчатка, которой богат льняной продукт, помогает нормализовать работу кишечника. Врачи назначают муку из семян льна при язвенных болезнях и гастритах.

Целебные свойства льна

Лен - растение, которое на протяжении многих веков занимает достойное место в жизни человека. Его польза огромна. Льняная пряжа используется для изготовления одежды, семена льна употребляются в пищу. Помимо этого, из них изготавливается масло, обладающее целым набором полезных жирных кислот, которые организмом не синтезируются, а также мука из семян.

Льняная мука - довольно простой и финансово доступный способ похудения и поддержания здоровья организма. Она обезжиривается в производственных условиях (поэтому является более диетической), а перемолотые семена содержат в себе почти 50% .

Полезные свойства муки

Льняная мука отлично очищает кишечник, кроме того, многие используют ее для похудения и добиваются превосходных результатов. Она содержит до 50% растительного белка, до 30% клетчатки, витамины B1, B2, B6, фолиевую кислоту, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, антиоксиданты (лигнаны), а также магний, калий, цинк.

Полезные качества: видео

Как правильно выбрать?

Покупая готовый продукт для похудения или очищения, нужно руководствоваться следующими правилами:

  1. Купить льняную муку можно в супермаркетах (где она, к сожалению, бывает не всегда) или в аптеках.
  2. Приобретать муку в местах, где товар быстро раскупается и не лежит на полках месяцами.
  3. Молотые семена льна и льняная мука - разные товары, хотя и тот и другой несут пользу.
  4. Лучше всего покупать муку, которая продается в вакуумных пакетах.
  5. Прежде всего, покупая льняную муку, необходимо обратить внимание на упаковку, она должна быть герметична.
  6. После вскрытия упаковки, содержимое нужно пересыпать в банку.
  7. Муку из семян желательно хранить в холодильнике в непрозрачной банке, которая герметично закрывается и не пропускает воздух.
  8. Стараться ее использовать в течение нескольких недель с момента вскрытия упаковки.

Что касается помола семян льна, это можно сделать в домашних условиях, однако они не будут обезжиренными (это следует учитывать, если вы собираетесь принимать их для похудения). Перемолотую смесь лучше использовать сразу, так как в ее составе присутствуют Омега-3 кислоты, которые очень быстро меняют состав под прямыми солнечными лучами или под действием высокой температуры, превращаясь в опасный для человеческого здоровья канцероген. Такой продукт уже может нанести вред организму.

Применение муки в диетологии

  • Для тех, кто хочет достичь похудения, льняная мука просто отличная находка.
  • Она помогает очищению кишечника от шлаков, растворяет жиры.
  • Очистка длится 21 день.
  • Не нужно морить себя голодом, придерживаясь постоянных диет, поскольку голодание - вред для организма человека. Оно может стать причиной возникновения определенных хронических заболеваний (гастрита, язвы, нарушение стула). Утраченные таким образом килограммы потом с лихвой возвращаются.
  • Иногда причина лишнего веса довольно банальна - нарушение обмена веществ. Мука из семян льна поможет не только очистить годами зашлакованный кишечник, но и «настроить» обмен веществ.
  • Не стоит обольщаться, что лен решит проблему избыточного веса молниеносно. Естественно несколько килограммов, которые «висят мертвым грузом» на стенках кишечника, уйдут, и общее состояние улучшится. Трехнедельного курса будет мало для полноценного похудения. Его надо периодически повторять. Тогда результаты будут более ощутимые и стабильные.

Как принимать?

Самый распространенный способ применения для похудения, очищения кишечника и организма в целом - добавление муки из в кефир, сметану. Начинать прием необходимо с минимальных доз.

  1. На протяжении первой недели в 100 граммов нежирного кефира добавляется 1 десертная ложка льняной муки и принимается натощак, вместо завтрака.
  2. Во время второй недели на то же самое количество кефира добавляется 2 десертные ложки перемолотого семени;
  3. С начала третьей недели объем кефира, сметаны увеличивается до 150 граммов, количество десертных ложек муки - до 3-х.
  4. В случае отсутствия противопоказаний к применению льняной муки, ее желательно вводить в рацион питания на постоянной основе, как добавку к основному блюду. Ведь это очень вкусно и полезно для всей семьи.
  5. Данная субстанция дает чувство сытости на длительное время. Если все-таки хочется есть, то второй завтрак допускается через 45 минут после приема. Лучше, конечно, ограничиться фруктовыми или овощными салатами.

Лишь одно применение льняной муки с кефиром не поможет скинуть лишний вес, набранный годами!

Чтобы польза целебного растения не превратилась во вред, перед началом применения муки из льняных семян с кефиром или без него необходимо принять некоторые меры предосторожности:

Добавление муки из льняных семян в каждое блюдо способствует повышению его биологической и энергетической ценности, обогащает витаминами, аминокислотами. Кроме того, употребление льняного продукта в составе блюд позволяет человеку длительное время ощущать состояние насыщения организма за счет большого количества клетчатки.

Мы предлагаем рецепты блюд из льняной муки для того, чтобы ваш процесс похудения шел веселее.

Фруктовый салат с льняной мукой

Чтобы приготовить салат, необходимо нарезать кубиками 200 г. любых фруктов, добавить 200 мл. натурального йогурта, 1 ст. ложку льняной муки. В йогурт добавить муку и залить фрукты, хорошо перемешать.

Фруктовый смузи для похудения

Соединить такие ингредиенты: 1 средний банан, 250 мл. натурального йогурта (кефира), 25 г. льняной муки. Все это перетереть с помощью блендера. Смузи можно употреблять вместо завтрака.

Льняной кисель

Польза этого напитка известна издавна. Этот кисель рекомендуют употреблять при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для профилактики гастрита и язвы, а также при диетическом питании. Для приготовления киселя вам понадобится смешать 1 л. воды и 3 ст. лож. муки. Смесь довести до кипения. В готовый напиток можно добавить варенье, ягоды, мед.

Льняная каша за 1 минуту

Рецепты масок для лица

Из льняной муки можно приготовить прекрасные маски как для сухой, так и для жирной кожи. Польза этого продукта для кожи огромна. Маски очищают поры, нормализуют жирность кожи, улучшат цвет лица, помогут при угревой сыпи.

Маска для сухой кожи лица

1 ст. лож. льняной муки; 2 ч. лож. сухого молока; 1 ч. лож. меда. Перечисленные ингредиенты перемешать, разбавить теплой водой для получения однородной массы. Данная субстанция наносится на кожу лица на четверть часа, после чего смывается теплой водой.

Маска для жирной кожи лица

1 ч. лож. льняной муки и 1 ч. лож. овсяной муки смешать и добавить немного кефира или сметаны до получения однородной субстанции. Нужно подождать, пока мука разбухнет, примерно 10-15 минут, после чего масса наносится на кожу лица и шеи на 20 минут. Смывать маску теплой водой.

После нанесения первой же маски многие женщины отмечают улучшение состояния кожи и стараются периодически повторять данные процедуры.

Основной продукт, получаемый из семян льна, это масло. А вот на втором месте по значимости располагается льняная мука. Она в изобилии наделена природой полезными веществами, способными принести здоровью много пользы.

Одной из основных целей, с которой используют муку из семян льна – очистка организма от всего ненужного и вредного.

Льняную муку получают помолом семени. На вид это коричневый порошок с темными вкраплениями и травянистым запахом. Вкус муки – сладковатый, с легкой горчинкой. Но главная ее особенность не во внешнем виде, а в составе, который является уникальным. Она содержит:

  • до 30% клетчатки;
  • до 50% белка;
  • 1,5% простых сахаров.

В ней также присутствуют:

  • полиненасыщенные жирные кислоты;
  • витамины группы B;
  • фолиевая кислота;
  • цинк, магний, калий и некоторые другие микроэлементы;
  • антиоксиданты (лигнаны).


Чем полезно средство?

Уже по одному составу ясно, что мука – особенный продукт. Повышенное содержание клетчатки способствует очищению кишечника и нормализации его микрофлоры. Витамины, микроэлементы, антиоксиданты улучшают обменные процессы.

Наиболее ярко свои достоинства средство проявляет в комбинации с кефиром. Именно это сочетание присутствует в большинстве народных рецептов. Это отличное средство для вывода из организма токсинов и шлаков, создания среды из полезных бактерий, благотворно сказывающихся на работе всего организма.

Смесь можно употреблять на завтрак или ужин. Ее прием снижает калорийность пищи, избавляет от лишнего веса.

Семена льна содержат компоненты, которые обладают множеством целебных свойств:

  • Оказывают благотворное воздействие на ЖКТ – очищают его от токсинов и патогенных бактерий, нормализуют микрофлору, ликвидируют бродильные процессы.
  • Положительно сказываются на сердечно-сосудистой системе – восстанавливают эластичность сосудов, нормализуют давление, снижают уровень холестерина.
  • Избавляют от остеопороза, придают костям прочность, убирают отечность и воспаление суставов.
  • Очищают кожу от угрей и высыпаний, придают ей здоровый вид.
  • Улучшают функциональность гепатобилиарной системы, предотвращают образование в желчных протоках и желчном пузыре камней.
  • Имеют антираковый эффект, препятствуя росту опухолей и распространению метастазов.
  • Улучшают функционирование мочевой системы.

Кефир со своей стороны оказывает дополнительное благотворное воздействие на организм.

  • Обладает послабляющим действием, способствует качественному очищению кишечника.
  • Улучшает микрофлору ЖКТ благодаря наличию кисломолочных бактерий.
  • Помогает организму бороться с инфекциями.

Сочетание этих двух полезных продуктов усиливает благотворное действие каждого из них.

Средство при сравнительно высокой калорийности считается диетическим продуктом благодаря содержанию кислот Омега 3 и 6, нормализующих процессы обмена в организме.

Как принимать?

Рецепт очень прост. Одна или несколько чайных ложек муки размешиваются в кефире. Схема приема смеси зависит от того, с какой целью она принимается. При плохом пищеварении и запорах ее рекомендуется употреблять натощак утром. Стакан кефира с порошком выпивается за полчаса до еды.

Если целью является похудение, то наибольшую пользу приносит вечерний прием за 1 час до сна – после ужина или вместо него.

Лучшее время для приема – это все же утренние часы перед завтраком. При этом сметанообразный состав покрывает слизистую желудка, защищая ее от агрессивной пищи, способствуя лучшему усвоению питательных веществ и выводу токсинов.

Чтобы качественно очистить кишечник от шлаков, кефирно-льняной состав нужно принимать 3 недели.

  • 1–я неделя. 100 г кефира с 1-ой ч. л. размолотых в кофемолке семян льна или муки из них.
  • 2–я неделя. 100 г кефира с 2-мя ч. л. муки.
  • 3–я неделя. 100 г кефира с 3-мя ч. л. муки.

В дополнение к коктейлю семена льна можно принимать и в другом виде. Если не имеется противопоказаний его в любой форме – в виде семян, измолотое в мельнице или в виде муки можно добавлять в супы, салаты, вместо кляра.

Прием для похудения

Стакан коктейля, принятый перед сном, в течение ночи будет приводить ЖКТ в порядок, перерабатывая его содержимое и стимулируя хорошую перистальтику.

Противопоказания

Коктейль – очень полезный, абсолютно лояльный организму продукт. Может возникнуть вопрос – есть ли у него ограничения? Противопоказаний всего два.

  • Камни в желчном пузыре. Они могут сдвинуться и перекрыть протоки, что может явиться причиной резкого обострения желчекаменной болезни.
  • Камни в почках тоже является противопоказанием.

Важно. Хотя на упаковке с мукой из льна обычно пишется, что противопоказания для нее не имеется, нужно все же проявлять здоровую осторожность. Перед тем как начать принимать средство желательно проконсультироваться с врачом. Это поможет избежать всяких непредвиденных реакций организма.

  • Курс не должен быть меньше 10 дней. После него необходим 10-ти дневный перерыв. Повторный прием делается в зависимости от необходимости.
  • На время приема из рациона питания исключаются сладкие блюда (кроме меда), мучные продукты, спиртные напитки.
  • В меню должны входить «легкие» продукты – овощи, фрукты, рыба.
  • Во время чистки нужно выпивать воды не менее 2 л в день.

Любую чистку организма нужно начинать с очищения толстого кишечника. Делается это несколькими способами.

  • Размолотый овес и вода смешиваются в пропорции 1:2. После настаивания в течение нескольких часов состав процеживается и пьется 2 раза в день 3 недели.
  • Готовится настой из морковного сока и шпината в соотношение 3:2 и принимается в течение суток.
  • В качестве послабляющих продуктов принимается кефир и простокваша, а также богатая протеином пища.

Результаты очистки можно будет увидеть через 6-7 дней. Чтобы она была эффективной, все курсы нужно доводить до конца.

Результаты приема

В чем секрет эффективного действия средства при очищении кишечника? Прежде всего, в составе льна. Вместе с другими полезными компонентами в нем содержатся кислоты Омега, которые способствуют очищению и омоложению организма.

Кефир содержит молочнокислые бактерии, которые оздоравливают микрофлору кишечника. Поэтому результаты очищения организма не заставляют себя ждать.

  • Приходит в норму пищеварение. Благодаря наличию клетчатки улучшается перистальтика и нормализуется стул. Исчезают запоры и диареи.
  • Омолаживается кожа, исчезают морщины , ногти перестают расслаиваться, волосы приобретают здоровый блеск. Все это благодаря наличию кислот Омега.
  • Снижается холестерин (но только при условии соблюдения диеты).
  • Рассасывается подкожный жир.

Будьте внимательны. Очищение организма – это серьезная процедура, затрагивающая функционирование всех систем и органов. Поэтому к ней нужно подходить ответственно. Если во время очистки ухудшилось самочувствие, немедленно прекратите процедуру и обратитесь к врачу.