Se chiedi a mia figlia qual è il piatto più goloso del mondo, la risposta è inequivocabile e decisa: salsiccia dolce al cioccolato. Purtroppo, la madre crudele non le permette di mangiare questo miracolo della cucina sovietica 24 ore al giorno e 365 giorni all'anno, ma se lo facesse, la giovane donna sarebbe la persona più felice del mondo.

Tuttavia, senza troppa ironia, considero la ricetta della salsiccia dolce quasi un capolavoro: un minimo di ingredienti, tutto è a disposizione, è facile come sgusciare le pere - ma che gustosa! Questo è il dolce della mia infanzia, la gioia dei miei figli, un toccasana in caso di ospiti improvvisi (sì, sì, nel congelatore tengo sempre dei falsi bastoncini di “Mosca”).

A proposito, su "più facile che semplice". Nella nostra famiglia, la figlia maggiore prepara la salsiccia, non affidando questo processo a nessun altro. Tutto è così primitivo che tuo figlio può gestirlo, stai tranquillo!

ingredienti

• 200 g di burro;
• 1 lattina di latte condensato;
• 2 cucchiai. l. cacao "colmo";
• 500 g di frollini (tipo "Jubilee", "Per il tè").

cucinando

Foto grandi Foto piccole

La foto mostra tutto il necessario per preparare una classica salsiccia di cioccolato dolce sovietica. Buon consiglio: non risparmiare sul burro, dà la nota gustativa principale e se acquisti una crema spalmabile economica o una massa morbida per sandwich, la salsiccia avrà almeno uno strano retrogusto.



Lo stesso consiglio vale anche per i biscotti: non dovresti prendere l'opzione più economica, ahimè, non può essere nobilitata con burro costoso e latte condensato. Biscotti ottimali - di fascia media.



Prendiamoci cura prima di loro. I biscotti devono essere schiacciati, in modo che la maggior parte di essi sembri una farina molto grossolana e il secondo rimanga a pezzi. Comunque pezzi abbastanza piccoli.
Impostiamo questo compito per il bambino e andiamo a bere un caffè, sfogliando pigramente le notizie sui tuoi siti Internet preferiti.



Di norma, il caffè finisce molto prima che i biscotti raggiungano la condizione desiderata. Poi esproprio risolutamente alcuni degli avanzi e accendo il robot da cucina: mezzo minuto - ed è nel sacchetto.



Versare entrambi i tipi di biscotti in una ciotola: farina e pezzi. Mescoliamo. Senza fanatismo, leggero e pigro, proprio come sa fare un bambino.



Metti il ​​burro in una piccola casseruola. Riscaldiamo, ma non bolliamo.



Aggiungi il cacao ai biscotti.



Mescoliamo.



Aggiungere il latte condensato.



Ancora una volta lavoriamo con un cucchiaio - e ancora una volta i bambini lo fanno molto bene.



Aggiungere il burro fuso.



Mescolare bene.



Non ho tenuto conto del fatto che mentre bevevo il caffè non ho seguito il destino di diversi biscotti, sono scomparsi da qualche parte nelle viscere dello stomaco di due ragazze dispettose. Il risultato finale è stato molto olio. Non che fosse un problema, per niente, ma si poteva risparmiare un po'.



Strappiamo un pezzetto di pellicola trasparente, disponiamo una parte della "carne macinata di salsiccia" lungo il lato lungo.



Formiamo una “salsiccia” facendola rotolare avanti e indietro con le dita.



Avvolgere e mettere in freezer per almeno 3 ore.



Lo tagliamo prima di servirlo, anche se sono sicuro che i bambini mangerebbero un paio di “bastoncini” di salsiccia tutti in una volta. Buon Appetito!

NOTA PER MAMME E FIGLIE

Le mie ragazze sono terribili conservatrici: vengono servite salsicce esclusivamente in una forma "pura", non vengono riconosciuti additivi. E adoro sperimentare! Risulta molto gustoso se aggiungi alla massa totale prima di impastare:

- dei semi di papavero tostati (oh, come scricchiola ed esplode con il gusto di nocciola!);
- caramelle alla marmellata finemente tritate (il taglio è magico, il vetro colorato, risulta un'opzione molto festosa!);
- frutta secca (e altro ancora - mentre la massa "salsiccia" è in grado di accogliere e tenere insieme);
- noci (qualsiasi - noci, mandorle, nocciole, arachidi);
- riso soffiato dolce (oh, quanto è bello il bianco su sfondo nero!).

Panini dolci! Con salsiccia, ovviamente.

La salsiccia di biscotti e cacao è un dolce facile da preparare e incredibilmente gustoso, la cui ricetta è familiare fin dall'infanzia. La prelibatezza era molto popolare durante l'era sovietica, così come le leggendarie noci con latte condensato bollito. Il dessert gode di un crescente interesse nei paesi europei. Nel Vecchio Mondo, la prelibatezza si chiama salame al cioccolato.

Per fare un biscotto e salsiccia al cacao in casa come da bambini, avrete bisogno di un semplice set di ingredienti, 10-20 minuti di tempo libero per la cottura e 2-3 ore per raffreddare il dolce in frigorifero.

Ho preparato diverse ricette per fare le salsicce dolciarie, tra quelle tradizionali con una composizione classica e una serie di prodotti, e quelle moderne con aggiunte audaci che portano un tocco di originalità alla gamma di gusti che si è affermata da decenni.

1. Non rimanere bloccato sulla salsiccia di cacao e biscotti di forma oblunga standard. La prelibatezza può essere servita sotto forma di palline, coni, stelle e altre figure. Utilizzare stampi speciali se lo si desidera.
2. Durante l'avvolgimento, la pellicola trasparente può essere facilmente sostituita con un foglio o un normale sacchetto di plastica.
3. Cambia il gusto della salsiccia usando ingredienti aggiuntivi: frutta candita, uvetta, noci o noce moscata, biscotti al gusto di latte cotto, fragole, zucchero.
4. Non ti piace il cacao? Sostituire con latte fuso o cioccolato fondente.

Salsiccia biscotto - una ricetta come durante l'infanzia

Per ottenere una deliziosa salsiccia al cacao, prendi un biscotto dolce: al latte, al forno o alla vaniglia.

• Latte - 3 cucchiai grandi,
• Burro - 200 g,
• Cacao in polvere - 3 cucchiai
• Biscotti - 200 g,
• Zucchero - 1 tazza
• Uovo - 1 pezzo.

1. Sposto i biscotti in una ciotola profonda. Macinare con un macinino o un frullatore. La frantumazione non è troppo forte in modo che le particelle più grandi si imbattono nella salsiccia finita.
2. In una casseruola a parte, impastare la base dolce di zucchero semolato e cacao. Aggiungo gli ingredienti al burro fuso. Cuocere a fuoco basso fino a completo scioglimento. Mescolo fino a che liscio. Spengo il fornello e tolgo la padella dal fuoco. Lascia raffreddare la miscela di cioccolato per 10-15 minuti.
3. Utilizzando una frusta, sbattere l'uovo. Versare sopra la glassa raffreddata e mescolare.
4. Verso il cacao con burro e uovo sul fegato schiacciato. Mescolo accuratamente.
5. Formo salsicce pulite sul tagliere della cucina. Lo avvolgo nella pellicola. Lo mando in frigorifero per 3-4 ore.

Prima di servire le salsicce secondo la ricetta, come durante l'infanzia, ho lasciato sciogliere un po' la prelibatezza. Buon Appetito!

Salsiccia dolce - una ricetta classica

• Biscotti - 500 g,
• Zucchero - 4 cucchiai,
• Cacao - 3 cucchiai grandi,
• Burro - 200 g,
• Latte - mezzo cucchiaio
• Noci - 50 g,
• Frutta candita - 50 g,
• Vanillina - a piacere.

1. Utilizzando un frullatore, macino alcuni biscotti in briciole. Il resto lo spezzo con le mani in grossi pezzi. Lo verso in un piatto.
2. Tritare finemente frutta e noci candite, aggiungere al fegato.
3. Mescolare il cacao e lo zucchero in un pentolino. Mescolare fino a che liscio senza grumi. Alla fine della miscelazione, aggiungere la vaniglia.
4. Ho tagliato il burro fuso a cubetti in modo che si sciolga più velocemente. Lo trasferisco sulla base di cioccolato.
5. Metto la pentola sul fuoco. Ho impostato la temperatura del bruciatore al valore minimo. Mescolo il composto, aspettando il completo scioglimento dello zucchero semolato e lo scioglimento del burro. Lo tolgo dal fornello. Ho lasciato raffreddare per 5-10 minuti.
6. Verso la base di cioccolato al composto di canditi. io mescolo.
7. Formo una salsiccia su carta da forno. Per una conservazione più lunga, avvolgere la salsiccia nella pellicola trasparente.
8. Lo mando in frigorifero per 2-3 ore.

Salsiccia al cioccolato di biscotti con latte condensato

La ricetta non utilizza zucchero. Il latte condensato darà la dolcezza necessaria alla salsiccia.

• Biscotti di pasta frolla - 600 g,
• Latte condensato - 400 g,
• Cacao - 7 cucchiai grandi,
• Burro - 200 g.

1. Rompo i biscotti. Macino con uno spintore, lasciando grandi particelle.
2. Ho messo 7 cucchiai di cacao in polvere nel burro fuso. Verso un barattolo intero di latte condensato.
3. Invio la miscela di cioccolato e latte risultante ai biscotti tritati. Mescolare con cura e lentamente.
4. Faccio le salsicce sul tagliere della cucina. Avvolgo il dolce in carta stagnola o pellicola trasparente. Lo mando in frigorifero per qualche ora.

Ho tagliato la salsiccia al cioccolato dai biscotti con il latte condensato in particelle rotonde. Lo servo con tè o caffè.

Come cucinare la salsiccia con le noci

• Biscotti di zucchero - 250 g,
• Burro - 125 g,
• Cioccolato amaro - 100 g,
• Noci - 150 g,
• Latte condensato - 400 g,
• Cacao - 2 cucchiai grandi.

1. Pelare le noci. Rosolare leggermente in una padella a fuoco medio. Lo tolgo dal fornello.
2. Setaccio il cacao al setaccio per eliminare i grumi.
3. Sciogliere in una casseruola i pezzetti di cioccolato fondente. Aggiungo il burro fuso alla massa di cioccolato. Per un gusto ricco, metto anche 2 cucchiai grandi di cacao. Mescolo accuratamente. Dopo che il cioccolato è completamente sciolto, aggiungere il latte condensato.

Consigli utili. Non portare a ebollizione la massa di crema al cioccolato.

1. Mescolare bene e togliere dal fuoco. Lo lascio in cucina a raffreddare.
2. Macino i biscotti di zucchero in un frullatore o uso un buon vecchio spingitore. Non macinare tutta la pasticceria in uno stato di briciole fini. Fate incontrare la salsiccia con pezzi di biscotti di media grandezza.
3. Ho tagliato con cura la noce tostata con un coltello affilato. Mescolo i biscotti con le noci.
4. Aggiungo la massa di cioccolato, di consistenza densa. Mescolo accuratamente.
5. Formo salsicce oblunghe. Lo avvolgo nella pellicola. Ho messo i prodotti culinari finiti in frigorifero. Dopo 3-4 ore tiro fuori il dolce dal frigorifero.
6. Ho tagliato le salsicce a porzioni (in particelle rotonde) e le servo con il tè caldo.

Mangia per la salute!

Come fare la salsiccia dai biscotti senza cacao

Un approccio non standard alla preparazione di salsicce dolciarie da biscotti senza cacao. Deliziosi toffee cremosi e latte condensato aggiungono dolcezza al dessert.

• Biscotti - 400 g,
• Caramelle cremose - 400 g,
• Latte condensato - 400 g,
• Burro - 200 g.

1. Ho sparso le caramelle mou e il burro in una teglia ampia e profonda. L'ho messo a fuoco lento. Mescolare e sciogliere costantemente gli ingredienti. Ottengo una massa cremosa calda di colore caramello chiaro. Lo tolgo dal fuoco e lo lascio raffreddare.
2. Senso dei biscotti. Per macinare più velocemente, utilizzare un frullatore. Metto il dolce in un sacchetto e lo stendo con un mattarello. Rompete alcuni biscotti con le mani in pezzi di media grandezza.
3. Trasferisco la massa cremosa di caramelle raffreddata nella miscela secca. Mescolare accuratamente con un cucchiaio, trasformandosi gradualmente in una pappa omogenea e morbida.
4. L'ho messo alla lavagna. Do con cura alla massa informe una forma oblunga di salsiccia. Copro con pellicola, tirando lungo i bordi per fare una grande “caramella”. Lo mando in congelatore per 5-6 ore o in frigorifero per la notte.

Ricetta con uvetta e noci

• Cacao - 2 cucchiai grandi,
• Burro - 200 g,
• Zucchero - 1 cucchiaio grande,
• Latte di mucca - 100 ml,
• Biscotti - 400 g,
• Uvetta, noci, zucchero a velo - a piacere.

Consigli utili. Non esagerare. Non portare deliziosi biscotti di zucchero a uno stato polveroso. Il dessert dovrebbe contenere una piccola quantità di particelle intere di piccoli prodotti dolciari.

1. Schiaccio parte dei biscotti con una schiacciata o li stendo con un mattarello.
2. Trito le noci sul tagliere della cucina. Versare sul fegato tritato, aggiungere lo zucchero. Mescolare e mettere da parte il composto secco.
3. Sciogliere il burro in una casseruola.
4. Verso il latte. Porto a bollore la base del dolce. Aggiungere la miscela secca e mescolare accuratamente.
5. Alla fine aggiungo l'uvetta. Tolgo il piatto dal fuoco, lascio raffreddare la massa e ammollo nella pasticceria.
6. Stendo la pellicola sul tagliere della cucina e formo una salsiccia oblunga. Lo avvolgo, lo lego accuratamente agli angoli.
7. Per evitare che la pasta frolla al cacao si appiattisca, avvolgetela con un tappetino per sushi.
8. Lo mando in congelatore per 4-6 ore.
9. Stampo la sorpresa risultante. Lo metto su un piatto, spolvero con zucchero a velo sopra.

Salsiccia al cioccolato "Bounty" con scaglie di cocco

• Biscotti al cocco - 350 g,
• Zucchero - 5 cucchiai grandi,
• Acqua - 100 ml,
• Cacao in polvere - 2 cucchiai
• Cognac - 1 cucchiaino,
• Fiocchi di cocco - 80 g,
• Zucchero a velo - 80 g,
• Burro - 80 g.

1. Schiacciamo una parte dei biscotti al cocco con una schiacciata, l'altra la spezzo in pezzi di media grandezza. Ho messo da parte il dolce.
2. Versare l'acqua e il cognac in una padella separata. Aggiungo il cacao amaro e lo zucchero semolato. Accendo il fornello a fuoco medio. Mescolare e portare il composto a bollore. Gli obiettivi principali sono la completa dissoluzione dello zucchero e l'ottenimento di una massa omogenea.
3. Tolgo la pentola dal fuoco. Lo lascio raffreddare in cucina, non lo metto in frigorifero.
4. Sto preparando una delicata e deliziosa crema di colore bianco. Mescolo le scaglie di cocco, lo zucchero a velo e il burro ammorbidito e fuso.
5. Ho steso la massa di cioccolato sulla carta da cucina di pergamena. Aggiungo sopra la panna bianca. Avvolgo una delizia in un rotolo. Copro con pellicola.
6. Mando la salsiccia a raffreddare per 60-90 minuti nel congelatore.

Come fare una salsiccia dolce insolita senza latte

Una ricetta fuori dagli schemi per fare in casa delle deliziose e originali salsicce senza latte. Viene utilizzata un'audace combinazione di cioccolato fondente, panna e ... carote fresche, che conferiscono alla prelibatezza un gusto insolito e un colore rossastro.

• Carote - 250 g,
• Mela - 1 pezzo di media grandezza,
• Zucchero di canna - 5 cucchiai,
• Burro - 120 g,
• Biscotti "Giubileo" - 200 g,
• Arachidi - 25 g,
• Mandorle - 50 g,
• Latte condensato - 3 cucchiai grandi,
• Cannella - un quarto di cucchiaino,
• Zenzero (secco) - 1/4 di cucchiaino
• Vanillina - 2 g,
• Crema 33% di grassi - 3 cucchiai,
• Cioccolato amaro - 100 g.

1. Le carote fresche vengono accuratamente lavate e sbucciate. Strofino su una grattugia con la frazione più piccola. Lo metto in una casseruola, aggiungo lo zucchero e il burro (poco più della metà). Cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti.
2. Sbuccio la mela, la macino su una grattugia. Passo alle carote, interferisco con attenzione. Carcassa per altri 5-10 minuti.
3. Macino cento grammi di biscotti in un frullatore fino a ottenere un leggero stato friabile. Tritare grossolanamente il resto insieme alle noci.
4. Tolgo dal fuoco il composto di carote e mele. Aggiungo il resto del burro. io mescolo. Per prima cosa ho spalmato le briciole di pasticceria, poi ho messo un composto di parti grandi (insieme alle noci). interferisco di nuovo.
5. Sulla carta da forno, modellate con cura la salsiccia. Lo avvolgo in pellicola trasparente in modo che non si asciughi. Lo metto su un piatto largo e lo metto in frigorifero per 6-7 ore.
6. Un'ora prima della fine del raffreddamento, inizio a preparare la glassa al cioccolato. Verso la panna in una piccola casseruola. Lo scaldo ma non lo faccio bollire. Ho messo il cioccolato amaro spezzettato. Aggiungo fuoco. Mescolare continuamente, aspettando la completa dissoluzione dell'ingrediente scuro nella massa leggera.
7. Lo tolgo dal fuoco. Lascio raffreddare a temperatura ambiente.
8. Versare la glassa sulla salsiccia biscotto in uno strato uniforme. L'ho messo in frigorifero per 5-6 ore, senza avvolgerlo in una pellicola.

Il dolce insolito è pronto!

Quante calorie ha la salsiccia biscotto

Burro, zucchero, biscotti, latte condensato sono prodotti che aumentano il valore energetico delle leccornie. La salsiccia al cioccolato, a seconda della ricetta e degli ingredienti, ha un contenuto calorico di 410-480 kcal per 100 g di prodotto. Questa è una cifra alta.

Delicata e fondente in bocca la prelibatezza contiene una grande quantità di grassi (20-23 g) e una notevole quantità di carboidrati (45-50 g) per 100 g, meglio non abusare del dolce.

La salsiccia di pasticceria al cioccolato è un gusto dell'infanzia. Chi è nato negli anni 70-80 ricorda quanto sia deliziosa questa salsiccia con biscotti e cacao. Vedi le ricette per la sua preparazione.

Ora questo spuntino dolce è particolarmente apprezzato da adulti e bambini. Inoltre, non è affatto difficile preparare un dolcetto, non è nemmeno necessario cuocerlo. Basta sciogliere la massa di cioccolato, mescolare gli ingredienti e inviare la massa formata al freddo.

In precedenza, usavano di più la ricetta classica, poiché nei negozi non c'era una tale abbondanza di prodotti come oggi. Al giorno d'oggi le salsicce si preparano con vari prodotti e risultano molto gustose. Più in dettaglio.

Salsiccia al cioccolato con biscotti: una ricetta semplice e classica fin dall'infanzia

Considera prima la solita ricetta classica per questo piatto dolce. Che, tra l'altro, si mangia perfettamente con caffè, tè. Ci vogliono circa 35 minuti per cuocere la salsiccia. E per il congelamento - tre ore e mezza.

ingredienti:

• Latte - 75 g
• Burro - 225 g
• Cacao - 65 g
• Latte cotto (biscotti) - 225 g
• Zucchero - 175 g
• Uovo - 1 pz.
• noccioline

Non dimenticare di preparare il film alimentare, puoi anche aumentare il numero di prodotti nella ricetta in base al numero di ospiti invitati per un tea party.

Processi:

1. Tritate tutti i biscotti a mano o con un frullatore. Eseguire con attenzione il processo in modo che non rimangano parti grandi.
2. Prendete una ciotola e mescolate il cacao con lo zucchero semolato. Burro ammorbidito, latte, aggiungere a questa massa.
3. Mettere sul fuoco, scaldare a fuoco basso fino a quando il composto non si scioglie.
4. Quando il cioccolato risultante si sarà raffreddato, aggiungete un uovo sbattuto.
5. Quindi versaci i biscotti, mescola.
6. Stendete la pellicola, mandate lì la salsiccia, avvolgetela e mettetela in frigorifero, nel congelatore.

IMPORTANTE: Quando tratti i tuoi parenti, lascia scongelare un po' la salsiccia e solo dopo tagliala.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con biscotti e cacao?

Il gusto di questo dolce dolce è difficile da rovinare, quasi impossibile. Anche dai soliti prodotti disponibili, si ottiene una deliziosa salsiccia al cioccolato.

Prodotti:

• Cacao - 45 g
• Biscotti - 425 g
• Uovo - 1 pz.
• Latte - 45 ml
• Burro - 175 g
• Zucchero - 175 g

Cucinando:

1. Sciogliere il burro a bagnomaria. Versare tutto lo zucchero lì e attendere che il contenuto si sciolga sul fuoco.
2. Unite gradualmente il cacao al latte e mescolate bene.
3. Sbattere l'uovo con un frullatore.
4. Versare il latte nell'olio, farlo bollire a bagnomaria. Togliere dal fuoco, quando si sarà leggermente raffreddato, versare l'uovo.
5. Sbriciolare i biscotti, mescolare l'intera massa. Avvolgere la salsiccia nella pellicola e conservare in frigorifero.

IMPORTANTE: Utilizzare burro ammorbidito, il burro fuso non è adatto per cuocere le salsicce.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con latte condensato?

Se non hai latte nel frigorifero, ma hai latte condensato, puoi sostituire questa bevanda con questo prodotto. Sì, e quindi non è necessario includere lo zucchero nella ricetta.

ingredienti:

• Biscotti - 475 g
• Latte condensato - 475 g
• Burro - 225 g
• Cacao - 65 g

cucinando:

1. Macinare bene i biscotti, mescolarli con il burro. Quindi versare il cacao nella miscela dolce, versare il latte condensato.
2. Se la massa risultasse troppo liquida a causa della consistenza del latte condensato, aggiungere i biscotti in modo che la massa risulti di densità normale.
3. Avvolgere la salsiccia in un foglio e conservare in frigorifero, dopo qualche ora puoi bere il tè con salsicce dolci già pronte.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con le noci?

Un dolce facile da preparare con le noci piacerà non solo ai tuoi bambini. Se vuoi accontentare la tua famiglia, fai scorta di cibo in anticipo e prepara la salsiccia al cioccolato.

Ingredienti:

• Biscotti - 525 g
• Latte - 125 g
• Zucchero - 95 g
• Cacao - 75 g
• Burro - 175 g
• Vanillina - 2 g
• Noci - 45 g

Cucinando:

1. Rompere i biscotti, mescolare con le noci.
2. In un contenitore separato, mescolare lo zucchero, il cacao, versare il latte, aggiungere la vanillina.
3. Macinare il burro, aggiungere al contenitore con il cacao, mettere sul fuoco, cuocere fino a quando la massa diventa marrone scuro.
4. Versiamo sui biscotti al cacao, avvolgiamo nella pellicola e mettiamo in freezer.

IMPORTANTE: Usa le tue noci preferite (anacardi, noci pecan) per questa ricetta. Grazie a loro, proverai un nuovo gusto di dessert.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con il cioccolato?

Per cucinare tali salsicce, avrai bisogno di prodotti ad alto costo. Per i dolci, devi prendere del cioccolato di buona qualità.

ingredienti:

• Uova - 2 pezzi
• Burro - 175 g
• Nocciola (tritata, tostata) - 95 g
• Biscotti - 225 g
• Cioccolato al latte - 125 g

cucinando:

1. Sciogliere il cioccolato, aggiungere il burro lì.
2. Quindi inviare l'uovo sbattuto alla miscela ancora calda, mescolare la massa.
3. Versare le nocciole, i biscotti tritati.
4. Mescolare bene. Stendetelo su una pellicola, formate delle salsicce.
5. Invia il prodotto al congelatore.
6. Prima di servire, tagliare le salsicce ad anelli.

IMPORTANTE: La ricetta può essere modificata. Al posto del cioccolato al latte, aggiungi il tuo preferito. Sostituire le nocciole con le noci.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con uvetta?

Prodotti:

• Cacao - 55 g
• Uvetta - 125 g
• Burro - 125 g
• Latte condensato - 425 ml
• Riso soffiato - 325 g

cucinando:

1. Versare in una casseruola il latte, leggermente sciolto, il burro di cacao.
2. Quindi mescolare gli ingredienti e aggiungere il resto dei prodotti.
3. Mescolate di nuovo bene il tutto.
4. Formare delle salsicce rotonde, avvolgerle nella pellicola trasparente e conservare in frigorifero.
5. Puoi mangiare dopo poche ore.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato con Snickers?

Con Snickers ottieni una salsiccia molto gustosa e nutriente. Per prepararlo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• Cioccolato - 225 g
• Burro - 125 g
• Snickers - 175 g
• Cacao - 45 g

Salsicce dolci con Snickers

processo di cottura:

1. Sciogliere il cioccolato e il burro in forno.
2. Aggiungi pezzi di biscotti tritati, Snickers. Mescolare accuratamente.
3. Raffreddare un po' il composto e avvolgerlo in una pellicola a forma di salsiccia, quindi metterlo in un luogo freddo per due o tre ore.

Passare nel cacao amaro prima di servire.

Come fare una deliziosa salsiccia al cioccolato dalla formula per bambini?

Il dessert con le pappe avrà un buon sapore, soprattutto i bambini apprezzeranno queste salsicce.

ingredienti:

• Burro - 175 g
• Formula per bambini - 1 pz.
• Latte - 125 g
• Cacao - 65 g
• Zucchero - 475 g
• Biscotti - 275 g
• Noci - 75 g

Salsiccia dolce con latte artificiale

cucinando:

1. Macinare nuovamente i biscotti, le noci, quindi aggiungere il cacao, mescolare il tutto.
2. In una ciotola a parte, mescolate il latte e lo zucchero.
3. Aggiungere l'olio e scaldare fino a quando non bolle.
4. Unire i biscotti con la miscela di cacao.
5. Metti la massa sulla carta stagnola e avvolgi accuratamente le salsicce.
6. Dopo che la salsiccia al cioccolato si è indurita in un luogo freddo, tagliala a pezzi e tratta la casa.

Questa prelibatezza può essere preparata in vari modi. Qualsiasi salsiccia al cioccolato sarà straordinariamente gustosa. Oltre al divertimento, questo dessert ti ricorderà i momenti luminosi dell'infanzia, quando gli adulti ti trattavano i dolci preparati dalle loro stesse mani durante l'infanzia.

Video: come preparare una deliziosa salsiccia magra al cioccolato, senza latte, latte condensato, burro?

Ricette di salsiccia di pasticceria

Ho recentemente pubblicato un post qui. Bene, ho deciso di fare la mia salsiccia secondo questa ricetta. Mi scuso per non aver controllato subito ..... E così tante persone hanno citato che è imbarazzante ....
In generale, ho deciso di farlo ieri))) Prima di allora, mio ​​marito ha chiamato sua madre e ha scoperto da lei la ricetta. Si scopre che c'è ancora acqua! E dovete prima sciogliere il tutto, e poi mettere i biscotti!!!
Ma ho fatto tutto secondo la ricetta! Di conseguenza, non c'è forma ... Mangiamo con i cucchiai))) Inoltre, lo zucchero è distribuito in modo non uniforme ....
E ho concluso: devi prima sciogliere tutto e solo allora ci sono i biscotti !!! Pertanto, oggi vi propongo alcune delle mie ricette preferite (c'è anche con il latte - mmm !!!).

La prima è mia suocera!

1. "Registri dolci".

2 cucchiai cacao; 4 cucchiai l. acqua; 1 cucchiaio vodka, cognac o vino, liquori (se lo desideri!); 1° zucchero, 200 gr di burro - scaldare il tutto e mescolare.
1 uovo crudo, 400 grammi di biscotti, 200 grammi di noci (è possibile la marmellata). Mescolare, lasciare raffreddare e tutto è nella busta.

2. Ingredienti per "salsiccia dolciaria" di povarenok.ru.

Biscotti (è meglio prendere con le noci) - 0,5 kg
Cacao - 3 cucchiai. l.
Zucchero semolato - 6 cucchiai. l.
Burro - 25 g
Acqua - 400 ml

Rompi finemente i biscotti, se i biscotti sono normali, allora è meglio aggiungere le noci.
Facciamo dolci. Puoi cucinare con il latte, ma io cucino con l'acqua. Il cacao usa 2 volte meno dello zucchero. Versare acqua bollente e aggiungere un pezzo di burro.
Portare a ebollizione, l'importante è non perderlo, altrimenti scapperà.
Il fondente risulta essere liquido, puoi versare meno acqua, da questo dipende la morbidezza della salsiccia (a mio marito piace quella morbida). Fate raffreddare un po' e mescolate con i biscotti.
Avvolgiamo la salsiccia nella pergamena, è possibile nella carta da lucido. Mettiamo in frigorifero per la notte. E al mattino puoi già mangiare.

3. Salsiccia con latte condensato.

* biscotti al burro - 700 g
*latte condensato con zucchero - 350 g
* burro - 200 g
* marmellata verde e gialla - 200 g
1. Conservare il burro per 1 ora a temperatura ambiente, quindi sbattere, aggiungendo gradualmente il latte condensato.
2. Passare i biscotti al tritacarne.
3. Tritare finemente la marmellata.
5. Mescolare i biscotti con la crema preparata, aggiungere la marmellata, avvolgere la massa nella pergamena, dando al prodotto una forma allungata.
6. Conservare il rotolo in frigorifero per 3-4 ore
8. Prima di servire, tagliare a fette e disporre su un piatto.
9. E ora puoi servire il tè, preferibilmente non dolce, perché. C'è più che sufficiente zucchero in una salsiccia.

4.
* 400 g di biscotti
* 200 g di noci
* 1,5 cucchiai di zucchero
* 2 cucchiai di cacao
* 6 cucchiai di latte
* 200 g di burro
1. Macina (ma non molto) noci e biscotti. È meglio prendere i biscotti "invecchiati" in modo che non si sbriciolino nel porridge.
2. Cuciniamo la cioccolata calda con latte, zucchero e cacao. Quando bolle, aggiungi l'olio.
3. Portare a ebollizione la massa e versarvi noci e biscotti.
4. Lasciarlo raffreddare, ma non molto, altrimenti l'olio si separerà e sarà difficile formare una "salsiccia" e anche i pezzi di olio non vanno bene :)
5. Lo stendiamo su un film, lo avvolgiamo saldamente e lo nascondiamo nel congelatore per mezz'ora.
6. Conservare anche in congelatore.

5.
500 g di biscotti, 1°. l. latte, 300 g di noci, 1°. zucchero, 2 cucchiai.
l. cacao, 300 g di burro.
Portare a ebollizione il latte e lo zucchero, aggiungere il cacao e il burro.
Passare biscotti e noci al tritacarne, mescolare il tutto,
avvolgere il cellophan a forma di salsiccia e conservare in frigorifero.

6. "Salsiccia"
-200 gr di burro, 1 bicchiere di sabbia, 3 cucchiai di cacao, 1 uovo, biscotti tipo "Jubilee" -200 gr. Scaldare l'olio, aggiungere sabbia + cacao. Raffreddare leggermente, sbattere in un uovo. Per mescolare tutto. Quindi mettere i biscotti finemente rotti. Per mescolare tutto. Metti il ​​cellophan sotto forma di salsicce e mettilo nel congelatore.

7. Salsiccia al cioccolato di pasticceria.

Ingredienti:
300-400 g - i biscotti di pasta frolla più comuni
200 g - burro
1 tazza di zucchero (meno a piacere)
3 art. cucchiai - cacao (o cioccolato)
0,5 tazza - latte
1 tazza - noci, uvetta, frutta candita, albicocche secche (a piacere)
latte condensato - puoi aggiungere se lo hai

In una casseruola a fuoco basso fate sciogliere il burro, aggiungete il latte, lo zucchero, il cacao (cioccolato già fuso) e fate cuocere per 1 minuto. Quindi aggiungere i biscotti sbriciolati, le noci (uvetta, canditi, albicocche secche). Amalgamare il tutto, mettere il composto su carta stagnola (involucro per alimenti) e avvolgere, dando la forma di una salsiccia. Quindi inviare i bastoncini risultanti al congelatore per un paio d'ore.

In generale, la ricetta lascia spazio alla fantasia, perché. funziona secondo il principio residuo - cosa resta in casa o quello che vuoi, poi mettilo in una chicca (ovviamente intendo prodotti simili nel gusto).

Buon Appetito!

E altri prodotti dolciari dell'era sovietica, offriamo di ricostituire il taccuino culinario con un'altra ricetta dell'infanzia. La salsiccia al cioccolato biscotto non richiede una lunga cottura, si prepara in modo molto semplice e abbastanza veloce (se non si tiene conto del tempo necessario affinché il dolce si indurisca).

Per preparare una salsiccia dolce, sono adatte noci, frutta secca e altri additivi a tua scelta. Puoi anche variare la porzione di cacao in polvere, ottenendo un "prosciutto" leggero o una salsiccia "affumicata" ricca e scura.

Ingredienti:

• biscotti di pasta frolla - 200-220 g;
• cacao in polvere - 3 cucchiai. cucchiai;
• burro - 100 g;
• latte - 30 ml;
• zucchero - 5 cucchiai. cucchiai;
• noci o qualsiasi altra frutta a guscio - una manciata.

Ricetta biscotto salsiccia al cioccolato con foto

1. Macinare circa ½ dei biscotti di pasta frolla con un frullatore fino alla briciola più piccola possibile. Rompiamo la porzione rimanente con le mani, mantenendo grandi frammenti: questi pezzi di biscotti creeranno un motivo decorativo che contrasta di colore, che conferirà al dessert finito una somiglianza visiva con la salsiccia.
   
2. Mettere una barretta di burro in un mestolo/pentolino, aggiungere lo zucchero e, mescolando, farlo sciogliere a fuoco basso. Non è necessario far bollire la miscela: non appena i grani di zucchero sono completamente sciolti, spegnere il fuoco.
   
3. Versare il cacao in polvere nel liquido oleoso caldo, grazie al quale il dessert diventerà scuro e acquisirà il gusto del cioccolato.
   
4. Quindi aggiungere il latte a temperatura ambiente. Mescolare energicamente fino a che liscio.
   
5. Versare la miscela liquida color cioccolato risultante sui biscotti tritati. Aggiungere le noci, leggermente tritate con un coltello.
   
6. Mescoliamo la massa, immergendo accuratamente i componenti con un liquido di cioccolato dolce. Il nostro compito è ottenere una "pappa" omogenea e densa con una distribuzione uniforme di noci e frammenti di biscotti.
   
7. Diffondiamo la messa sul film alimentare. Speronando, formiamo una densa barra oblunga. Avvolgiamo la salsiccia al cioccolato risultante dai biscotti con pellicola trasparente e la mettiamo in frigorifero. Dopo 20-30 minuti, quando la massa morbida si è già leggermente indurita, tiriamo fuori il nostro dessert quasi pronto e lo arrotoliamo sul tavolo più volte, dando alla barretta di cioccolato un aspetto rotondo più "corretto".
   
8. Restituiamo la salsiccia dolce dai biscotti sul ripiano del frigorifero. Ci vorranno 5-6 ore perché la massa di cioccolato si indurisca completamente, ma puoi ridurre questo tempo mettendo il prodotto nel congelatore. Dopo aver tagliato a cerchi sottili il dolce già preparato, serviamo la nostra prelibatezza con tè/caffè aromatici.
   
9. La salsiccia al cioccolato biscotto è completamente pronta! È necessario conservare il dessert in frigorifero ed estrarlo solo prima di bere il tè, in modo che la massa indurita non abbia il tempo di sciogliersi.
   

Buon Appetito!