12 RICETTE DELLE PIÙ VELOCI E DELIZIOSE TORTE!!!

Tutte le torte si preparano velocemente e facilmente!

DOVREBBE ESSERE IN ROSA DI OGNI CASA;)
Ed ecco la ricetta per le torte, l'impasto è meraviglioso: morbido, tenero, arioso.
Semplicemente molto gustoso. Questo impasto è adatto a qualsiasi ripieno.

Ingredienti:

Farina - 600 gr
zucchero semolato - 4 cucchiai.
uova - 2 pezzi
margarina - 50 gr (può essere sostituita con olio di prugne)
latte - 250 ml (si può sostituire con acqua + latte in polvere 2 cucchiai)
sale - 1 cucchiaino
lievito - 2 cucchiaini (asciutto)
vanillina - 1 cucchiaino (possibile senza di essa)
Ripieno - qualunque cosa il tuo cuore desideri! Nella foto è la ciliegia.

Cucinando:

Diluire il lievito in latte caldo o acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaio. l. Sahara. Lascia che il lievito prenda vita, mentre iniziano a schiumare, puoi fare l'impasto. Amalgamare tutti gli ingredienti e impastare l'impasto, se è acquoso aggiungere altra farina. L'impasto non deve attaccarsi alle mani. Mettere l'impasto in un luogo caldo per avvicinarsi per 2-2,5 ore. Impastare due volte, per la terza volta puoi scolpire torte e cuocere.

Ingredienti:

0,5 l di acqua bollita, raffreddata a 40 gradi
50 gr lievito di birra fresco
0,5 cucchiai di olio vegetale e 300-350 g di olio vegetale per friggere
1 cucchiaio zucchero, sale qb,
farina 3-4 tazze

Cucinando:

Diluire il lievito in acqua + 0,5 tazze di olio vegetale + zucchero, sale, farina. Impastare subito l'impasto. Non dovrebbe essere stretto e appiccicoso alle mani. Dall'impasto fare subito delle palline con una pallina da tennis. Quando fai rotolare tutte le palline dalla prima palla, inizia a fare le torte. L'impasto non dovrebbe adattarsi: questo è il punto. Ti tornerà utile durante la frittura.
Facciamo una frittella dalla palla con le nostre mani, le immergiamo nell'olio vegetale, ripiene con il ripieno e schiaffeggiandoci sopra.La torta dovrebbe essere piatta. Friggere in abbondante olio caldo, con la cucitura rivolta verso il basso.
I miei commenti: Ho preso 2 bustine da 7 g di lievito secco (avevo un lievito a crescita rapida e molto attivo. Ho fatto alcune torte più sottili, come nella ricetta, e altre più spesse, come faccio di solito. Entrambi i risultati sono eccellenti !

Diluente come da ricetta

Più spesso come faccio di solito

TORTE DI COTTAGE CON MELE E Uvetta

Le torte morbide, fragranti e succose con mele e uvetta sono molto gustose e facili da realizzare.

Ingredienti:

Impasto:
ricotta pastosa a basso contenuto di grassi - 150 g.
farina - 300 g.
1 bustina di lievito in polvere (15 g)
6 art. cucchiai di liquore all'uovo (si può sostituire con latte, panna, Baileys, Amaretto...)
6 art. cucchiai di olio vegetale, inodore
1 bustina di zucchero vanigliato (8 g)
60-70 g di zucchero

Riempimento:
mele - 700 g.
zucchero - 75 g.
uvetta - 50 g.
succo di limone -2 cucchiai. cucchiai
(Anche i frutti di bosco surgelati + zucchero sono molto adatti come ripieno. I frutti di bosco non hanno bisogno di essere scongelati in anticipo!)

Cucinando:
Per il ripieno, sbucciare le mele dai semi, tagliarle a cubetti e, insieme allo zucchero, all'uvetta e al succo di limone, far bollire a fuoco medio per 10-15 minuti fino a quando non si saranno addensate, mescolando di tanto in tanto. Lascia raffreddare.
Accendete il forno per scaldarlo a 180°C.

Per l'impasto, mescolare la ricotta, lo zucchero, il liquore, lo zucchero vanigliato e il burro con un mixer. Unite la farina e il lievito setacciati e lavorate fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Potrebbe essere un po' appiccicoso...
Lavorare il piano con leggerezza! cospargere di farina. L'impasto deve essere diviso in 12 parti uguali. Arrotolare ogni pezzo in un cerchio di circa 0,5 cm di spessore e mettere circa 2 cucchiaini di ripieno su ogni metà del cerchio. Ungiamo leggermente i bordi dell'impasto con acqua e chiudiamo il ripieno con la seconda metà del cerchio, premendo leggermente i bordi.

Cuocere le torte per 15 minuti fino a doratura. Le torte pronte dopo il raffreddamento possono essere ricoperte con glassa di zucchero a velo e succo di limone o mela, cosparse di fettine di mandorle o pistacchi, oppure decorare a piacere.

TORTE VELOCI

Ricetta preferita della suocera - per le casalinghe che hanno qualcosa da fare,
ma voglio anche sfamare la mia famiglia con i dolci.

Ingredienti:

Impasto:
- 2 tazze di panna acida (o kefir, o latte al forno fermentato, o latte cagliato...)
- 2 uova
- sale qb
- un po' di zucchero
- 1 cucchiaino senza aggiungere la soda in 1 cucchiaio di aceto (se usi kefir o yogurt - non spegnere)
- farina - quanto impasto ci vorrà (non segnare l'impasto)

Riempimento:
Carne macinata (qualsiasi carne) stracotta con cipolle e mista a purè di patate. Le proporzioni sono arbitrarie.
Per questa prova, il purè di patate con carne, credo, sia il miglior ripieno.

Cucinando:

Per prima cosa, preparate il ripieno e lasciate raffreddare, perché. Questo impasto non ama aspettare e deve essere cotto non appena è pronto.

Preparazione dell'impasto:
Mescolare la panna acida (kefir, ryazhenka ...) con le uova in una casseruola o in una ciotola profonda con una forchetta. Soda estinguere in una tazza.

Aggiungere il sale, lo zucchero e la soda schiacciata. Mescolare bene.
Unite poco alla volta la farina setacciata e mescolate con una forchetta. L'impasto si attaccherà un po'.

Mescolare con una forchetta, aggiungendo poco alla volta la farina, fino a quando l'impasto, rimanendo morbido, non si attacca più alla forchetta.

Stendere delicatamente l'impasto su una collina di farina sul tavolo.

Dividere a pezzi con un coltello e formare delle palline, piegando verso l'interno i punti delle fette di pasta.
Stendere a uno spessore di circa un pollice.
Formare le torte.

Friggere in olio vegetale. L'impasto non è adatto per la cottura in forno.

Gli uomini inesperti non distinguono tali torte da quelle cotte con pasta lievitata e portano semplicemente la padrona di casa tra le braccia. Si scopre un'impressionante diapositiva di torte. Si possono scaldare in una padella cosparsa d'olio, sotto un coperchio a fuoco basso.

PICCOLI TORTE CON IMPASTO LIEVITO

Ingredienti:

Impasto:
1° kefir
0,5 p. olio di semi di girasole
1 cucchiaio Sahara
1 cucchiaino sale
1 bustina (11 grammi) SAF Moment Instant Dry Lievito
3 art. Farina

Riempimento:
3 patate grandi
1 cipolla media
sale, pepe qb
olio vegetale per friggere le cipolle
2 tuorli - per ungere le torte

Cucinando:

Per prima cosa, prepariamo il ripieno. Ho appena bollito il purè di patate e ci ho aggiunto cipolle fritte con olio vegetale, su cui, infatti, è stato fritto e pepato.
Kefir mescolato con burro e riscaldato a caldo.
Aggiunti zucchero e lievito.
Dopo solo un paio di minuti ho aggiunto il sale, poi la farina setacciata, ho impastato l'impasto e l'ho lasciato lievitare per 25-30 minuti.
Trascorso il tempo specificato, ha steso l'impasto sottilmente e ha bloccato le torte. Li ho spalmati di tuorlo e li ho mandati in forno per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi.
Ecco cosa mi è venuto in mente.

Torte molto gustose! Provalo, non te ne pentirai!

PANCAKES

Volevo qualcosa di gustoso, soddisfacente e allegare la ricotta. Tutto è riuscito.
Si è rivelato divinamente, pasta tenera, ripieno succoso.

Ingredienti:

Impasto:
ricotta 200 g
uovo 2 pz.
latte acido o kefir 500 ml
fiocchi di patate 2,5 cucchiai. l. (si può sostituire con purè di patate)
zucchero 2 cucchiaini
sale 0,5 cucchiaini
soda 1 cucchiaino
farina 300 g
olio vegetale per friggere

Riempimento:
filetto di pollo 300 g
funghi 100 g
cipolla 2 pz.
panna acida 1 cucchiaio. l.
verdi
sale
Pepe
olio vegetale 1-2 cucchiai. l.

Cucinando:

Sbattere la ricotta con le uova e metà del latte,

aggiungere sale, zucchero, fiocchi di patate e farina, mescolare.
Versare la soda nel resto del latte, mescolare in modo che esca, versare il latte nell'impasto, sbattere con una frusta o un mixer e mettere da parte.

Per il ripieno, tritare finemente il filetto di pollo (puoi tritare, MA non essere troppo pigro, tritare, 300 g; questo è molto veloce, ma una canzone completamente diversa!), Tritare finemente i funghi e le cipolle.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti, aggiungere sale, pepe e olio.

Distribuiamo la nostra "carne macinata" in una padella e friggiamo fino a quando il pollo è pronto, alla fine aggiungiamo le verdure e la panna acida per un mazzetto. Il ripieno è succoso.

Versare l'impasto per frittelle in una padella ben riscaldata di piccolo diametro (18 cm) (verso 2 volte di più rispetto alle frittelle sottili).

Su una metà disponiamo 2 cucchiai piatti. l. ripieni, più vicini al centro, lasciando liberi i bordi.

Utilizzando una spatola, piegare a metà la frittella, coprendo il ripieno con il bordo libero. Premiamo saldamente i bordi con una spatola, ma delicatamente per non strappare,

avvicinare il "cheburek" risultante al centro e coprire con un coperchio, dopo mezzo minuto capovolgere la torta e coprire di nuovo.
Pochi secondi - e rimuovi la torta dalla padella!
Successivamente, facciamo lo stesso. Se la prima torta non è troppo bella, non ti arrabbiare, a partire dalla terza, tutto andrà alla perfezione!

Da questa quantità di impasto si ottengono 14 torte.

Con lo stesso principio, ho preparato delle torte con un ripieno dolce. Mango all'interno, versato con cioccolato fuso.

TORTE CON RIPIENO DI CARNE

Oggi ci dedichiamo alle torte!
Ho mescolato carne macinata per il ripieno (maiale con manzo). Adoro il ripieno di carne macinata fritta cruda con cipolle, risulta succoso, con un gusto ricco di carne. Anche se nel macinato c'è già la cipolla, io aggiungo ancora più finemente tritata, secondo me è ancora più saporita.

Ingredienti:

Impasto:
latte 400 g
burro 150 g
zucchero 2 cucchiai. l.
sale 0,5 cucchiaini
lievito secco 2 cucchiai
farina 700-750 g

Riempimento:
carne macinata 700 g
cipolla 2-3 pz.
verdi
pomodoro pelato 2-3 pz.

Cucinando:

Versare un po' di latte (50 g) in una tazza, aggiungere 1 cucchiaino. zucchero e lievito, mescolate, aspettate che il lievito si alzi.
Scaldare il resto del latte, sciogliervi il burro, lo zucchero e il sale, aggiungere 300 g di farina, mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare il lievito nell'impasto, aggiungere la farina, impastare un impasto morbido, ben rimanendo dietro le pareti del piatto. Coprire e mettere a fermentare in un luogo caldo.


Quando l'impasto sarà ben lievitato, schiacciatelo e fatelo lievitare ancora.
Per il ripieno, tritare la cipolla e i pomodori, tritare le verdure.
Per prima cosa facciamo soffriggere leggermente la cipolla, quindi mandiamo la carne macinata cruda alla cipolla, ovvero cruda, in modo che il ripieno risulti più succoso.
Friggere la carne macinata, mescolando continuamente in modo che non si formino grumi.
Salate il ripieno, pepate, aggiungete i pomodori, fate cuocere a vapore sotto il coperchio e togliete dal fuoco. Quindi aggiungere le verdure e mescolare. Il ripieno è pronto.

Staccare piccoli pezzi di pasta e formare delle palline.

Appiattisci ogni palla e metti 1 cucchiaio. l. ripieni, pizzicare i bordi, formando una torta.



Premiamo le torte con il palmo della mano in modo che diventino piatte (cucitura al centro).

Friggere le torte in una padella unta con un coperchio a fuoco medio.





TORTA CON UOVA E CIPOLLE VERDI
Ingredienti:

Impasto:
Farina 500 gr
200 gr di burro
250 ml di kefir
2 uova
2 cucchiaini di lievito in polvere
1 cucchiaino di sale

Riempimento:
3 mazzi di cipolle verdi
6 uova sode
Sale e pepe nero macinato a piacere

Cucinando:

Setacciare la farina in una ciotola insieme al lievito.
Sbattere leggermente le uova con il sale. Aggiungere il composto di uova alla farina, aggiungere il burro morbido, il kefir e impastare l'impasto. Avvolgere nella pellicola e conservare in frigorifero per 1 ora.
A questo punto, preparate il ripieno.
Lessate le uova, sbucciatele e fatele raffreddare. Tagliare a cubetti. Tritare finemente la cipolla. Amalgamare il tutto, sale e pepe.
Torniamo alla nostra prova. Dovrà essere diviso in 2 parti. Stendete ogni pezzo in un cerchio. Ritaglia dei cerchi identici con un bicchiere. Metti 1 cucchiaio di ripieno su ogni cerchio. Sigillare i bordi delle torte. Adagiatele su una teglia foderata di carta da forno. Sbattere leggermente l'uovo con una frusta e ungere ogni torta con un pennello. Cuocere in forno preriscaldato a 180 gr. circa 20 minuti.

TORTA "MI PIACE"

Ingredienti:

1° kefir
0,5 p. Petrolio raffinato
1 cucchiaio di zucchero
1 cucchiaino di sale
1p (11 grammi) di lievito secco istantaneo
3 art. Farina
qualsiasi ripieno

Cucinando:

1. Riscaldare il kefir con il burro fino a quando non sarà caldo
2. Aggiungere lo zucchero, il sale, mescolare.
3. Mescolare il lievito con la farina (assicurarsi di setacciare la farina) e aggiungere a questa massa. acqua tiepida e poco zucchero per 15 minuti oppure utilizzare lievito di birra fresco 30-40 gr. ma poi aggiungeteli al kefir con il burro.
4. Lavorare l'impasto e lasciare lievitare (circa 20-30 minuti)
5. Formare le tortine con il ripieno e mentre il forno si scalda, lasciare avvicinare un po', spalmare con il tuorlo e mandare in forno.
6. Cuocere per 15-20 minuti a 200 gradi.

KATTAM - TORTE PER PRIMI PIATTI (cucina kirghisa)

Queste torte sono principalmente per friggere, perché. l'impasto è quasi senza zucchero, ma si può cuocere.

Ingredienti:

Impasto:
1,5 cucchiaini lievito secco
500 g di farina
250 ml di latte
1 cucchiaio Sahara
1 cucchiaio sale

Ripieno: quello che volete (particolarmente buono carne, cipolla, funghi).
A proposito, queste torte ripiene di ciccioli fritti e cipolle sono molto gustose per la zuppa di cavolo acido o il borscht, i piantagrane ucraini mi capiranno.

Cucinando:

Ho affidato l'impasto alla mia macchina per il pane, ha affrontato perfettamente il compito.
Metti l'impasto finito sul tavolo, schiaccialo e calpestalo come sei abituato, dividilo in circa 10-12 parti.
Stendete una torta da ogni parte, distribuite il ripieno su tutta la torta,

arrotolare,

arrotolare il rotolo in una chiocciola e stenderla leggermente con un mattarello.


Il primo è pronto.
Continuiamo con lo stesso spirito, mettiamo gli spazi vuoti su una teglia (se cuociamo) o lasciamo sul tavolo (se friggiamo) per la lievitazione per 20 minuti, quindi, se cuociamo, uniamo con un uovo e, benedicendo , mandalo al forno. Se friggiamo, allora semplicemente senza problemi nell'olio vegetale. Qualche parola in più sui ripieni: è molto gustoso con un borsch freddo ripieno di formaggio o con la ricotta salata con aglio ed erbe aromatiche; L'ho fatto anche con le ciliegie surgelate, precedentemente scongelate e cosparse di zucchero proprio sulla torta.

POGACA - TORTE TURCHE PER LA COLAZIONE

Pogacha (pronunciato Poacha in Turchia con una "o" leggermente più lunga) sono polpette tradizionali per la colazione. Li trovi in ​​qualsiasi pasticceria. Facile da preparare. E allo stesso tempo gustoso e salutare!

Ingredienti:

Impasto:
125 gr. margarina
200 gr. Yogurt
50 ml di olio di semi di girasole
400 gr. Farina
1 bustina di lievito in polvere
1 cucchiaino sale

Riempimento:
125 gr. formaggio bianco
mazzetto di prezzemolo
1 albume d'uovo

Cucinando:

Aggiungere lo yogurt, l'olio di semi di girasole, il sale, la farina e il lievito in polvere alla margarina morbida. Amalgamare bene il tutto. Dovreste ottenere un impasto molto molto morbido ed elastico. Schiacciate il formaggio, aggiungete il prezzemolo tritato finemente e l'albume. Mescolare. Stendete un pezzetto di impasto sul palmo della mano, mettete il ripieno e formate una torta. Mettere le torte su una teglia unta, ungere con il tuorlo sopra. Guarnire con semi di sesamo. Cuocere le torte in forno preriscaldato a 175 - 180 gradi fino a cottura, circa 20-30 minuti.
I miei appunti.
L'impasto deve risultare molto morbido, ma non appiccicoso. Non ungo la teglia, ma la spalmo con carta da forno.
Il formaggio bianco in Turchia ricorda la ricotta bagnata, pressata e salata. Spero che queste informazioni ti aiutino nella scelta del formaggio. Penso che la ricotta andrà bene, ma dovrai aggiungere sale. Nella foto, la pogacha è cotta con formaggio "mucca parigina", 125 g non erano sufficienti, ne ho messi 250.

IMPASTO LIEVITO PER TORTE AL FORNO

Le torte di un tale impasto sono morbide e croccanti, l'impasto è tenero e soffice.

Ingredienti:

200 ml (1 tazza) di latte caldo
100 ml (1/2 tazza) di acqua tiepida
1 cucchiaio colmo di lievito secco
1-2 cucchiaini zucchero
1 cucchiaino sale
2-3 cucchiai. l. panna acida
1 cucchiaino bibita
3-4 m. l. olio di girasole (o altro vegetale), inodore
70-80 gr di burro morbido
farina, quanto ci vorrà

Cucinando:

Mettere lo zucchero e il lievito nel latte tiepido con l'acqua. Mescolare e lasciare riposare per 10 minuti Aggiungere sale, olio vegetale, panna acida e soda. Mescolare. Aggiungere 2 tazze di farina, mescolare e aggiungere il burro molto morbido (ma non fuso). Mescolare bene con un cucchiaio in modo che il burro si amalgami bene con la farina e gli altri ingredienti. Aggiungere la farina se necessario e impastare fino a ottenere un impasto morbido. Vieni. Formate delle polpette e disponetele con la cucitura rivolta verso il basso su una teglia foderata con carta da forno. Lubrificare con olio vegetale sopra e lasciare agire per 30 minuti Lubrificare nuovamente con olio e mettere in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere fino a doratura. Ho cotto per 30 minuti.

BUON APPETITO!

Irina Kamshilina

Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che per te stesso))

Contenuto

Deliziose torte fatte in casa non lasceranno nessuno indifferente. La ricetta per creare un muffin è molto semplice, quindi puoi preparare in tempi relativamente brevi una prelibatezza per il tè. Il ripieno è molto vario: ad esempio carne, ricotta, cavolo, ciliegia, mela, fragola, zucca, marmellata, marmellata, marmellata, riso, pollo, patate, ecc.

Come cuocere le torte al forno

È importante sapere come cuocere le torte al forno in modo che risultino soffici e morbide. Per prima cosa, è necessario preparare l'impasto, quindi il ripieno e puoi preparare pasticcini dolci o salati. Il forno deve essere ben riscaldato, altrimenti i prodotti semplicemente non aumenteranno, il che non dovrebbe essere consentito. Per prima cosa devi decidere l'opzione di riempimento e preparare in anticipo tutti i prodotti, il che faciliterà notevolmente la cottura.

condimenti

Cucinare deliziosi panini con ripieno non richiederà molto tempo, ma l'importante è scegliere la sua opzione, perché per questo è possibile utilizzare un'ampia varietà di prodotti:

  1. Le mele sono preparate con frutta fresca.
  2. La versione al cavolo cappuccio è una delle più apprezzate. Una tale torta d'aria fatta in casa risulta molto gustosa.
  3. La varietà di carne è il gusto dell'infanzia. Come cucinare? La cipolla viene tritata finemente, fritta, viene aggiunta carne macinata (puoi usare il fegato).

Ricetta per torte al forno

La cottura viene preparata con un metodo a spugna o senza impasto. Cucinare le torte secondo la seguente ricetta ti dà la possibilità di utilizzare ripieni dolci, magri, acidi o salati, non ci sono restrizioni. Ad ogni casalinga piacerà una versione veloce del muffin fatto in casa, l'importante è usare prodotti freschi e di alta qualità, quindi risulterà molto gustoso.

Ingredienti:

  • latte - 65-75 ml;
  • zucchero - 1,5 cucchiaini;
  • lievito (secco) - 7 g;
  • farina - 200 g;
  • uovo - 1 pz.;
  • burro (burro) - 18-22 g;
  • tuorlo d'uovo - 1 pz.;
  • sale - 2 g.

Metodo di cottura:

  1. Questa ricetta ti aiuterà a preparare una deliziosa versione della cottura al forno. Viene prodotto l'impasto: il latte viene riscaldato fino a 30˚С, il lievito viene allevato con zucchero e farina.
  2. Zucchero, uova con sale, farina vengono introdotti nell'impasto finito, quindi viene aggiunto l'olio e la composizione viene posta in un luogo caldo per diverse ore.
  3. Questo non è l'impasto più veloce per le torte al forno, ma una ricetta passo dopo passo ti permetterà di ottenere il risultato come nella foto delle riviste culinarie.
  4. Le torte vengono stese, ma lo strato non dovrebbe essere troppo sottile.
  5. Il ripieno viene disposto al centro di ogni cerchio, i bordi vengono pizzicati, quindi tutto viene posizionato su una teglia. Vale la pena lasciare il foglio per 15-20 minuti in un luogo caldo, prima del forno, i prodotti vengono spalmati con un uovo sopra.
  6. Cotto a una temperatura di 220˚С.

con cavolo cappuccio

Le torte fatte secondo questa ricetta sono ideali per chi è a digiuno, ma non può negarsi il piacere di mangiare le torte fatte in casa. Si consiglia di utilizzare sia freschi che crauti, aggiungendo le carote. Fare un'opzione così ricca è molto semplice, perché non è necessario occuparsi dell'impasto e il gusto delle torte non sarà peggiore di quello fritto nell'olio.

Ingredienti:

  • acqua - 500 ml;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • farina - circa 1,5 kg;
  • cavolo - circa 500 g;
  • lievito (secco) - 10-11 g;
  • zucchero - 1/3 cucchiaio;
  • olio vegetale - ½ cucchiaio.

Metodo di cottura:

  1. Un piatto come le torte al forno con cavolo cappuccio è molto gustoso. Innanzitutto, l'acqua viene miscelata con sale, olio vegetale e zucchero.
  2. La composizione viene posta sul fornello, riscaldata fino alla comparsa delle prime bolle, ma la miscela non può essere bollita.
  3. Il liquido viene lasciato raffreddare completamente a temperatura ambiente.
  4. Questo è un tipo di cottura a base di lievito, quindi è importante sapere come preparare la base. La farina setacciata viene mescolata con il lievito ed è necessario impastare un impasto soffice per torte al forno.
  5. Prima di cuocere i prodotti e in modo che assomiglino alla foto delle riviste culinarie, vengono stese torte sottili, i cerchi vengono ritagliati.
  6. Il cavolo viene steso sopra, i bordi vengono pizzicati, le torte vengono poste su una teglia, lasciate per mezz'ora.
  7. Cuocere fino a quando appare un rossore.

Con patate

Ogni casalinga dovrebbe essere in grado di cucinare un piatto come le torte di patate al forno, perché questa è un'ottima aggiunta alla cena sia per i parenti che per gli ospiti. Verrà utilizzata la pasta lievitata. La panna acida sarà un'ottima aggiunta ai dolci. Come cucinare questo piatto, puoi guardare il video, che fornisce una ricetta dettagliata passo dopo passo, o utilizzare i seguenti consigli di chef esperti.

Ingredienti:

  • patate - 550-600 g;
  • cipolla - 1 pz.;
  • sale, erbe aromatiche, pepe - a piacere;
  • olio vegetale - 1,5-1,75 cucchiai. l.;
  • burro - 50-60 g;
  • latte - 68-70 ml;
  • zucchero - 1-1,5 cucchiaini;
  • lievito secco - 7-8 g;
  • farina - 200 g;
  • uovo - 1 pz.;
  • funghi (ingrediente facoltativo) - a piacere;
  • tuorlo d'uovo per spennellare.

Metodo di cottura:

  1. Il latte viene riscaldato a 30˚С, il lievito si dissolve in esso, si trovano farina, zucchero. La miscela viene lasciata fermentare per 2-2,5 ore.
  2. Opara viene combinato con sale, zucchero, viene introdotto un uovo con farina.
  3. Viene aggiunto il burro, tutto viene mescolato bene e posto in un luogo caldo per 2 ore.
  4. Le patate vengono sbucciate e schiacciate. Quindi vengono introdotte cipolle fritte con funghi (è meglio usare un fungo bianco).
  5. Piccoli cerchi vengono srotolati, le patate vengono disposte, i bordi vengono pizzicati.
  6. Lasciato per 15 minuti.
  7. Prima di iniziare la cottura, le torte vengono cosparse di tuorlo d'uovo.
  8. Preparato a 220°C. Non appena appare una crosta dorata, puoi ottenerla.

con le mele

La ricetta delle torte con le mele al forno è molto semplice da eseguire, si possono utilizzare anche diverse opzioni per i ripieni con l'aggiunta di zucca grattugiata o di ciliegie succose. Non è necessario prendere le bacche fresche, perché anche quelle congelate sono ottime. Il gusto del dessert sarà molto più brillante se si opta per una varietà acida di mele. Si consiglia di togliere la buccia dal frutto, quindi il ripieno risulterà molto più tenero.

Ingredienti:

  • latte o kefir - 250 ml;
  • farina - 560-610 g;
  • burro - 122-125 g;
  • vanillina, sale - qb;
  • zucchero - ½ cucchiaino;
  • lievito secco - 2,5 cucchiaini;
  • uovo per lubrificazione;
  • mele - 6-7 pezzi;
  • cannella - a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Sciogliere il lievito nel latte, aggiungere il burro fuso, lo zucchero, l'uovo, il sale, la vanillina.
  2. Aggiungere la farina, mescolare tutti gli ingredienti, lasciare la massa per 60 minuti in un luogo caldo.
  3. Stendete delle piccole torte, mettete all'interno le mele grattugiate con la cannella.
  4. Spennellare con tuorlo d'uovo prima di infornare.
  5. Cuocere 20-22 minuti a 180°C.

Con carne

Ogni casalinga dovrebbe sapere come cucinare gli sformati di carne al forno per compiacere i propri cari con torte fatte in casa. Per questo, è possibile utilizzare una versione dell'impasto senza lievito o senza lievito, sfoglia e non lievitata, praticamente non ci sono restrizioni. Il ripieno viene preparato con diversi tipi di carne, vengono aggiunte cipolle fritte o crude, perché poi diventa più succoso.

Ingredienti:

  • farina - 720-740 g;
  • margarina - 370-372 g;
  • sale, prezzemolo, pepe - a piacere;
  • uova - 1 pz.;
  • vitello - 760-780 g;
  • aglio - 2 spicchi;
  • cognac - 2,5-3 cucchiai. l.;
  • cipolla - 1 pz.

Metodo di cottura:

  1. L'impasto viene impastato e messo in frigorifero per 60 minuti.
  2. Il vitello, l'aglio, le cipolle vengono passati attraverso un tritacarne, si aggiungono pepe e sale, si mescola il cognac.
  3. I piccoli cerchi vengono srotolati, la carne preparata viene inserita all'interno.
  4. La cottura dura fino a doratura a 200°C. Si ottengono dolci già pronti, come nella foto delle riviste culinarie.

con ciliegia

Le torte di vento con le ciliegie possono essere preparate con l'aggiunta di diversi tipi di frutti di bosco. Per questo puoi usare ciliegie fresche, in scatola o congelate. Volendo, per rendere più interessante e brillante il gusto del ripieno, si consiglia di aggiungere mele mature (si consiglia di scegliere varietà acide) o zucca dolce, prebollita e grattugiata.

Ingredienti:

  • lievito pressato - 45-50 g;
  • semola - 1 cucchiaio. l.;
  • latte - 470-480 ml;
  • ciliegia - a piacere;
  • zucchero - 220-240 g;
  • farina - 7 cucchiai;
  • sale - ½ cucchiaino;
  • panna acida - 2,5-3 cucchiai. l.;
  • uova - 3 pezzi;
  • olio vegetale - 1,5-2 cucchiai. l.;
  • margarina - 100 g.

Metodo di cottura:

  1. L'impasto viene preparato, quindi l'impasto viene impastato e lasciato per mezz'ora in un luogo caldo.
  2. Segue la laminazione, la formazione di spazi vuoti ovali, all'interno vengono poste le ciliegie, cosparse di una piccola quantità di zucchero. È necessario pizzicare con forza i bordi in modo che il succo non fuoriesca.
  3. Per ottenere una crosta dorata, è necessario ungere la parte superiore dei prodotti con il tuorlo d'uovo.
  4. Cuocere per 20 minuti a 220°C.

Come fare la pasta frolla

Non sapendo come cucinare l'impasto per le torte al forno, non essere arrabbiato. Guarda la selezione di ricette qui sotto, sperimenta e scegli quella più adatta in termini di composizione e complessità. Quindi, la base può essere lievito (soffiato, spaiato) o sfoglia, lievito, kefir, ricotta, con formaggio - e questa è solo una piccola parte delle opzioni. Ognuno ha il proprio set di prodotti, ma tutti sono convenienti e facili da usare.

Lievito

I prodotti da forno sono una prelibatezza preferita da molte persone, ma non è sempre possibile acquistarli in un negozio e la qualità dei prodotti è spesso discutibile. È facile fare tutto con le tue mani e, per rendere gustoso il piatto, è meglio usare la ricetta seguente, aggiungendo un po' di ispirazione e destrezza.

Ingredienti:

  • latte caldo - 1 cucchiaio;
  • lievito - 50 g;
  • farina - 3-3,5 cucchiai;
  • zucchero - 1-1,5 cucchiai;
  • burro - 180-190 g;
  • sale - 1 cucchiaino

Metodo di cottura:

  1. L'impasto di lievito per torte al forno viene fatto rapidamente: il lievito viene sciolto nel latte caldo, lasciato per un po '.
  2. Vengono introdotti burro fuso e altri componenti, lasciati per un po 'fino al raddoppio della massa.
  3. Quindi viene introdotta la farina, gradualmente schiacciata, la palla grande deve essere nuovamente messa da parte per mezz'ora e solo allora stesa, formata delle torte e cotta.

Sul kefir

Ebbene, cosa c'è di meglio dei pasticcini profumati, soprattutto se fatti da te? Molte casalinghe non possono scegliere a lungo il ripieno delle torte, ma il vero problema è l'impasto, che spesso impiega molto tempo per impastare. Usando la seguente ricetta, puoi ottenere rapidamente l'impasto perfetto, perfetto per preparare una varietà di prodotti da forno.

Ingredienti:

  • kefir - 1 cucchiaio;
  • sale - 1 cucchiaino;
  • olio vegetale - ½ cucchiaio;
  • farina - 3 cucchiai;
  • zucchero - 1 cucchiaio. l.;
  • lievito secco - 8 g.

Metodo di cottura:

  1. L'impasto per le torte nel forno kefir è molto semplice: lievito e zucchero si sciolgono in acqua.
  2. L'olio viene miscelato, kefir: la composizione viene riscaldata.
  3. Il lievito viene introdotto con il resto degli ingredienti.
  4. L'impasto viene impastato, lasciato per 30 minuti.

Senza lievito

C'era voglia di cucinare torte di vento, ma non sai fare la pasta lievitata? Quindi l'opzione ideale sarebbe un aspetto senza lievito, che viene eseguito in modo molto semplice e facile, e l'intero processo non richiederà molto tempo. L'importante è aderire rigorosamente e accuratamente alla ricetta dettagliata di seguito e utilizzare prodotti freschi, sani e di alta qualità.

Ingredienti:

  • farina - 3 cucchiai;
  • lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • burro - 100-110 g;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • kefir - 250 g.

Metodo di cottura:

  1. L'impasto per le torte al forno senza lievito viene fatto rapidamente: la margarina viene mescolata con farina, lievito in polvere, sale, kefir.
  2. L'impasto elastico è impastato.
  3. Si forma una palla, posta per 60 minuti in un luogo freddo.

Cagliata

L'aggiunta di ricotta all'impasto rende la pasticceria finita morbida e soffice. Applicando la seguente ricetta, ogni donna, anche se non ha mai avuto a che fare con la panificazione, riceverà come risultato un prodotto molto gustoso. Diventerà immediatamente un piatto di famiglia preferito, ideale per il trattamento degli ospiti, perché è un'ottima aggiunta al tè o al latte.

Ingredienti:

  • ricotta - 180-210 g;
  • sale - 0,5 cucchiaini;
  • burro morbido - 90-100 g;
  • zucchero - 0,5 cucchiai;
  • uova - 1 pz.;
  • soda - 2/3 cucchiaini;
  • farina - 2 cucchiai.

Metodo di cottura:

  1. L'impasto viene preparato dalla ricotta per le torte al forno secondo il seguente schema: la farina viene setacciata, mescolata con sale e soda.
  2. In una ciotola si sbattono separatamente burro e zucchero, si introduce un uovo.
  3. La massa viene aggiunta alla farina: tutti i componenti vengono accuratamente miscelati.
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    Discutere

    Torte al forno: ricette

Torte fatte in casa sono considerati un simbolo di comfort e un caldo focolare familiare. Sono una piccola pasticceria con ripieno e possono essere cotti al forno o fritti in padella. Succede l'impasto della torta lievito, su kefir con soda, sull'acqua, soffio ecc. Dei ripieni non dolci per questo, i più popolari sono la carne, con patate, cavoli, funghi o uova ed erbe aromatiche. Per le torte dolci, usano il ripieno di mele, ciliegie, prugne, latte condensato bollito o ricotta. Portiamo alla vostra attenzione le torte più popolari, il ripieno per il quale potete scegliere secondo i vostri gusti.

Torte di lievito al forno con cavolo

La ricetta delle tortine al forno con cavolo cappuccio al pan di Spagna è abbastanza semplice, nonostante la cottura richieda diverse ore. Potrebbero volerci circa 1-3 ore per far lievitare impasto e impasto, ma alla fine otterrete torte soffici, morbide e gustose. L'impasto della torta è come lanugine, quindi questo prodotti da forno particolarmente arioso e appetitoso. Per l'impasto lievitato, il calore e l'attenzione sono molto importanti, l'aria fresca e le correnti d'aria non permetteranno all'impasto di lievitare. Se la cucina è fresca, mettete la ciotola di impasto in una ciotola di acqua tiepida, questo accelererà l'attività del lievito. Il ripieno di cavolo cappuccio fresco stufato si prepara molto velocemente e si sposa bene con questo impasto. La ricetta dell'impasto per le torte è universale, quindi è adatta a qualsiasi ripieno. Dalla quantità proposta di ingredienti si ottiene una teglia di torte lussureggianti, circa 12 pezzi.

Ingredienti per la cottura delle torte salate in forno lievitato con cavolo cappuccio

Cottura graduale delle torte nel forno lievitato con cavolo cappuccio con una foto


Torte fritte rustiche su kefir con cipolla e uovo

Oggi impareremo come friggere le torte a casa su kefir ripiene di cipolle verdi e uova sode. Questo prodotto di pasta ricorda a molti un'infanzia felice, le gite dalla nonna in paese, il latte fresco e altri momenti che non possono essere restituiti. Una ricetta fatta in casa per le torte di kefir senza lievito, come capisci, è molto veloce, quindi in solo mezz'ora puoi cucinare un piatto completo di torte per il tè appetitose, gustose e soffici. Prendi nota di questa ricetta per l'impasto della torta e cucina le torte con qualsiasi ripieno.

Ingredienti per cucinare le torte fritte con cipolla e uovo su kefir in modo rustico

Cucinare passo dopo passo le torte fritte su kefir con cipolla e uovo in modo rustico


Torte con patate in fretta in padella

Conosci la ricetta classica delle tortine di patate al kefir? In caso contrario, condividerò con voi il modo più semplice e veloce per fare l'impasto di soda, da cui le torte sono sempre soffici e gustose. Il segreto principale di un test del genere non è riempirlo di farina. Dovrebbe essere di una consistenza tale da permettervi di formare delle torte. Se impasti un impasto denso, le torte possono risultare deliziose, ma strette e dure. Inoltre, un tale impasto per torte fritte è fatto senza uova, grazie alle quali rimangono morbide e tenere anche il giorno successivo.

Ingredienti per cuocere le tortine di patate in padella

Cuocere passo dopo passo le torte con le patate in fretta e furia in padella


Torte con carne e riso lievitato

Le torte come la lanugine con la carne non lasceranno nessuno indifferente. Per il ripieno è adatta carne macinata fresca, che deve essere fritta con cipolle o carne bollita tritata. Che tipo di carne scegliere per il ripieno dipende da te. Le deliziose torte sono fatte con carne di maiale o manzo macinata e tacchino. Il riso bollito trattiene bene il ripieno e ne aumenta la quantità. Le torte di carne possono essere preparate con qualsiasi impasto, anche con la pasta sfoglia acquistata. Condividerò con te una ricetta fatta in casa universale per l'impasto lievitato al kefir, da cui le torte escono ariose, tenere e molto gustose. Usa questa ricetta veloce di pasta per torta al lievito per fare dolci anche con altri condimenti.

Ingredienti per cucinare tortini con carne e riso lievitato

Passo dopo passo la cottura delle torte salate con carne e lievito di riso


Torte di lievito ariose sull'acqua con mele al forno

Puoi cucinare deliziosi pasticcini usando un impasto di lievito magro in acqua senza uova. Risulta molto tenero e arioso ed è adatto per fare torte, crostate e focacce. A seconda del ripieno, nell'impasto viene messo più o meno zucchero, quindi possiamo dire che questo è un impasto universale per torte da tè. Sarai sorpreso di quanto possa essere morbido e soffice, come la lanugine, l'impasto lievitato sull'acqua. Tali pasticcini saranno meno calorici dei prodotti a base di farina di pasticceria.

Ingredienti per fare le torte di lievito ariose sull'acqua con le mele al forno

Cuocere passo dopo passo torte di lievito ariose sull'acqua con le mele al forno


Torte di cavolo magro di lievito fritto

Impasto per torte salate senza uova e senza latte, ma questo non impedisce assolutamente che siano gustose e appetitose. Con torte così tenere e succose, puoi nutrire di cuore tutta la tua famiglia. Come ripieno, utilizzare non solo il cavolo bianco fresco in umido, ma anche i crauti. Per il ripieno sono adatti anche carne macinata, purè di patate, ripieni di fegato e funghi, nonché ripieni dolci di frutta, bacche e ricotta. Dalla nostra ricetta fatta in casa imparerai come preparare un impasto lievitato veloce per torte di cavolo fritte con una foto.

Ingredienti per fare le tortine fritte con cavolo cappuccio

Passo dopo passo la cottura di torte fritte con cavolo lievitato con foto


Scegli e prendi nota delle ricette utili!

Super selezione! Ci sono quasi tutti i tipi di torte.

Prendilo e tienilo per te!

Attenzione! In tutte le ricette, le torte possono essere fritte in olio o cotte al forno! La scelta è tua.

1. Le torte sono morbide

L'impasto è meraviglioso: morbido, tenero, arioso. Semplicemente molto gustoso.

Questo impasto è adatto a qualsiasi ripieno.

Prodotti:

1. Farina - 600 gr.

2. Zucchero - 4 cucchiai. cucchiai

3. Uova - 2 pz.

4. Margarina - 50 gr. (si può sostituire con burro)

5. Latte - 250 ml (può essere sostituito con acqua + latte in polvere 2 cucchiai)

6. Sale - 1 cucchiaino

7. Lievito secco - 2 cucchiaini

8. Vanillina - 1 cucchiaino

Ripieno - qualunque cosa il tuo cuore desideri!

2. Torte senza problemi in 15 minuti

Un'ottima ricetta per le torte che un cuoco alle prime armi può fare facilmente.

Molto gustoso, morbido-morbido, preparato facilmente, velocemente e dai prodotti più semplici.

Prodotti:

1. Acqua bollita - 0,5 litri

2. Lievito fresco - 50 gr.

3. Olio vegetale - 0,5 tazze per impasto e 300-350 gr. per friggere

4. Zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio

5. Salare a piacere

6. Farina - 3-4 tazze

Ripieno - qualsiasi.

3. Torte di ricotta con mele e uvetta

Le torte morbide, fragranti e succose con mele e uvetta sono molto gustose e facili da realizzare.

Prodotti:

1. Ricotta pastosa a basso contenuto di grassi - 150 gr.

2. Farina - 300 gr.

3. Lievito in polvere - 15 gr. (bustina)

4. Liquore all'uovo (può essere sostituito con latte, panna, Baileys, Amaretto) - 6 cucchiai. cucchiai

5. Olio vegetale inodore - 6 cucchiai. cucchiai

6. Zucchero vanigliato - 1 bustina

7. Zucchero - 60-70 gr.

1. Mele - 700 gr.

2. Zucchero - 75 gr.

3. Uvetta - 50 gr.

4. Succo di limone -2 cucchiai. cucchiai

Anche i frutti di bosco surgelati + zucchero sono molto adatti come ripieno.

Le bacche non hanno bisogno di essere scongelate prima!

4. Torte veloci "Ricetta per la tua amata suocera"

Per le casalinghe che hanno qualcosa da fare, ma vogliono anche sfamare la propria famiglia con i dolci.

Prodotti:

1. Panna acida (o kefir, o latte al forno fermentato o latte cagliato) - 2 tazze

2. Uova - 2 pz.

3. Salare a piacere

4. Zucchero - 0,5 cucchiai. un cucchiaio

5. Soda idratata - 1 cucchiaino in 1 cucchiaio. un cucchiaio di aceto (se usi kefir o yogurt - non spegnere)

6. Farina: quanto ci vorrà per l'impasto (non segnare l'impasto).

Si scopre un'impressionante diapositiva di torte.

Si possono scaldare al microonde o in una padella con un filo d'olio, coperti a fuoco lento.

Riempimento:

Carne macinata (qualsiasi carne) stracotta con cipolle e mista a purè di patate.

Le proporzioni sono arbitrarie.

Per questa prova, il purè di carne è il miglior ripieno.

5. Tortini su pasta lievitata

Oggi il bambino ha richiesto le torte.

Sinterizzato, solo l'impasto era sottile.

Con questa ricetta, risulta ancora rigoglioso e tenero.

Prodotti:

1. Kefir - 1 bicchiere

2. Olio di girasole - 0,5 tazze

3. Zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio

4. Sale - 1 cucchiaino

6. Farina - 3 tazze

Riempimento:

1. Patate - 3 pz.

2. Arco - 1 pz.

3. Sale, pepe qb

4. Olio vegetale per friggere le cipolle

5. Tuorli - 2 pz. per spennellare i pasticcini

6. Tortini di frittelle

Impasto tenero, ripieno succoso.

Da questa quantità di impasto si ottengono 14 torte.

Prodotti:

1. Ricotta - 200 gr.

2. Uovo - 2 pz.

3. Latte acido o kefir - 500 ml.

4. Fiocchi di patate - 2,5 cucchiai. cucchiai (si possono sostituire con purè di patate)

5. Zucchero - 2 cucchiaini

6. Sale - 0,5 cucchiaini

7. Soda - 1 cucchiaino

8. Farina - 300 gr.

9. Olio vegetale per friggere

Riempimento:

1. Filetto di pollo - 300 gr.

2. Funghi - 100 gr.

3. Fiocco - 2 pz.

4. Panna acida - 1 cucchiaio. un cucchiaio

8. Olio vegetale 1-2 cucchiai. cucchiai

7. Torte con ripieno di carne

Il clou di queste torte è il ripieno di carne macinata fritta con cipolle.

Risulta succoso, con un ricco gusto carnoso.

Prodotti:

1. Latte - 400 gr.

2. Burro - 150 gr.

3. Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai

4. Sale - 0,5 cucchiaini

5. Lievito secco - 2 cucchiaini

6. Farina - 700-750 gr.

Riempimento:

1. Carne macinata - 700 gr.

2. Fiocco 2-3 pezzi.

4. Pomodoro senza buccia 2-3 pz.

8. Tortini con uova e cipolle verdi

Prodotti:

1. Farina - 500 gr.

2. Burro - 200 gr.

3. Kefir - 250 ml.

4. Uova - 2 pz.

5. Lievito in polvere - 2 cucchiaini

6. Sale - 1 cucchiaino

Riempimento:

1. Cipolle verdi - 3 mazzi

2. Uova sode - 6 pz.

3. Sale e pepe nero a piacere

9. Torte "Come lanugine"

Prodotti:

(per 20 torte)

1. Kefir - 1 bicchiere

2. Olio raffinato - 0,5 tazze

3. Zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio

4. Sale - 1 cucchiaino

5. Lievito secco ad azione rapida - 1 bustina

6. Farina - 3 tazze

Qualsiasi pretesa.

10.Kattamy - torte per primi piatti (cucina kirghisa)

Queste torte sono principalmente per friggere, perché. l'impasto è quasi senza zucchero, ma si può cuocere.

Prodotti:

1. Lievito secco - 1,5 cucchiaini

2. Farina - 500 gr.

3. Latte - 250 ml.

4. Zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio

5. Sale - 1 cucchiaio. un cucchiaio

Riempimento: quello che vuoi (carne, cipolla, funghi è particolarmente buono).

A proposito, queste torte ripiene di ciccioli fritti e cipolle sono molto gustose per la zuppa di cavolo acido o il borscht, i piantagrane ucraini mi capiranno.

11. Pogacha - Torte turche a colazione

Impasto:

1. Margarina - 125 gr.

2. Yogurt - 200 gr.

3. Olio di girasole - 50 ml.

4. Farina - 400 gr.

5. Lievito in polvere - 1 bustina

6. Sale - 1 cucchiaino

Riempimento:

1. Formaggio bianco - 125 gr.

2. Un mazzetto di prezzemolo

3. Albume d'uovo - 1 pz.

12. Pasta lievitata per torte al forno

Le torte di un tale impasto sono morbide e croccanti, l'impasto è tenero e soffice.

Prodotti:

1. Latte caldo - 200 ml.

2. Acqua calda - 100 ml.

3. Lievito secco - 1 cucchiaio. loggia

4. Zucchero - 1-2 cucchiaini

5. Sale - 1 cucchiaino

6. Panna acida - 2-3 cucchiai. cucchiai

7. Soda - 1 cucchiaino

8. Olio di girasole (o altro vegetale), inodore -3-4 cucchiai. cucchiai

Burro - 70-80 gr

Farina: quanto impasto ci vorrà

Buon Appetito!

Comunità culinaria Li.Ru -

Ricette Di Torte Fatte In Casa

Le torte di quaresima con cavolo sono le classiche torte russe che di solito vengono cucinate durante la quaresima, anche se, in linea di principio, si possono cucinare con successo tutto l'anno. La ricetta è molto semplice, da provare.

Le torte di mirtilli sono torte molto morbide e tenere che si sciolgono in bocca con un ripieno leggermente acido. Il mio preferito tra tutte le torte con ripieno di frutti di bosco.

Le torte di salmone sono una sorta di torte aristocratiche sullo sfondo di torte di cavolo, patate e fegato. In effetti, a piacere, le torte con salmone ne inseriranno altre nella cintura - verificate personalmente :)

Pirozhki al forno è un piatto tradizionale russo, un vero fiore all'occhiello della cucina russa. Torte al forno morbide, tenere e da leccarsi i baffi si possono preparare con qualsiasi ripieno si preferisca.

Le torte con carne e riso sono molto popolari in tutta l'ex Unione Sovietica, ma non tutti sanno come cucinarle correttamente. Condivido la ricetta con cui le torte sono semplicemente eccellenti!

Le torte fritte tradizionali russe sono uno dei simboli gastronomici della Russia e dei paesi slavi in ​​generale. Cucinare le torte fritte è molto più facile di quanto possa sembrare: provalo, avrai successo!

Le torte al bacon sono molto popolari in Lettonia, dove sono emigrate dalla Germania, dove tali torte sono chiamate "spekkuchen". Una ricetta semplice per le torte con la pancetta è nel salvadanaio degli amanti delle deliziose torte fatte in casa.

Quasi tutti hanno provato le torte di patate fritte, ma pochi sanno cucinare. Questa ricetta con le foto vi spiegherà come fare delle deliziose tortine di patate.

Ho ricevuto una ricetta semplice per le torte con marmellata da mia nonna e lei da sua madre. Non mi sorprenderei se nel secolo scorso le torte con marmellata venivano cucinate in questo modo nei forni russi :) Torte molto gustose!

I piselli sono un ripieno leggermente insolito per le torte, ma credetemi: le torte con i piselli risultano davvero deliziose! Visivamente, queste torte magre fatte in casa sembrano torte.

Le torte con le mele al forno risultano succose, tenere, moderatamente dolci - come dovrebbero essere le torte davvero gustose. La ricetta per fare le torte con le mele al forno fa per te!

Il fungo è un fungo molto prezioso e ricco di proteine. Le proprietà curative di questo fungo sono note anche tra la gente. Le torte fatte con funghi di latte in salamoia sono deliziose e molto soddisfacenti!

Torte quaresimali con patate - torte che sfidano le leggi della fisica. Possono essere mangiati più di quanto si adatti fisicamente a una persona. Verificato personalmente. Una ricetta semplice per torte di patate magre - per te!

Le torte di zucca sono torte molto facili da preparare e gustose che possono diversificare la vostra dieta quotidiana, soprattutto nel pieno della stagione della zucca.

Le torte fritte con cavolo cappuccio sono un'altra storia della nostra infanzia e un gusto che non confonderemo con nulla. Organizza una serata di ricordi con calde torte profumate.

Cosa c'è di meglio delle rosee torte fatte in casa? Per qualche motivo, vengono cucinati raramente con i funghi e invano :) Come cucinare torte con funghi su pasta senza lievito - ogni casalinga dovrebbe saperlo!

Le torte con funghi ostrica sono fatte con pasta lievitata con riso, erbe aromatiche e cipolle. Escono soffici, succose, incredibilmente gustose. A tutti piaceranno le torte di funghi ostrica cucinate in casa.

In una fredda sera d'inverno, è così bello sedersi in una cucina accogliente con una tazza di tè con una deliziosa torta calda. Sforniamo deliziose torte nel microonde e facciamo una piccola vacanza.

La capacità di fare gli sformati di carne macinata è un'abilità culinaria di base che è utile a tutti. Prova a cucinare le torte di carne macinata secondo questa ricetta. Ti assicuro: si disperderanno immediatamente dal tavolo!

Le torte di ciliegie tradizionali secondo questa ricetta sono molto tenere, si sciolgono appena in bocca. Una ricetta estremamente semplice per le torte di ciliegie non confonderà nemmeno uno chef inesperto.

Faccio torte di cuore di manzo con pasta lievitata. A parte preparo il ripieno, l'impasto e poi li cuocio in forno. L'impasto "cammina" più a lungo, ci vorranno circa 3 ore. Le torte vengono cotte per 20 minuti.

Le torte di acetosa sono economiche e facili da preparare, ma comunque deliziose torte molto popolari nello spazio post-sovietico. Quindi, una ricetta semplice per le torte con l'acetosa.

Se ti piacciono i dolci fatti in casa con carne macinata, ma non sei indifferente al cavolo, allora ti piacerà sicuramente la ricetta per fare le torte con cavolo e carne. Delizioso - senza parole!

Le torte con uova e cipolle verdi sono una sorta di spuntino per studenti, perché tali torte sono preparate in modo molto semplice e veloce, gli ingredienti sono molto economici e il risultato è economico e allegro.

Ricetta per torte alla crema ripiene di feta, spinaci e aneto.

Le torte non devono essere cotte, possono essere fritte in padella! Così puoi risparmiare tempo, non accendere il forno (questo va bene soprattutto al caldo) e provare le solite torte di mele per tutti in un modo nuovo.

Sfogliatine al salmone - ecco per cosa sono pronta a vendere la mia terra natale :) Delicate, ariose, che si sciolgono in bocca - non ho abbastanza parole per descrivere queste magiche torte al salmone. Divinamente delizioso.

Le torte di pere si preparano esattamente allo stesso modo delle mele, ma differiscono in modo significativo nel gusto: le torte di pere sono più dolci e succose. Goloso, prendi nota.

Le torte di finferli sono molto gustose e scompaiono dalla tavola molto più velocemente di quanto non siano cotte. Li cuciniamo solo in estate e all'inizio dell'autunno, quando ce ne sono molti di questi bellissimi funghi dorati. Condivido la ricetta

Impara a preparare le torte di mele al forno e avrai il tuo biglietto per l'infanzia! Le torte si ottengono esattamente, "come quelle della nonna": morbide, soffici, succose e irrealisticamente deliziose!

Le polpette di pollo e patate sono polpette tradizionali brasiliane chiamate "cojinha" in portoghese. Tuttavia, gli ingredienti delle torte sono assolutamente ordinari: puoi cucinare con noi.

Tratta i tuoi cari con insolite torte di cachi. Queste torte molto gustose e molto profumate piaceranno a grandi e piccini :) Provalo, non te ne pentirai!

La ricetta per fare le torte con i piselli fritti in olio profumato è molto popolare in Ucraina, ma non ancora molto conosciuta in Russia. Propongo di correggere questa sfortunata omissione!

Probabilmente, per tutti, le torte di lievito sono associate all'infanzia, al calore e al comfort, a ciò che ormai tanto ci manca. Quindi cuciniamo queste torte e trascorriamo una fantastica serata con la famiglia.

Se non hai mai provato le polpette di fagioli, ora è il momento di aggiustarlo. Questo piatto gustoso ed economico è perfetto per un menù di tutti i giorni in famiglia, perché piace a grandi e piccini!

Le torte con finferli e patate piaceranno a grandi e piccini. Possono essere cotti per un uso futuro per diversi giorni e portati con te a scuola o in ufficio. Puoi cucinare il brodo con tali torte o servire le verdure.

Le torte più popolari con il ripieno più comune. E puoi cucinare facilmente questo delizioso da solo.

Ricetta delle torte di patate - torte di patate fatte in casa con ripieno di cavolo per tutti i giorni. Le torte calde torneranno utili per un pranzo sostanzioso o uno spuntino per uno spuntino pomeridiano.

Le sfogliatelle con ripieno di verdure sono torte vegetariane molto gustose, belle e sostanziose che non saranno difficili da cucinare.

Una ricetta abbastanza semplice e veloce per fare torte succose sarà chiara a tutti e anche uno specialista culinario inesperto, armato di essa, sarà in grado di cucinare deliziose torte con le albicocche.

Ricetta per torte di carne: la tua attenzione. Torte di carne succose e profumate: cosa potrebbe esserci di più gustoso? Ricordati le cene della nonna con questo piatto fatto in casa.

Queste adorabili mini torte su un bastoncino delizieranno sia gli adulti che i bambini. Sono in grado di decorare qualsiasi vacanza e festa. Il numero di torte dipende dallo spessore della pasta arrotolata.

Cosa c'è di meglio delle torte fatte in casa con una crosta dorata in una fredda giornata autunnale? Delizia i tuoi cari con deliziosi pasticcini. La ricetta delle torte con patate al forno - per aiutarti.

Le torte con fegato e patate non sono solo molto gustose, ma anche salutari. Le torte ripiene vengono cotte al forno e quindi possono essere conservate direttamente sul tavolo sotto un canovaccio per un massimo di una settimana. Provalo!

Sfogliatine al formaggio croccanti, gustose e profumate, la cui preparazione non richiederà più di mezz'ora. Delizia te stesso e la tua famiglia con pasticcini incredibilmente appetitosi di tua produzione.

Le torte con patate e carne macinata sono abbastanza in grado di sostituire il pranzo! Prepara più insalata o taglia le verdure fresche e sentiti pieno di energia. Prepara queste torte per gli ospiti per le vacanze.

Le torte con le cipolle sono forse le torte più economiche. La loro preparazione non raggiungerà nemmeno il budget più modesto, ma si ottengono le torte: incredibilmente gustose e fragranti.

Deliziose e veloci torte di patate fritte soddisferanno sicuramente la tua famiglia o i tuoi ospiti. Ti dirò come farli in casa senza troppi problemi!

Cucino le torte con mele e cavoli con bianco e crauti. Un'ottima combinazione, oltre alle mele. Assicurati di provare.

Torte con patate e ricotta: un piatto economico, gustoso e facile da cucinare. Tali dolci sono ideali per una tavola festiva, uno spuntino durante un viaggio e proprio come un pranzo in ufficio.

Un'opzione rapida per preparare torte fatte in casa prevede l'utilizzo di ciò che è a portata di mano. Tutti hanno patate. Così come la salsiccia per i panini. Cucinare le torte con patate e salsiccia!

Le torte ai mirtilli sono popolari in molti paesi del mondo e questo non sorprende. Questa ricetta è semplice e le torte piaceranno sia ai bambini piccoli che ai buongustai più esigenti.

Le torte più preferite della mia famiglia. Gustoso ed economico. Ti dico come cucinare le torte con cavolo al forno: tutti lo sanno fin dall'infanzia!